Qdama expansion hits saturation: struggling to break out of Southern China

中國最大的社區生鮮連鎖店錢大媽,近日已申港上市,距登上資本市場舞台只是一步之遙

重點:

  • 錢大媽的門店在去年9月底已近3千家
  • 去年首九個月出現虧損近2.9億元

 

劉智恒

在中國的華南城市,「錢大媽」無人不識,一句「不賣隔夜肉」,人人朗朗上口,短短14年,全國已有門店近3千家,年收入逾百億元,其母企錢大媽國際控股有限公司亦於上周向港交所遞交上市申請

錢大媽並非姓錢,創始人馮冀生2012年在東莞經營豬肉檔,雖是一介屠夫,但極有生意頭腦,看準社會逐漸富裕,人們對肉類的質素要求愈高,於是以不賣隔夜肉的承諾以廣招徠。

2013年,馮冀生在深圳開立首家錢大媽社區生鮮店,由市場進入生活小區,以「折扣+日清模式」達致肉類蔬果的新鮮。即將店內貨品,每天按不同時段,透過折扣全清出去,賣不出的就在深夜免費送出去。

跟內地零售或餐飲企業的發展一樣,當打響品牌做出知名度後,就藉加盟模式擴大規模,加上多輪資本的扶持,數年間錢大媽分店以幾何級數倍增起來。

負債高企業績虧損

錢大媽的發展表面贏盡口碑,但似乎是表面風光,業績算不上亮麗。據申請文件,去年前九個月收入同比下跌4.2%至83.59億元,更因可換股可贖回優先股的公允價值調整而減值4.81億元,引致虧損2.88億元。若撇除公允價值,則有盈利2.15億元,同比升48%。

期內經調整盈利有增長,部份歸功於成本壓縮。銷售及營銷開支同比縮減5.3%至4.23億元,行政開支則減17%至2.72億元。研發開支更大減32%至874萬元。

另一方面,錢大媽的負債從來不低,2023年的債務淨額達26.86億元,2024年收窄至24.5億元,去年截至9月底止,債務大幅下降三成至17.3億元,但主要是將部份可換股及可贖回優先股,轉換為公司股份,債務才得以抵銷。

公司2023至2024的收入分別是117.4億元及117.88億元,生意雖過百億,毛利率卻不高,僅有9.8%及10.2%,以致盈利只有1.69億元及2.88億元,純利率更低至1.4%及2.4%。即使今年首九個月毛利率有所提升,亦只是11.3%。

北方拓展敗走京城

簡言之,這盤生意要以量來換取利潤,目前錢大媽只有40家自營店,收入全賴加盟模式,主要是通過向加盟商銷售產品,以及收取特許權使用及加盟費,但後者佔比只有1.4%,前者則佔超過九成。

因此要增加收入,自然是提升加盟商的數量,而馮冀生亦深明此理。成立不久,錢大媽的開店量就一路狂奔,2018年分店已達1,000家,2019年更在上海大開百家分店,2020年進駐華中時,全國分店已增至2,800家,兩年內店量幾乎翻兩番。

不過,這種狂飈式的開店速度,容易引起翻車危機,畢竟地域及生活模式不同,錢大媽在南方攻無不克的「不賣隔夜肉」戰略,在北方就碰到一鼻子灰。原來北方人習慣「囤菜」,對「新鮮」不大買賬,加之大城市租金高昂,令錢大媽處於捱打狀態,最終於2022年撤離北京城。

大減分店競爭日烈

除了敗走北方外,加盟模式的問題亦陸續浮現,特別當分店數量短時間急升暴增下,總公司難免顧此失彼,未能有效去管理及協助加盟商營運。

2021年初,央視的《正點財經》質疑錢大媽每晚打折的激進手法,讓許多加盟商虧損,並直指錢大媽在上海開店雖超過350家,多家加盟商卻現虧損。

錢大媽眼見加盟商的發展出現失控,急忙拉下煞車掣,大手縮減分店,門店下綫後少再重開,新開分店的步伐亦顯得審慎,以至一來一回,數量不加反減,由高峰時的3,700多家,回落到去年9月的2,938家。

另外,北方拓展折㦸沉沙,錢大媽只好集中火力在南方鑽營。然而局限一隅的問題是門店容易出現布點過密,市場未必可以容納,有機導致門店間互相競爭,令分店業績受到影響。

與此同時,近幾年鮮生市場競爭愈演愈烈,除了老對手叮咚買菜(DDL.US)及京東到家外,更要應對來勢洶洶的盒馬鮮生,後兩者資金雄厚,善於運用電商模式經營,而錢大媽主打社區實體鮮生店的營運方式,要負擔高昂租金,實在有點吃不消。

錢大媽的未來,還看是次上市集資後,能否藉資本走出南方,重塑北方的版圖。

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新聞

簡訊:雲知聲發布全新「Agent驅動大模型」

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簡訊:時邁藥業赴港上市獲中證監批准

專注開發T細胞銜接器(TCE)療法的浙江時邁藥業股份有限公司,近日獲中國證監會批准境外上市備案,意味其赴港上市計劃再向前邁進一步。 根據備案文件,公司擬發行不超過5,605萬股H股,並安排約1.84億股內資股全流通。公司近日已第二度向港交所遞交上市申請,由華泰國際擔任獨家保薦人。 成立於2017年的時邁藥業是一家臨床階段生物科技公司,聚焦利用T細胞銜接器技術開發新一代癌症免疫療法。目前公司擁有四項臨床階段候選藥物,包括核心產品DNV3及SMET12,分別針對實體瘤、淋巴瘤及EGFR陽性晚期腫瘤;另有兩項三特異性抗體產品處於臨床前開發階段。 作為尚未商業化的創新藥企,時邁藥業主要業務目前仍未錄得收入,2025年虧損約8,100萬元(1.196萬美元)。 李世達 欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏 --
Zhihu does knowledge sharing

收入每況愈下 知乎急謀對抗AI之路

問答平台知乎正試圖透過聚焦網上資料仍相對稀缺的前沿話題,以及迎合人們面對面交流需求的線下活動,在AI浪潮中保持競爭優勢 重點: 知識分享平台知乎第一季度收入跌幅明顯收窄,公司正聚焦AI較難取代的業務領域 公司主打前沿話題討論及線下活動,未來發展潛力可觀;但其網絡小說及視頻業務,則可能面臨激烈市場競爭 陽歌 要如何在AI時代搶得先機?答案是比AI更早接觸到第一手資訊來源。這正是知識分享社區知乎(ZH.US;2390.HK)正在嘗試的新策略之一。這家被稱為中國版Quora的平台,正設法在搶走其部分業務的大型語言模型(LLM)面前維持領先地位。 雖然在周末旅遊建議等資訊搜尋方面,知乎難以提供比AI更突出的優勢,但公司認為,在下一代大模型開發、AI輔助影片生成,以及模型迭代等新興領域,仍具備自身競爭力。知乎透過在相關議題仍處於萌芽階段時,主動發起討論並邀請業內專家進駐平台,同時專門設立「認證榮譽創作者」類別,以吸引這類專業人士參與內容創作。 知乎亦開始發展一些更具人本特色的業務,藉此提升近兩年收入持續下滑的業務表現,而這些領域也是AI較難直接競爭的地方。在這方面,公司進展最快的項目是打造名為「鹽言故事」的新平台。該平台獨立於知乎核心問答業務之外,主打用戶創作的短篇小說及短視頻內容,與市場上眾多同類平台展開競爭。 此外,知乎亦透過舉辦線下活動,吸引渴望真實人際互動的用戶。為回應這項需求,公司在上周公布的第一季度業績中,多次提及「真人」、「真實用戶」及「真實用戶社群」等字眼。頗具諷刺意味的是,原本由知乎創辦人兼董事長周源親自發表的開場致辭,這次卻由其AI分身「Victor Zhou」代為完成;不過,在隨後的分析師問答環節中,周源本人仍親自回答問題。 Victor Zhou在預先準備好的講稿中表示:「在這一穩固基礎上,我們的核心業務已展現令人鼓舞的復蘇跡象,而新業務項目亦持續累積動能,並帶來具意義的增量增長。」 這套多管齊下的策略似乎已開始顯現初步成果,反映在公司第一季度收入跌幅顯著收窄。不過,財報中亦出現一些值得關注的警訊,包括大幅削減對知乎這類互聯網企業至關重要的研發開支,以及就部分經營困難客戶可能無法付款而作出的較大額撥備。 整體而言,這份財報基調仍相當正面。尤其是一年前,由於AI已能複製知乎原有的核心知識分享功能,市場一度質疑其存在價值,而如今公司的表現已較當時樂觀許多。 投資者對最新業績反應平淡,知乎股價在業績公布後基本沒有明顯變化。這種冷淡反應或許反映市場仍抱持觀望態度,等待公司披露更多看似具發展潛力的新業務數據。儘管知乎大力宣傳這些新項目,但實際披露的數據極少,尤其是在收入貢獻方面,顯示相關業務目前仍未對整體營收帶來顯著貢獻。 收入轉折點 知乎在中國具有相當高的知名度,長期以來亦被視為獲取優質內容的重要平台。然而,公司一直未能有效將流量轉化為收入,因此在2021年上市時仍處於虧損狀態。公司於2024年第四季度首次實現盈利,但在去年下半年再次轉盈為虧。今年第一季度,公司仍錄得850萬元(125萬美元)淨虧損,但管理層指出,若按經調整口徑計算,公司已恢復盈利。 知乎收入於2023年見頂,其後隨著AI開始侵蝕其業務,過去兩年收入持續下滑。雪上加霜的是,公司原本被寄予厚望的教育服務業務,也開始出現明顯下滑。 知乎公布,今年第一季度收入按年下跌10.7%,由去年同期的7.30億元降至6.52億元。相比去年第四季度25%的跌幅,以及2025年全年25%的收入下滑,情況已大幅改善。公司兩大收入來源,營銷服務及付費內容與IP運營,均錄得個位數跌幅,收入分別下降3%至1.91億元,以及下降4.5%至4.02億元。包含教育服務在內的「其他收入」業務則持續承壓,收入按年大跌48%至5,780萬元。 公司第一季度平均月訂閱會員數為1,310萬人,低於去年同期的1,430萬人,但較去年第四季度的1,220萬人有所回升。公司亦表示,每名日活躍用戶(DAU)平均每日使用時長達42分鐘,較去年同期及上一季度均有所增加,但未披露具體增幅。 正如前文所述,研發支出是其中一項值得關注的指標。最新季度研發開支佔收入比重降至16.9%,低於去年同期的19.5%。另一項隱憂則是一般及行政開支大幅增加,公司指出,主要原因是就部分客戶拖欠款項所產生的應收賬款預期信貸虧損計提撥備。 最後,再來看看公司三項新業務計劃的更多細節。這些業務看來有望帶動公司重拾增長,但目前仍處於早期發展階段。在前沿話題討論及專家引入方面,公司表示,本季度圍繞多個新興主題出現大量「深度討論」,並指出「來自頂尖實驗室的大批核心專家已加入平台,且保持高度活躍」。 至於「鹽言故事」,知乎表示,該短篇小說及短視頻平台創作者總收入於本季度按年激增5.6倍,但未披露具體數字。在線下活動方面,公司表示,今年的「新知青年大會」吸引逾8萬名現場參與者及100家合作夥伴,活動內容既包括AI相關工作坊,也涵蓋手工藝等較低技術門檻的主題。 必須肯定的是,面對AI侵蝕核心業務,知乎並未選擇坐以待斃。公司推出的新策略整體規劃相對周全,尤其是透過舉辦前沿議題討論以維持對AI的領先優勢,以及發展AI無法複製社交互動體驗的線下活動。「鹽言故事」亦展現一定發展潛力,但知乎在這個領域將面對眾多競爭對手的激烈挑戰。 欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏

簡訊:慧聰集團擬將北京兆信在新三板除牌

B2B電子商務平台運營商慧聰集團有限公司(2280.HK)上周五公布,旗下於新三板上市的北京兆信將會申請除牌,現已向北京兆信的股東大會提交建議。 慧聰集團是中國內地首家在香港上市的B2B電商,早年其市場知名度可媲美阿里巴巴(9988.HK; BABA.US),集團於2003年在香港創業板上市,並於2014年轉往香港主板掛牌。不過公司近幾年業績表現不振,業務持續收縮。 集團於今年3月因審計問題而更換核數師,導致股份停牌,至今仍未恢復買賣,公司2025年度業績亦遲遲未能發布。 慧聰網的股價在高峰時一度高達23.58港元,但今年停牌前股價只得0.206港元。 劉智恒 欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏