肯德基和必勝客在中國的營運商報告第一季同店銷售額增長8%,扭轉了連續三年下降的局面

重點:

  • 受惠於效率提升、成本控制和臨時補貼,百勝中國錄得強勁的銷售額增長和自2017年以來最高的單季餐廳利潤率
  • 這家餐廳營運商稱,走出三年疫情的復甦「進程和速度仍有不確定性」,並指出同店銷售額仍低於疫情前的水平

  

陽歌

在三個月前報告了謹慎樂觀的財務數據後,肯德基和必勝客在中國的營運商百勝中國控股有限公司(YUMC.US; 9987.HK)再次公佈積極數據,顯示其業績在三年疫情的困局後,出現強勁復甦的跡象。

受惠於這家中國最大的餐廳營運商於過去三年為提高營運效率而採取的多項措施,在該公司的最新業績中,最亮眼的是餐廳利潤率——達到6年來的最高水平。同樣亮眼的是,該公司第一季同店銷售額取得了增長。

「我們第一季取得的業績得益於過去幾年堅定執行 R.G.M 戰略(「業務韌性、業務增長、戰略護城河」)。現在,強大的供應鏈營運和數碼化生態系統讓我們能夠更加靈活地應對變化的營運環境。」百勝中國首席執行官屈翠容在週二公佈的第一季業績報告中評論說。

在很多方面,百勝中國的際遇,代表了在疫情期間,大量零售商所面臨的巨大挑戰。它的同店銷售額在過去三年有過增長,也有過下滑,反映出經營環境的不穩定,因為它頻繁被迫暫時關閉或減少其數千家餐廳的服務,而且消費者為了降低感染風險,也經常避免堂食。

儘管加強了送餐和外帶服務,但過去三年,該公司的收入有兩年下降,這還是在它保持積極擴張,在三年疫情期間將足跡擴大40%的情況下。擴張行動仍在繼續,百勝中國計畫今年開店1,100至1,300家,比去年底的12,947家門店增加約10%。

百勝中國稱第一季淨新增門店233家,並重申了全年新增1,100至1,300家新店的目標。

業績公佈後,該公司股價在香港股市上漲4%,在過去52周內上漲了 16%。該股的市盈率高達57倍,但根據雅虎財經對該公司今年利潤大致會翻倍的預期,這個數字會降到30倍。

即使是從下降後的市盈率來看,該公司也領先於曾經的母公司百勝餐飲(YUM.US) 26倍的遠期市盈率,以及麥當勞(MCD.US)27倍的遠期市盈率。不過它落後於九毛九(9922.HK)約35倍的遠期市盈率,後者是中國最熱門的本土餐廳營運商之一,擁有一家以「酸菜魚」聞名的傳統堂食連鎖品牌。

相對較高的估值,可能部分歸因於百勝中國越來越多地利用科技手段,這在不景氣的疫情時期是一個主要的關注點。該公司表示,在最近這個季度,數碼訂單約佔其收入的89%,與一年前的水平相近。在營運方面,該公司還在用人工智能來改進需求預測、庫存管理、人員調度和生產監控。

可觀的餐廳利潤率

百勝中國第一季錄得20.3%的餐廳利潤率,較去年同期的13.8%大幅增長,是自2017年以來的最佳表現,而自動化水平的提高,只是幫助它取得這個成績的幾個因素中的一個。

該公司將這個強勁表現歸功於它的規劃和持續引入新的效率提升措施,包括更有效的勞動力和庫存調配,使其能夠把握被突發釋放的需求,尤其是在2月的春節期間。百勝中國還表示,它吸取疫情期間的教訓,根據不同地區的實際經營環境做出了調整。

「餐廳利潤率亦顯著增長,得益於同店銷售增長、成本結構調整和來自政府和房東的臨時補貼,」首席財務官楊家威在業績報告中說。「我們仍處於復甦的早期階段。」

至少就目前而言,在經歷了令人沮喪的第四季後,該公司相對強勁的反彈值得肯定。在中國採取嚴格的疫情防控措施期間,該公司一度將大約三分之一的門店關閉,或限制經營活動。該公司最近一個季度的營收同比增長9%,至29.2億美元(200.5億元),若剔除外幣兌換的影響,營收增幅更大,達到18%,超過了14%的行業平均水平,與去年第四季營收下滑9%形成鮮明對比。

本季度同店銷售額增長 8%,再次與疫情期間連續三年的年銷售額下降形成鮮明對比。交通樞紐和旅遊景點附近的餐廳同店銷售額,在當季增長了40%以上,儘管該公司指出,即使如此,這些餐廳的銷售額仍比2019年疫情前的水平低20%至30%。管理層還指出,即使隨著疫情限制措施的結束業務出現激增,春節過後的同店銷售額仍低於疫情前水平十幾個百分點。

雖然復甦顯然仍在進行中,但更廣泛的效率提升加上成本控制,使該公司實現了盈利。百勝中國第一季淨利潤較上年同期的1億美元增長近兩倍,至2.89億美元。

雖然這份財報的整體基調積極,首席財務官楊家威警告,全面復甦的道路可能不會一帆風順,隨著疫情過後的「報復性消費」逐漸消退,通貨膨脹和消費者信心的下降都有可能成為風險因素。

「由於宏觀環境仍充滿挑戰且疫情仍構成潛在風險,復甦進程和速度仍有不確定性,」楊家威說。「但我們有信心通過制定多種情景的應對方案,更有彈性的成本結構和快速應變的營運能力,我們能夠在順境中把握機遇,在逆境中保持韌性。」

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新聞

耐克終止線上銷售授權 滔搏料受重大衝擊

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銷售增長單價上升 樂舒適中期盈利增4成

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CICC does wealth management

中金搶攻富人錢包 財富管理對沖投行周期

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Ganfeng returns to high ground of profitability as falling lithium prices test the caliber of its self-owned mines

贛鋒重返盈利高地 鋰價回落考驗自有礦成色

鋰價回升帶動贛鋒上半年大幅扭虧,但現貨回落與供應重啟預期,正考驗這輪盈利修復能否延續 重點: 贛鋒鋰業上半年預計轉賺36.5億元至46億元 鋰價已自高位回落,贛鋒盼藉自有礦山放量降低成本   李世達 經歷近三年低谷後,鋰市場今年回暖,帶動江西贛鋒鋰業集團股份有限公司(1772.HK;002460.SZ)盈利迅速反彈。這家橫跨鋰礦、鋰鹽及電池業務的龍頭,再度走到周期復蘇前排。 贛鋒最新盈喜預計,今年上半年歸屬股東淨利潤為36.5億元至46億元(6.79億美元),較去年同期虧損5.31億元大幅扭虧;扣除非經常性損益後,淨利潤預計達30億元至42億元,去年同期則虧損9.13億元。每股基本盈利預計為1.75元至2.2元,對比去年同期每股虧損0.27元。 值得注意,在於盈利復蘇於第二季仍在延續。贛鋒第一季收入按年增長143.8%至91.96億元,歸母淨利潤為18.37億元,扣非淨利潤為14.19億元。以預告區間倒推,第二季歸母淨利潤約為18.13億元至27.63億元,扣非淨利潤約為15.81億元至27.81億元。上半年盈利預測已較2025年全年淨利潤16.14億元翻倍,反映鋰價及產能利用率回升帶來明顯經營槓桿。 盈利中包含資產處置因素,公司在盈喜中表示,期內出售部分所持PLS Group股票,並錄得聯營及合營企業投資收益增加。按預告區間上下限分別計算,扣非淨利潤相當於歸母淨利潤約82%及91%,顯示鋰鹽漲價、資源放量及電池產銷增加仍是盈利反轉的主要支柱。 2024年及2025年,供應過剩令鋰價長期徘徊低位,大批高成本礦山停產或延後投資。隨著去年中江西宜春部分鋰礦停產、今年初津巴布韋收緊鋰原料出口,以及產業鏈庫存持續下降,市場供應逐漸收緊;加上儲能需求快速增長, AI數據中心建設帶動電力儲存需求的憧憬,進一步推高市場情緒。截至6月初,芝商所氫氧化鋰合約年內累計上升86%,重新站上每噸2萬美元,為2023年底以來首次。 不過,鋰價近期已由高位回落。截至7月16日,中國電池級碳酸鋰現貨參考價約為每噸15.1萬元,過去一個月累計回落10.9%,但仍遠高於去年年中的低位。隨著江西礦區復產預期升溫,以及較高價格吸引澳洲等地的停產項目重啟,市場重新擔憂供應增長可能快於需求。 需求結構也出現分化,雖然電動車仍佔全球鋰離子電池部署量約七成,但今年首五個月全球電動車銷量僅增長0.9%,中國市場更按年下降15%。與此同時,電網級儲能迅速接棒,全球安裝量五年間增加逾20倍,2025年已佔電池需求約15%。儲能普遍採用磷酸鐵鋰技術,對鋰需求形成支撐,也令鋰的復蘇前景優於鈷、鎳等電池金屬。 自有礦放量成關鍵 對贛鋒而言,鋰價上升只是盈利方程式的一半,另一半來自自有資源。公司在盈利預告中明確指出,鋰資源項目產能逐步釋放,帶動成本結構改善。馬里Goulamina鋰礦項目一期規劃年產50.6萬噸鋰精礦,2025年已生產33.66萬噸;阿根廷Cauchari-Olaroz鹽湖項目去年生產3.41萬噸碳酸鋰,今年目標為3.5萬噸至4萬噸;阿根廷Mariana鹽湖項目年產2萬噸氯化鋰的一期產線亦已投產。 這些項目若順利爬坡,贛鋒對外購鋰礦的依賴將進一步下降,價格上行時,自產低成本原料可以放大利潤;價格回落時,較低的成本曲線亦能提供緩衝。公司2025年整體毛利率已由11.4%升至15.8%。按今年第一季收入及營業成本粗略推算,季度毛利率已升至約29.7%,反映售價、產品結構及自給率改善正共同發揮作用。 鋰價的急升急跌迅速反映在贛鋒股價上。供應收縮預期升溫期間,公司H股在5月快速攀升,5月8日盤中一度高見91.2港元,創下52周新高,其後隨著碳酸鋰價格回落、江西礦區復產預期升溫,股價持續下挫。截至7月16日,贛鋒收報39.84港元,較5月盤中高位下跌約56%,績後兩日亦累跌4.5%。 最新券商看法仍偏樂觀,東吳證券維持「買入」評級,並估計今年碳酸鋰價格中樞可維持在每噸15萬元至18萬元。不過,碳酸鋰主力合約7月16日已跌至每噸約14.7萬元,低於券商預測區間下限。這顯示市場焦點已由上半年能否扭虧,轉向鋰價能否企穩,若鋰價進一步下行,庫存、負債及海外項目投入可能重新放大壓力。 欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏