SuperHi's profit risen

在海外火鍋市場競爭加劇之際,特海國際去年錄得強勁盈利增長,但扣除匯率因素後,其成本壓力也逐漸浮現

重點:

  • 特海國際去年淨利潤大增約56%,但一部分受惠於匯兌收益帶動
  • 公司提到,在主動讓利策略下,去年經營利潤率有所下滑

  

李世達

在溫哥華市中心的商場、在洛杉磯、紐約的華人聚居區,火鍋店大排長龍已成為常態。不只是華人家庭,越來越多當地年輕人也熟悉如何在翻滾的紅湯裡涮牛肉。火鍋這個高度中國化的餐飲形式,正在海外成為一種受歡迎的餐飲選項。

這種變化,為中國連鎖餐飲企業提供了一個清晰訊號。在中國本地市場消費下滑、火鍋餐飲逐漸飽和的狀態下,火鍋出海已是重要的增長來源。中國知名連鎖火鍋店海底撈(6862.HK),正是在這樣的背景下將海外業務明確作為戰略重點。

營運海底撈國際業務的特海國際控股有限公司(HDL.US; 9658.HK)近日公布,預計去年公司收入不低於8.4億美元,較2024年的7.78億美元增長約7.9%。淨利潤預計不低於3,400萬美元,較上一年的2,180萬美元大增約56%。從收入規模看,盈利大幅增長、收入穩步上升,市場需求並未減弱。

但細讀公告,盈利改善的結構值得關注。利潤增長主要來自匯兌收益轉正,2025年錄得約1,400萬美元匯兌收益,而2024年則為約1,970萬美元匯兌虧損。換言之,若剔除匯率因素,經營層面的提升幅度並不顯著。公司同時提到餐廳層面經營溢利率略有下降,原因是上半年採取主動讓利策略,加大對顧客與員工投入,導致成本上升。

這透露出兩個訊息。第一,海外收入仍具支撐力,市場需求沒有出現明顯下滑。第二,為維持客流與市場位置,公司正在承擔一定利潤壓力。

過去幾年,海外談及中國火鍋,幾乎等同於海底撈。先發優勢與品牌認知,使其在北美與東南亞建立起穩固據點。但隨著更多中國餐飲企業加入出海行列,火鍋市場的競爭結構正在改變。

九毛九插旗海外

以太二酸菜魚聞名的九毛九控股(09922.HK)便是最新的例子。今年初,九毛九完成了一筆引人注目的海外投資,以總代價約4,300萬美元增持北美火鍋連鎖餐飲企業Big Way Hot Pot,總持股增至49%。Big Way Hot Pot是一家已在北美本地化運營的火鍋連鎖品牌,其主打自選式火鍋(dine-in hot pot)用餐體驗,在加拿大溫哥華、多倫多,以及美國加州等地擁有共計約21間門店,已在華人及本地年輕族群中形成固定的消費基礎。

除了Big Way Hot Pot,加拿大與美國西岸近年也湧現多個具有規模的區域品牌,包括小肥羊海外品牌、以自助式吃到飽著稱的Happy Lamb Hot Pot,以及主打旋轉小火鍋的Boiling Point,還有多家日韓融合式火鍋連鎖品牌。這些品牌的共同特點,是價格定位更貼近本地中產消費水準,且高度本地化運營。

海底撈延續的是國內高度標準化、重服務、重人力的直營體系。從門店選址、裝修風格到員工培訓與供應鏈管理,都採取較高的一致性要求。這種模式的優勢在於品牌辨識度強、體驗穩定,但資本投入更高、管理難度大、對單店翻枱率與客單價依賴度高。

面對競爭,海底撈正在降低過去幾年的激進擴張節奏,更強調單店盈利質量與區域密度提升。另一方面,也在部分市場開始優化菜單結構,增加本地化產品,並控制人力成本。盈利預告中提及的「主動讓利」與「加大對顧客與員工投入」,其實可以視為市場競爭升溫下的防守動作。

從成果看,海底撈收入仍能維持近8%的增長,顯示品牌吸引力尚未削弱。但經營溢利率下滑也說明,海外市場已經從藍海走向紅海。未來能否提升單店效率,將成為估值的核心變量。

從股價表現來看,市場對特海國際的評價仍顯審慎。港股股價過去一年股價累計下跌約29%,目前約13港元附近徘徊,處於52周區間偏低位置,盈利預告公布後仍錄得微幅下跌,反映投資者對其盈利質量與增長確定性的觀望態度。值得注意的是,公司目前延伸市盈率約17倍,低於九毛九的20倍與百勝中國(9987.HK)的25倍。

火鍋的大航海時代顯然已經走出品牌紅利的階段,參賽者們或許慢慢會發現,在中國本土的競爭內捲,似乎也已漸漸出海。當川劇變臉、拉麵表演熱度過去,海底撈仍要面對更現實的一筆帳。

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新聞

麥科奧特首日上市股價翻倍

制藥商陝西麥科奧特醫藥科技股份有限公司(2335.HK)周三首日上市,股價大幅上漲,公司以每股18.2元發售約5,800萬股,籌集了9.89億元。 公司開市股價較發行價上漲87%,隨後上午小幅走高,午間休市時收34.5港元,漲幅90%。 香港公開發售部分獲得超過1,000倍認購,國際發售部分僅獲1.5倍超額認購。三家基石投資者包括港股上市的雲頂新耀,認購了2,470萬股,佔發售總量的42.5%。 麥科奧特開發雙特異性和多特異性肽類藥物,用於治療代謝性疾病及心腦血管疾病。公司管線中有一個核心產品和六個其他候選藥物,但目前均尚未商業化。其核心產品是一種雙靶點受體激動劑多肽,用於治療慢性腎病繼發性甲狀旁腺功能亢進症(CKD-SHPT)。 公司去年虧損1.85億元,而2024年虧損1.57億元。 陽歌 欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏

仙工智能首掛午收升14%

主營機器人控制系統的上海仙工智能科技股份公司(6106.HK)周三在港掛牌,平開報101.6元,之後股價微升,中午收市報115.3元,升13.5%。 公司發售1,049.7萬股,每股發售價101.6元,集資所得淨額約9. 95億元。公開部份錄超額5,934倍,國際配售則超額20倍,公司有八名基石投資者,共認購454.9萬股,佔發售股份的43.34%。 公司2025年收入4.4億元人民幣(下同),較2024年度的3.39億元上升30%,但去年虧損同比擴大11%至蝕4,706.6萬元。 集資所得50%將用於技術及基礎設施的研發,20%用於建設多功能中心,15%用於機器人產業鏈的收購及投資,9.7%用於建立全球銷售體系,餘下5.3%作為一般營運資金。 劉智恒 欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏
Waterdrop does insurance

監管套利換增長 水滴公司代價不菲

線上保險經紀平台水滴公司的新技術服務業務第一季大幅增長,但用戶獲取成本急升,導致盈利下滑 重點: 水滴公司第一季收入大增65%,幾乎全部由新增的技術服務收入類別所帶動 因公司大舉投入資金提升平台流量,同期支出顯著增加 梁武仁 隨著北京採取措施控制風險並保護大型國有企業,中國民營金融科技公司必須保持創意,應對不斷變化、且往往會削弱其業務的監管環境。線上保險經紀平台水滴公司(WDH.US)顯然正試圖以這種方式回應近期監管變化,但投資者似乎並不買賬。 乍看之下,水滴公司上周發布的第一季財報似乎顯示,在監管機構對保險經紀服務佣金費率設限後,公司培育新業務的努力取得顯著成效。公司該季淨收入同比大增約65%至12.4億元(1.8億美元)。若這種強勁開局得以延續,或有助水滴公司扭轉自2021年以來連續三年全年收入下滑的局面。 但水滴公司的實際經營表現看起來並沒有那麼亮眼,這或許可以解釋為何其股價在財報發布當天下跌8.5%,今年以來跌幅已接近40%。公司幾乎所有收入增長都來自一項名為「技術服務」的新業務。該板塊第一季收入由一年前的940萬元飆升至4.21億元。若剔除這項新增收入來源,水滴公司第一季收入增幅僅約10%。 水滴公司在2024年為這項新業務打下基礎,當時公司開始將其基於AI的軟件直接接入保險公司客戶的後台系統,同時探索如何將這些服務變現。變現環節並不容易,因為軟件接入恰逢監管部門大力整治水滴公司這類保險經紀平台收取的佣金費用。為了應對監管,水滴公司不再把技術服務費納入標準銷售的一般佣金,而是將其拆分出來,列為單獨的「技術服務收入」類別。 那麼,這些技術服務究竟是什麼?水滴公司透過其Waterdrop Digital AI平台提供相關服務,該平台部署了逾30個專門打造的AI智能體。這些專業化數字工具可處理從核保諮詢到自動理賠處理等各類工作,每月管理超過100萬次客戶服務互動,協助保險公司合作夥伴簡化營運流程。 如同當下所有與AI相關的業務一樣,水滴公司的技術服務聽起來頗具前景,公司管理層也一直積極宣傳。「在技術方面,我們正加快向AI原生公司轉型,」水滴公司首席執行官沈鵬在業績電話會上表示。「這些技術將逐步應用於保險場景,例如智能客服和理賠,以提升服務質量和效率。」 但有經驗的投資者可能會有不同看法,認為這些新服務本質上只是舊產品換上新包裝。關鍵線索在於,水滴公司只為其平台促成的保單提供技術服務。這意味著相關服務費過去很可能已包含在公司向保險公司收取的標準佣金之中。但如今,這些費用只是被放進另一個類別,以規避監管機構打擊在佣金中變相夾帶技術服務費的做法。在最新財務報表中,公司將技術服務費納入「保險相關收入」類別,該類別同時將經紀服務費作為另一個獨立項目列示。 監管套利 這一切都意味著,所謂技術服務其實並非真正的新業務。相反,這個收入類別的設立,本質上更像是一種旨在規避新佣金上限的監管套利安排。監管部門早已警告,保險經紀機構不得透過將超額佣金重新包裝成「諮詢服務費」、「市場推廣補貼」或「技術服務成本」等名目,以繞過監管限制。如果北京認定水滴公司的技術服務費只是變相佣金,監管重拳可能很快落下,令這個高速增長的新收入來源部分甚至全部消失。 更糟的是,這項新設立的技術服務收入在今年第一季的表現,實際上較去年第四季高峰時期下滑了雙位數百分比。這顯示這座潛在「金礦」波動性相當高,與軟件即服務(SaaS)平台較為穩定的訂閱收入模式截然不同。 由於水滴公司的收入增長高度依賴交易量,因此必須投入大量資金購買流量。尤其是在中國經濟長期放緩背景下,保險需求持續疲弱,公司獲客成本進一步上升。第一季,公司總營運成本及開支激增逾70%,其中銷售及市場推廣費用更增加超過兩倍。因此,儘管收入大幅增長,公司淨利潤反而同比下跌約9%,至9,840萬元。 除核心保險業務外,水滴公司還為面臨高額醫療費用的患者提供醫療眾籌服務,並協助藥企尋找臨床試驗參與者。然而,這些業務貢獻的收入規模十分有限,且增長速度不快。事實上,第一季來自醫療眾籌服務的手續費收入還出現同比下滑。 水滴公司目前的市盈率(P/E)僅約5倍,對一家科技導向企業而言屬偏低水平,遠低於民營數字保險公司眾安在線(6060.HK)的12.6倍。如此巨大的估值差距顯示,投資者可能將眾安在線視為真正依靠科技驅動的保險承保機構,並認為其有望受惠於新的經紀佣金限制措施。相比之下,市場更傾向將水滴公司視為產品同質化嚴重、且面臨較大監管風險的保險經紀商。 水滴公司或許可以透過各種創新方式規避監管限制,但投資者似乎更希望公司能進一步提升商業模式,在降低監管風險敞口的同時控制成本,真正實現業務升級。在做到這一點之前,無論公司營收數字出現多大幅度改善,市場恐怕仍將保持懷疑態度。 欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏

古茗發行零息可換股債 集資19.6億港元

內地茶飲品牌古茗控股有限公司(1364.HK)周三公布,擬發行本金總額19.6億港元(約2.5億美元)的零息擔保可換股債券,並同步進行股份回購,以支持未來擴張及優化資本結構。 根據公告,債券發行價為本金額的101%,期限約一年,將於2027年6月到期,初始換股價為每股23.54港元,較6月23日收市價20.38港元溢價15.5%。若債券悉數轉換,可轉換為約8,326萬股股份,佔擴大後股本約3.43%。 古茗預計,扣除相關費用後所得款項淨額約19.63億港元,將主要用於中國及海外地區的原材料採購,如鮮果、果汁、咖啡豆,及於中國及海外地區的設備採購,如咖啡機等,償還部分借款、股份回購、數字化及研發投入,以及海外市場拓展。 作為交易的一部分,公司亦將以每股20.38港元回購約3,400萬股股份,回購股份將予註銷。管理層表示,此舉有助配合可換股債券投資者建立對沖倉位,減輕潛在市場沽壓,並部分抵銷未來換股帶來的攤薄影響。 古茗去年2月在港上市。根據公司最新年報,2025年收入同比上升46.9%至129億元,期內盈利大增逾倍至31.1億元。截至去年底止,古茗共有13,554間門店,較2024年上升36.7%。 古茗周三低開高走,至中午休市報20.52港元,升0.69%。自去年2月上市以來,該股已較發行價9.96港元累升逾倍。 李世達 欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏