0520.HK

受惠中國經濟活動復常,這家「台式小火鍋」連鎖店今年農曆新年營收持續復甦

重點︰

  • 呷哺呷哺預計去年收入減少,同時淨虧損增加,但下半年的表現已明顯改善
  • 該公司計劃增加分店、擴充海外市場,並與抖音等平台推出多元化銷售,希望把握後疫情時期的商機

 

葉天娜

作為風摩一時的「台式小火鍋」集團,呷哺呷哺餐飲管理(控股)有限公司(0520.HK)在最近三年的日子不易過,首先是在2021年經歷管理層「內鬥」後大換血,同時面對反覆不定的新冠病毒疫情,在過去兩年虧損超過6億元,市值從高峰近300億港元,跌至最近的70多億港元。

該公司在上周二發表盈利警告,預計去年收入減少約23.1%至約47.2億元,淨虧損約3.2億至3.4億元,比2021年增加13%至20%,是公司自2014年上市以來第二次虧損。

與不少餐飲集團一樣,呷哺呷哺在疫情期間,被要求停業或限制營業時間,但卻要應付租金及員工等固定開支,成為虧損的主要原因。但公司表示,去年下半年及時調整架構及策略,與業主談判免租或減租,加上中國放寬防疫政策,期內淨虧損約4,200萬至6,200萬元,比上半年的2.78億元大幅減少。

話雖如此,投資市場卻不賣帳,呷哺呷哺的股價在盈警公布後的三個交易日累挫約兩成,曾跌破6.8港元,創三個月新低。由於同行海底撈(6862.HK)最近公布去年扭虧為盈,錄得淨利潤不少於13億元,呷哺呷哺卻仍然處於虧損,因此投資者感到失望也是情有可原。

凱基亞洲投資策略部主管溫傑認為,新冠疫情去年對餐飲業的影響相當大,因此呷哺呷哺的業績表現是在預期之中:「其股價跌幅較大,除了因為盈警,還因為整體港股氣氛不好,加上呷哺呷哺從去年低位2.84港元,曾回升至本年初的10港元以上,部分投資者見市況不妥,決定賣出先鎖定利潤,成為股價受壓的原因之一。」

內外擴版圖

隨着中國全面解除嚴密防疫舉措,並決心重振經濟,呷哺呷哺的主席賀光啓自然希望及時抓緊商機,並定下翻身「三步曲」。

第一步是全力擴張,公司計劃今年新增超過230家門店,其中呷哺呷哺主品牌新增120家、「湊湊火鍋」新增超過70家、「歡樂燒肉」新開20家,目的是把握疫後消費復甦的商機。畢竟截至去年6月底,公司只剩下810家分店,比一年前大幅減少267家。

事實上,該公司今年農曆新年假期的總營收比去年同期飆升126%,翻枱率更比去年12月增長近3倍,當中以二線及旅遊城市的營業表現尤為突出,因此利用良好復甦勢頭趁機擴充,實屬有跡可尋。

第二步是向海外擴展,有分析估計是呷哺呷哺看到海底撈的海外生意表現理想,希望趁機分一杯羹。該公司已成立海外事業部,進軍亞太區主要城市。例如旗下湊湊火鍋自去年在新加坡開業後,至今已擁有三家分店;而呷哺呷哺主品牌的海外第一店,也在今年1月25日落戶新加坡,並於3月18日在台北試運,更準備繼續擴展至馬來西亞等東南亞市場。

第三招便是聯手抖音、小鵬汽車(9868.HK)及百度(BIDU.US;9888.HK)進行多元化營銷。呷哺呷哺上周宣佈,與進軍外賣市場的抖音合作,今年將於抖音平台進行官方直播、達人直播及短片帶貨等,初步通過旗下小程式,以及抖音原生外賣等方式進行,推出定制化專屬外賣產品,雙方會員平台將在今年5月前打通,外賣服務計劃第三季上線。

管理層內訌

去年呷哺呷哺旗下品牌通過抖音官方號,已獲得數億次曝光量,成交額突破一億元,預計配合抖音新推出的外賣業務,今年將增長至兩億元。

來自台灣的賀光啓1998年在北京開設了首家呷哺呷哺台式小火鍋店,然而中國北方人習慣親朋好友圍在一起吃火鍋,用的是炭火或煤氣,賀光啓卻從台灣引入電磁爐的吧枱式個人小火鍋,在形式上及飲食文化上相差太遠,未受中國消費者歡迎。

直到2003年的非典型肺炎(Sars)疫情,為賀光啓帶來契機,呷哺呷哺打着「一人一鍋,非典染不上」的口號,吸引大量想吃火鍋、又不敢一群人一起吃的顧客,令公司聲名大噪,更吸引資本垂青。

2014年,呷哺呷哺登陸港交所,成為「火鍋連鎖第一股」,2016年更拋出四年內實現一千家分店、百億營收及淨利潤10億元的計劃。直到2019年底,其門店數量雖然高達1,124家,但盈利表現未能趕上,埋下管理層「內鬥」的伏線。

2021年8月,呷哺呷哺發聲明,罷免帶領公司上市的功臣──時任行政總裁的趙怡,並由賀光啓領導管理團隊。聲明的言辭非常不客氣,批評趙怡在擔任行政總裁期間,公司若干品牌表現未達預期,其管理方式及理念與董事會其他成員存在重大差異。該公司目前的市銷率僅1.63倍,遠遠落後於海底撈與九毛九(9922.HK)的2.83倍和6.38倍,或許正好解釋了投資者的憂慮。

「呷哺呷哺的股價長期落後,主要和管理層近年的變動有關,但經歷換人後,公司未來能否修補估值,還看賀光啓對於最新戰略的執行能力。」溫傑說。

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新聞

新股氣氛減弱 晶合集成午收僅升1%

晶圓代工服務供應商合肥晶合集成電路股份有限公司(2249.HK)周五首日在港挂牌,開市升11.5%,午收升僅1.1%,報32.68元。 公司發售2.16億股,每股定價32.3元,集資淨額67.79億元,公開發售獲超額認購343倍,國際發售超額13.6倍。共有20家基石投資者,認購1.08億股,佔發售股份約49.92%。 去年公司收入103.9億元人民幣,同比上升14%;盈利增長32%至7.04億元。期內毛利率則由25.2%,下跌2.5個百分點至22.7%。 所得款項約53.6%用於研發及優化新一代22nm技術平台,約23.1%用於AI技術的智能研發及生產計劃。約13.3%用於在香港建立研發及銷售中心,餘下10%用於一般運營資金 劉智恒 欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏

化工品製造商濱化股份掛牌 半日收跌12.4%

化工產品製造商濱化集團股份有限公司(6745.HK; 601678.SH)周五在港交所掛牌上市,早盤低開21.26%,至中午休市報3.05港元,跌12.36%。 濱化股份此次全球發售3.52億股H股,發售價定於每股3.48港元,集資淨額約11.6億港元(1.48億美元)。香港公開發售錄得226.58倍超購;國際發售亦錄得3.26倍超購。引入7名基石投資者包括中國宏橋、天圖、Hyperion Venture、盛威,以及北京益安、魯花道生、Aurora SF等。 濱化股份始建於1968年,主要從事氯鹼化學品、碳三碳四化學品及濕電子化學品的生產及銷售,核心產品包括燒鹼、環氧丙烷、MTBE及電子級氫氟酸等。濱化股份預計今年上半年歸母淨利潤為3.44億元,按年大增208.25%。增長主要受惠於去年同期基數較低、環氧丙烷、MTBE及丙烯等主要產品價格階段性上行,以及碳三碳四項目投產後銷量放大。 公司表示,集資所得約40%將用於濱州北海經濟開發區源網荷儲項目建設,約30%用於提升研發能力,約10%用於建設電子化學品生產設施,約10%用於拓展海外銷售及服務網絡,餘下約10%作一般營運資金及維持營運靈活性。 李世達 欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏
Gushengtang steps up TCM buying spree,

兩周收購五家醫療機構 固生堂打響增長保衛戰

中醫服務龍頭固生堂近期收購動作密集,從新加坡、天津到北京昌平,持續擴張線下醫療網絡 重點: 固生堂收購北京昌平兩家醫院,期望延續線下擴張策略 兩周前,公司剛剛公布收購新加坡及天津三家醫療機構,併購節奏明顯加快    李世達 中醫服務過去很長一段時間是高度本地化的生意,靠的是名醫口碑、街坊信任和長期複診。但當這門生意被連鎖化、數字化,推向資本市場後,競爭邏輯也開始改變,掌握更多醫師資源、更多牌照、更穩定的患者入口,就能更容易把分散的中醫需求變成可複製的收入。 固生堂控股有限公司(2273.HK)最新收購北京昌平兩家醫院,正落在這個背景下。公司7月5日公布,其附屬公司北京固生堂健康管理有限公司擬收購北京市昌平區沙河中西醫結合醫院,以及北京鴻陽中醫醫院有限公司的控股權。完成後,兩家醫院將成為固生堂附屬公司並併表。 這已是固生堂短期內第二次公布收購。6月23日,公司剛宣布收購新加坡Sante Clinics和Sante TCM各100%股權,以及天津佰年仁醫堂90%股權,三家公司同樣將併表。從新加坡、天津到北京昌平,固生堂近期密集補充線下醫療機構,顯示買入成熟醫療資源仍是其擴張主軸。 公司稱,此次交易有助提升其在北京的市場份額,並與現有線下醫療機構和線上醫療平台形成協同。此次交易有助提升其在北京的市場份額,並與現有線下醫療機構和線上醫療平台形成協同。公司並未公布具體收購金額,但可推測交易規模不大。公告亦未披露標的收入、盈利、床位或醫師數量等資料。 兩家標的都位於北京市昌平區,而固生堂2025年訂約收購北京昌平博華京康中醫醫院,顯示公司正加密北京北部線下網絡。中醫診療有明顯服務半徑,患者複診、取藥和慢病管理都講求便利性,在同一區域連續落子,可望提高醫師調配、患者轉診和品牌露出的效率。 收購擴張一直是固生堂擴大收入規模的主要方式。2025年,公司線下醫療機構數量由79家增至101家,收入增長主要來自客戶就診人次增加、線下醫療機構數量增加,以及既有醫療機構業務擴張和醫師團隊擴充。 不過,最新業績顯示,這套擴張模式的增速已經放慢。2025年,固生堂收入32.49億元,按年增長7.5%;經調整溢利淨額4.03億元,僅微增0.55%。相比之下,2024年公司收入增速達30.1%,經調整溢利淨額增速也有31.4%。2024年的高增長主要來自線下醫療機構快速放量,當年線下醫療機構收入增長34.5%;到了2025年,線下收入增速已降至8.8%。 此外,增長質量也已不同。2025年公司客戶就診人次由541.1萬增至600.8萬,但次均消費由559元降至541元,客戶回頭率也由67.1%降至66.1%。同時,銷售成本增加5.9%至22.37億元,其中醫師成本及材料成本增加5.6%,定期經營開支增加6.8%,主要與醫師資源需求及營運中的醫療機構增加有關,也攤薄了新增收入對盈利的貢獻。 目前,固生堂在港股中仍是較稀缺的中醫診療服務連鎖標的,但這種稀缺性正在下降。本周剛在港股上市的同仁堂醫養(2667.HK),去年收入約11.7億元,按年下降0.3%;純利2,747.7萬元,按年減少約25%,規模和盈利能力仍小於固生堂。不過,同仁堂醫養背靠同仁堂品牌,又以北京為重要基本盤,對固生堂而言,北京或已成為競爭主戰場。 北京攻防 放在這個格局下,固生堂今次收購北京昌平兩家醫院,就多了一層攻防意味。公司2025年已收購北京昌平博華京康中醫醫院,今次再買同區的沙河醫院和北京鴻陽醫院,等於在北京北部持續加密線下網絡。固生堂看重的不只是併表收入,而是北京本地的牌照、醫師、患者基礎和服務入口;在同仁堂醫養登場後,這也是競爭升溫前提高線下密度的一步。 連續收購消息對股價已有一定提振,固生堂6月下旬曾低見24.32港元,新加坡收購消息公布後五個交易日大升逾兩成;7月5日北京兩家醫院收購公告發布後,首個交易日股價再升1.05%,顯示市場對公司維持線下擴張節奏大反應正面。 不過,收購能否繼續支撐估值,最終仍要看新增醫院能否帶來更高盈利效率。若併購只是增加收入規模,而未能轉化為利潤和現金流,市場對公司估值的上調空間也會受到限制。固生堂仍有中醫服務連鎖化的先發優勢,但面對新一階段的競爭,能否更好地整合資源或許更重要。 欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏
Han's makes PCBs for data centers

AI基建浪潮帶旺PCB設備 大族數控錄三位數盈利增長

專用PCB設備龍頭大族數控表示,今年上半年收入增長超過一倍,利潤最高增幅接近280% 重點: 大族數控2026年上半年利潤增長介乎242%至280%,公司稱主要受益於AI基礎設施需求快速增長 這家PCB設備製造商因大手投入技術升級與產能擴張,資產負債率由一年前的29%升至去年底的43%   陽歌 許多人認為,在投資者或許過早亢奮的情緒推動下,AI概念股估值已經偏高。但毫無疑問的是,支撐下一代AI應用的數據中心及其他算力設施建設熱潮,仍在全速推進。 這正是深圳市大族數控科技股份有限公司(3200.HK;301200.SZ)周四發布2026年上半年正面盈利預告所傳遞的重要訊息。大族數控是生產印刷電路板(PCB)設備的龍頭企業。PCB過去被視為智能手機、個人電腦等電子產品中不起眼的零部件,如今卻因為是AI所需高性能服務器及其他算力設備的關鍵組件,突然成為市場追捧的熱門資產。 隨著需求急升,PCB製造商及其設備供應商不僅在擴充產能,也在提升製造AI所需高性能算力產品的能力。但這項轉型同樣需要龐大的資本開支,成為不少PCB企業資產負債表上的一項風險因素。 大族數控這份正面盈利預告,下文會再詳細說明。就在一天前,PCB製造商廣合科技(1989.HK;001389.SZ)也發布類似的正面盈利預告,預計今年上半年淨利潤增長85%至95%。 大族數控的增幅更勝廣合科技,公司表示,預計今年上半年利潤較去年同期的2.63億元增長242%至280%,達到9億元至10億元(約1.32億美元),相當於增長超過兩倍。若扣除非經常性損益,利潤增幅更高,最高可達300%。 大族數控還表示,今年上半年收入增長超過一倍。公司此前披露,2026年第一季度收入按年增長104%至19.6億元,意味著第二季度收入很可能也維持類似增速。 大族數控毫不避諱地把這波業績大增歸功於AI。 公司表示:「當前,AI服務器和高速網絡交換機等計算基礎設施的大規模部署,為PCB行業結構性增長提供動能。」因此,「公司AI PCB相關解決方案營收佔比顯著提升。」 AI浪潮正在到來,並將改變許多事情,包括對算力和電力的需求,這一點無庸置疑。但問題在於,投資者給這類股票的估值,是否已經過於慷慨。 大族數控目前市盈率為54倍,這看起來更像是市場通常給予高增長互聯網公司的估值。同為PCB設備製造商的合肥芯碁微電子裝備股份有限公司(9630.HK;688630.SH)市盈率更高,達143倍,部分原因是該公司上月在港上市後股價已上漲73%。 實際從事PCB製造的廣合科技與勝宏科技(2476.HK;300476.SZ)估值同樣不低,市盈率分別為47倍和42倍;而PCB關鍵材料覆銅板製造商建滔積層板(1888.HK)的市盈率則達87倍。 IPO後回調 大族數控是這類企業的典型代表。它們過去大多隱身於全球科技產業鏈背後,並不太受外界關注。公司於2002年在中國南方發展迅速的深圳成立,而深圳如今已成為中國的PCB重鎮。大族數控最早於2022年在深交所創業板上市,今年2月再赴香港第二上市,集資46.3億港元(5.91億美元)。公司正式名稱為深圳市大族數控科技股份有限公司。 大族數控上市後股價一度急升,5月及6月高位時,較95.80港元的招股價大約翻倍。其後股價有所回落,不過在發布正面盈利預告前的周四,股份收報145港元,仍較上市價高出約50%。 儘管近期股價回調,投資者顯然仍被公司收入與利潤的三位數增長所吸引。正如前文所述,公司今年第一季度收入按年增長103%,較2025年全年73%的增速進一步加快,當年收入達57.7億元。第一季度利潤表現更強,按年大增177%至3.23億元。而公司最新預告上半年利潤增長242%至280%,換言之,第二季度利潤增速很可能進一步加快至300%以上。 公司目前有兩個生產基地,較大的一個位於總部所在地深圳,另一個則位於成本較低的江西。公司稱,按市場份額計,2024年它是中國最大的專用PCB生產設備製造商,市佔率約10%。雖然大族數控本身似乎沒有海外製造計劃,但它的不少客戶正在海外新建產能,其中又以東南亞最為明顯,這也是許多中國企業分散製造布局的一部分。 在這樣的趨勢下,大族數控表示,其海外銷售佔比穩步提升,已由2022年僅佔收入的1.3%,升至去年首10個月的12.8%。 公司股價近期回落,或許是一次必要修正。若大族數控確實能維持如此強勁的利潤增長,目前估值雖高,仍可能有其合理性。不過,另一個可能引起投資者憂慮的地方,是公司為了透過大規模投資加快擴產,支出也在不斷增加。 這一點已反映在公司的資產負債表上。去年公司負債增加121%,遠高於資產48%的增幅。負債上升的主要原因,是與擴產相關的貿易應付款項及應付票據大幅增加。這使公司的資產負債率由一年前的29%,升至去年底的43%,正快速逼近50%這一可能讓不少投資者開始擔心槓桿過高的水平。 如果大族數控能繼續維持目前三位數增長,這未必會成為太大問題。但若AI投資熱潮無法延續現有動能,情況可能很快改變。 欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏