Green Tea brews up IPO-funded small-town expansion plan

連鎖中式餐廳綠茶集團第四次向港交所申請上市,計劃集資廣開分店

重點:

  • 綠茶全國共有382家分店,盈利接近3億元
  • 集團主力只有「綠茶」一個品牌,翻枱率平均每天3.3次

劉智恒

夫妻創業聽起來總是動人,奈雪的茶(2150.HK)源自趙林與彭心的一段相親良緣、滬上阿姨來自單衛鈞與周蓉蓉夫婦閒逛上海弄堂得出的靈感,綠茶則是黃勤松及單長梅在西湖邊的故事。

綠茶餐廳的成立,或許是一個偶然。2004年黃勤松及單長梅在杭州西湖區開設綠茶青年旅舍,招待來自各地的背包客時,意識到在提供食物方面,怎樣可適合不同地方的顧客,於是嘗試融合各方菜式,並成功創出幾道名菜。許多並非旅客也到來光顧用餐,夫婦見大有商機,遂於2008年在杭州西湖邊開設第一家綠茶餐廳。

上市舉棋不定

經過十多年發展,綠茶愈做愈大,2021年綠茶集團有限公司先後兩次向港交所申請上市,到2022年初雖順利通過聆訊,但因未有開展招股工作而失效。同年4月捲土重來,但10月時又過期失效。

上市遲遲未能成事,有估計是當時港股市場氣氛問題,令綠茶臨陣退縮。然而黃勤松沒放棄要登上港股這個大舞台的目標,近日再向港交所遞交申請,據上市文件披露,2021至2023年,集團收入分別為22.9億元、23.8億元及35.9億元,股東應佔溢利為1.14億元、1.66億元及2.96億元。

截至申請上市前,共有382間分店。黃勤松今次在港上市志在必得,準備工夫十足,為要增加在港的知名度,已在銅鑼灣希慎廣場租用位置,將於今年8月開設首間綠茶餐廳。

過氣網紅店

曾幾何時,綠茶的中式風格裝修,配以獨創的特色菜品,在內地異常火爆,一度是網紅的打卡餐廳。近年在競爭者不斷加入,都費盡心思在門店裝修上下功夫,營銷上又別出心裁,推陳出身,綠茶的特點就顯得沒有那麼搶眼,甚或有點遜色,有聲音更批評綠茶是過氣的網紅店。

菜品方面,綠茶缺乏創新,或者應該說,集團曾努力開發新菜式,卻始終未能創出爆款食品;結果多年以來,還是要靠「麵包誘惑」及「綠茶烤雞」等老一代產品為賣點,然而年青一代貪新忘舊,喜愛新鮮,加上競爭對手的模仿,製作相同食品,在雙重打擊下,即使招牌食品的受歡迎程度也江河日下。

翻枱率亦是一大困擾綠茶的問題,王勤松早於2014年接受媒體訪問時,曾透露翻枱率對綠茶來說是命脈,只有滿客後的翻枱率才能賺錢。一天翻枱率達4次才可保本,最高效益則是7次。

然而,當看看申請文件,綠茶過去三年的每日平均翻枱率為3.23次、2.81次,及3.3次,就連王勤松口中的四次也不到,若然王勤松之前的說法今天仍有效,那綠茶的利潤豈不大受影響。

王勤松夫婦也嘗試在綠茶品牌外,能創出另外的副線或子品牌,2016年推出西餐品牌Playking,一年內在6個城市開設14家分店。但在內地經營西餐並不容易,最後亦要陸續關門。至於另一主打燉品的「關東造」,也以失敗告終。多次努力亦未能打造出另一品牌。相反競爭對手九毛九(9922.HK)就成功創立太二酸菜魚,後者更後浪推前浪,超越九毛九成為頭號品牌。

成敗還看下沉市場

翻枱率未有達標的同時,人均消費亦停滯不前,過去三年分別為60.5元、62.9元和61.8元。在每家分店盈利有限的情況下,集團每年要提升財務報表的盈利,只能靠增加分店去推動整體收入與利潤,簡單講是以量為主。綠茶整個集團的開店目標,今年至2027年分別是112家, 150家, 200家及213家。

增加分店的部署上,一線城市的佈局已相當廣,想拓展更大的市場,目光就要放在下沉城市。集團計劃加快在二三線城市的開店步伐,今年至2027年的目標為60家、115家、134家及156家。

不過,下沉市場也不是容易拓展,綠茶的競爭對手小菜園及太二等,亦正準備投入龐大資源去攻克二三線市場,都要爭奪下沉市場的消費者,更別說當地市場原有的地頭龍,競爭肯定更激烈。

綠茶的如意算盤能否敲得響,首要看開店能否達標,這方面又很視符能否成功上市集資,取得一定資金去開疆拓土。不過目前九毛九的市盈率只有11倍,海底撈(6862.HK)也不過16倍,綠茶應如何定價確是費煞思量。

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新聞

蘋果供應商立訊精密招股 集資240億港元

精密製造巨頭立訊精密工業股份有限公司(2475.HK; 002475.SZ)周二起至下周一招股,全球發售3.83億股H股,最高發售價為每股63.28港元,所得款項淨額約240億港元(30.61億美元),預計7月9日掛牌上市。 立訊精密為深圳上市精密智造企業,主要為消費電子、汽車電子、通信與數據中心等終端市場提供精密零組件、模組至系統的垂直一體化開發與智造解決方案。公司引用第三方數據稱,公司是中國大陸最大、全球第五大的精密智造解決方案供應商,並在全球消費電子零組件及模組PIMS市場排名第二、中國大陸第一。 立訊精密是蘋果供應鏈核心廠商之一,業務由早期連接器、線纜等零組件,逐步延伸至 AirPods、iPhone及Vision Pro等產品的組裝。招股書顯示,公司2025年最大客戶收入佔比仍達56.7%,但已較2023年的75.2%下降。 業績方面,公司2025年收入達3,323.44億元(489.2億美元),按年增長23.6%;年內利潤為181.70億元,按年增長24.6%。分業務看,消費電子仍是最大收入來源,2025年收入2,642.66億元,按年增長13.4%,佔總收入79.5%。 公司稱,集資所得將優先用於擴充產能及升級生產基地,其次投放研發、智能製造及產業鏈投資,部分資金則用於償還銀行借款及補充營運資金。 李世達 欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏

超額2,100倍 鱘龍首開升36%

魚子醬生產商杭州千島湖鱘龍科技股份有限公司(6715.HK)周二在港上市,開市升36%報103港元,之後股價穩中向上,中午收報109.1元,升44.5%。 公司發售1,633.3萬股,每股發售價75.5元,集資淨額11.46億元。公開發售錄得超額2,134倍,國際發售則超額19倍。公司共有八家基石投資者,共認購814.6萬股,佔發售股份的49.88%。 去年鱘龍的收入達7.69億元人民幣(下同),較2024年增長14.9%,盈利則同比上升17.8%至3.63億元。 是次集資所得的40%,將用於未來五年水產養殖及產能擴張,20%用於品牌營銷及擴大全球銷售渠道,15%加強研發能力及數字化資訊體系升級,15%用於戰略性投資或收購,餘下10%作一般營運資金。 劉智恒 欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏
Spacesail launches satellites

垣信百億融資追趕星鏈 衛星商業化未上軌道

總部位於上海的垣信衛星,正為旗下「千帆」星座尋求新一輪融資。中國正推動多個國有控股低軌衛星網絡項目,「千帆」正是其中之一 重點: 垣信正尋求最高150億元融資,以擴建旗下「千帆」星座;交易架構將確保公司維持國有控股,並排除外資投資者參與 公司已將200顆衛星送入軌道,並簽署多項海外合作協議,但在衛星規模、用戶數量及收入方面,與星鏈仍有天文數字般的差距 胡鳴鶴 上海垣信衛星科技有限公司或許比馬斯克旗下、希望有朝一日效仿的星鏈,晚了幾年,也少了數千顆衛星。但這並未阻止這家中國本土低軌衛星網絡運營商向投資人伸手募資。 據中國媒體引述一家上市公司公告報道,垣信衛星正為旗下「千帆」星座進行新一輪融資,規模最高可達150億元(22億美元)。該公告披露之際,正值馬斯克旗下SpaceX(SPCX.US)完成破紀錄的納斯達克上市。同屬SpaceX旗下的星鏈服務,去年貢獻了公司186.7億美元收入的約六成。目前星鏈擁有約1,030萬名用戶及9,600顆衛星,遠遠壓過垣信衛星僅200顆衛星、收入幾乎可以忽略的規模。 垣信衛星這輪新融資,看起來不像一般創投融資,更像是由國家主導的戰略性基礎設施融資。公司計劃引入最多三名新投資者或投資者集團,新增投資方合計持股不超過20%。募集資金將主要用於星座建設、技術研發、市場拓展及日常運營。據中國媒體報道,這輪融資亦排除外資,包括背後間接涉及外資的投資者。 禁止外資參與,有助理解北京對這家公司的定位。衛星互聯網表面上像是一門寬帶生意,但中國正越來越將其視為未來通信基礎設施。目前中國幾乎所有此類電信基礎設施均為國有,私人投資者無論境內或境外,大多被排除在外。工業和信息化部表示,中國目標是在2030年前擁有逾1,000萬名衛星通信用戶,手機直連衛星也正走向大規模應用。 垣信衛星中文全稱為上海垣信衛星科技有限公司,成立於2018年,是G60「千帆」星座背後的主體公司;「千帆」英文亦稱Thousand Sails。其中,「千帆」指實際衛星網絡,G60則是與上海及長三角G60科創走廊相關的項目品牌。簡單來說,這項計劃是要將數百顆、最終數千顆小型衛星送入低軌,從太空提供寬帶及通信服務。 綁定國資 公司目前的股東背景,顯示其與國有資本關係緊密。垣信衛星2024年完成67億元(9.33億美元)A輪融資,由國家製造業轉型升級基金領投,該基金是與國家開發銀行相關的國家級產業基金,並有財政部背景資本參與。其他投資方包括上海市政府旗下投資平台上海聯和投資,以及與中國科學院體系相關的中科院資本。 垣信衛星董事長為張琦,其履歷與上海市國資運營有關;行政總裁沈洪波則是電信業老將,曾在上海電信、中國網通及上海聯通擔任高層,這些公司均與中國「三大」國有電信運營商中的兩家有關。這樣的組合頗具意味:垣信衛星需要政府資金來建設網絡,但也需要電信運營經驗,才能把衛星轉化為可收費的服務。 公司在軌道部署上確實取得進展。6月一次發射後,垣信衛星表示,其已有200顆「千帆」衛星在軌,並已完成船舶自動識別系統(AIS)海事追蹤系統的初步組網。按照規劃,公司將在2026年底前部署324顆衛星,形成初步服務能力的骨幹;第一階段則包括648顆衛星,最終階段計劃由逾1.5萬顆衛星組成完整星座。公司亦於6月發射首顆手機直連試驗衛星。 但與星鏈相比,垣信衛星仍只是小巫見大巫。其200顆衛星,約相當於星鏈據報9,600顆衛星的2%。財務差距更大。垣信衛星2023年收入僅4.93萬元,不到1萬美元;2024年收入115萬元,2025年為18.87萬元。相比之下,其淨虧損規模大得多,去年擴大至8.9億元。2026年第一季,公司沒有錄得收入。 龐大的市場 中國及全球市場規模龐大,有助解釋為何即使垣信衛星早期虧損巨大,投資者仍可能對其感興趣。據新華社報道,2024年中國廣義商業航天市場規模已達2.3萬億元(3,200億美元),去年預計增至2.8萬億元。範圍較窄的衛星互聯網產業,2025年市場規模為454.1億元。放眼全球,衛星互聯網應用市場預計到2030年將超過300億美元。這些數字採用的定義不同,但指向同一個押注:中國希望建立從火箭、衛星,到終端、地面站及服務的完整產業鏈。 垣信衛星並非中國唯一追趕星鏈的玩家。北京於2021年成立國有的中國衛星網絡集團,由國務院國有資產監督管理委員會代表國務院出資,負責建設「國網」星座,規劃衛星數量達12,992顆。民營汽車巨頭吉利旗下航天公司時空道宇,已完成自身低軌物聯網星座第一階段建設,目前有64顆衛星在軌。與民營火箭公司藍箭航天有關的鴻擎科技,也已提交「鴻鵠-3」星座計劃,規模約1萬顆衛星。 即使合併計算,中國現有低軌衛星網絡與星鏈相比仍然規模有限。垣信衛星的200顆衛星,加上國網約160多顆已被追蹤到的衛星,以及時空道宇的64顆,合計也只有數百顆,仍只是星鏈衛星群的一小部分。而在付費用戶及收入方面,中國業者目前也尚未形成具實質意義的規模。 垣信衛星最大的機會,或許不是在美國或歐洲與星鏈正面競爭。相反,在一些政府希望引入第二家供應商、中國融資具有影響力,或在政治上不願依賴馬斯克網絡的市場,垣信衛星可能找到切入口。公司已進入巴西及哈薩克市場,並與空中巴士簽署航空相關合作。 這一切讓垣信衛星擁有看似可行的商業切入點,儘管它距離一門已被驗證的生意仍很遙遠。國家支持可以支付發射成本、承受虧損,並打開外交大門;但它無法單靠自身創造數百萬用戶,或打造出一個可盈利的電信網絡。這輪新融資將檢驗,在追趕星鏈的競賽中,中國能否將其衛星雄心轉化為真正的商業服務。 欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏
Second-half earnings tumble; JBM Healthcare shares plunge

下半年度業績急下滑 健倍苗苗股價急插水

生產及分銷非處方藥的健倍苗苗近日派發成績表,下半年度業績表現脫腳,股價即時大插水 重點: 全年盈利同比僅上升1.9% 全年派息比率高達70%   劉智恒 相信大多數人都未聽過健倍苗苗保健有限公司(2161.HK),但提到保濟丸、何濟公、飛鷹活絡油及唐太宗活絡油等非處方中藥,在香港幾乎無人不識,即使在廣東省亦頗具名氣。原來這些香港家傳戶曉的藥品,全屬健倍苗苗旗下的產品。 健倍苗苗於2021年2月時,由雅各臣科研製藥(2633.HK)分拆上市。在分拆前,雅各臣早有一統傳統品牌中藥的宏圖,先於2008年乘藉保濟丸母公司「李眾勝堂」出現後人爭產時,向李氏家族購入這家百年老企。之後又收購港人熟悉品牌唐太宗活絡油。到2016年,雅各臣更一擲5.6億港元,購入專治感冒的老牌中藥何濟公。 到2017年,又向香港靈芝藥廠購入十靈丹、十靈油以及傷風克,至此雅各臣的非處方品牌中藥藍圖大致完成。公司將各大品牌重新包裝整合,注入健倍苗苗,再將其上市,成為雅各臣旗下非處方中藥旗艦。 下半年度表現失色 這家非處方中藥品牌龍頭於上周公布2026年3月底止年度業績,收入8.35億港元,同比增加6.7%,盈利達2.01億港元,增長1.9%。公司亦一如既往豪派股息,全年派息17.1港仙,較2025年度微升0.6%。 年度業績表現穩定,公司亦沒少派息,但業績發布翌日,公司股價卻大插水,開市即下跌,全日跌穿2港元,收報1.96港元,勁跌14%。 深入分析,原來健倍苗苗在下半年度的業績表現有大幅走弱之勢。上半年度公司的收入已達4.3億港元,盈利1.15億港元,參考全年業績計算,下半年度收入及盈利分別只有4.05億港元及8,600萬港元,豈不是下半年度較上半年度分別下滑約6%及25%。 期內健倍苗苗兩大主要產品表現下滑,下半年度來自品牌藥的銷售約1.3億港元,較上半年跌了超過一成半,品牌中藥在下半年度微跌約2%至2.3億港元;只有健康保健品銷售較上半年微升4.5%至4,408萬港元。 與此同時,公司去年度的各項開支明顯上升,銷售及分銷開支1.32億港元,同比上升7.5%,行政及其他營運開支同比更上升27%至8,026萬港元,期內的融資成本亦由2025年度的446萬港元,上升162%至1,168.6萬港元。 末期息大跌逾3成 更甚的是,公司最吸引投資者的高息政策,全年雖沒變動,但末期息實際只得7.35港仙,同比大跌3成6,較上半年度亦低24.6%;只不過因為上半年度派息較高,全年的派息才得以維持在2025年度水平。 很明顯,公司的業績與市場對公司的期望有一定落差,特別是近一年在自由行放寬下到港的內地旅客大增,加上香港經濟有所復蘇,市民消費意欲及能力提升,但健倍苗苗在下半年度的盈利不升反跌,派息又大幅削減,投資者自然大失所望。 事實上,公司的財務狀況亦沒有過去那麼理想,去年度的現金及現金等價物持續下跌,由2025財年的2.05億港元,跌至今年3月底的1.2億港元,一年間大幅下跌了41%。期內貿易及其他應收款項則達到2.88億港元,同比急升近76%。 債務方面,短期銀行貸款雖然減少了23%至1.15億港元,但長期的銀行貸款卻由2025財年的零借貸,到上財年借款2.5億港元。 持續觀察謀定後動 不過,公司整體的情況仍然可接受,負債比率不到22%水平,手上現金足以償還一年內的銀行貸款;即使下半年度業務有下跌趨勢,畢竟亦只是半年時間,或許只是短暫過渡,打後有機會扭轉。 而且,健倍苗苗正致力要打造第二增長曲線,目標放在中醫領域上。去年六月就斥資3,800萬港元,購入健福堂100%股權,將健福堂的中醫診所悉數納入旗下。去年底又以3,600萬港元,收購景培中醫醫療集團及兆麟醫心公司所有權益,兩者業務是提供中醫診所、骨科及整脊等醫療服務。 暫時看,健倍苗苗仍屬穩健企業,公司的延伸市盈率約7.6倍,與白雲山 (0874.HK)的7.4倍相近。投資者暫應持續觀望公司未來半年業績表現,以及派息比率能否維持,才再作出投資決定。 欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏