2150.HK
Key to Mixue Bingcheng’s success: low price

茶飲界老大哥蜜雪冰城在香港的首家分店快開業,市場估計是為明年在港上市鋪路,開店有助形像宣傳及推廣

重點:

  • 蜜雪冰城已放棄在內地上市的計劃,轉而到港尋求上市席位,市傳集資10億美元
  • 公司店鋪總數已超過25,000間,更在越南、馬來西亞、印尼等地開疆拓土

 

劉智恒

「你愛我,我愛你,蜜雪冰城甜蜜蜜。」歌詞帶點土味,卻又易於上口,這首曾在抖音及B站爆紅的蜜雪冰城主題曲,正好代表集團的風格及精神。

簡單、直接,加上一個平字,總之顧客走進蜜雪冰城就一心是「食冰飲茶」,以低消費圖個口感,不求高檔、不扮文青,更不用講品味。

這家內地茶飲的龍頭大哥,在內地遍地開花,但港人對它頗為陌生,直至近日在旺角人煙竹稠密的銀行中心街頭,有裝修中的店鋪外,掛上蜜雪冰城首家分店即將開業的廣告,才引起媒體報道,知道這家內地無人不識的茶飲將落戶香港。

幾平米到幾萬分店

蜜雪冰城股份有限公司去年曾計劃於內地深交所主板上市,惟最後撤回上市進程。早前有消息,公司已委託高盛,美銀及瑞銀為蜜雪冰城聯席保薦人,籌劃在港上市,初步估計集資10億美元(72.8億元)。現時公司準備在港開分店,明顯是為上市工作鋪路,設分店有助於宣傳,亦是過去多家內地零售企業上市前的舉措。

內地茶飲品牌多不勝數,但真正稱得上霸主的,蜜雪冰城當之無愧。創始人張紅超農民出身,1997年在鄭州成立刨冰店寒流刨冰(蜜雪冰城前身),當時店面面積只有幾平方米,想不到廿多年過去,今天分店網絡已超過25,000家,業務遍布越南、新加坡、馬來西亞,印尼、泰國等東南亞國家。

蜜雪冰城以一個「平」字打天下,你或許會問:「人人都懂用平價競爭,有甚麼大不了?」但現實是如何可以做到成功,則是一大學問,成本控制是關鍵,但又不能放品質於不顧,就一點不容易。起先張紅超亦未摸透當中竅門,然而經過幾年摸打跌撞,逐漸悟出當中奧妙,特別2008年三聚氰胺事件,他明白要自建現代工廠,由自己掌握整個供應鏈,才可將品質及成本控制恰當,並可達致規模效益,才能將「平」做到極致。

農村包圍城市

配合以平取勝,張紅超採用「農村包圍城市」的策略,專攻三四線城市,看準那些地方的消費力不高,人們對價格較敏感,而平價又有一定水準的飲品,肯定有龐大的市場,於是決定在這些城市中攻城掠地。

定位次級城市外,他又在店鋪位置上作出戰略性部署,專挑學校區的商鋪,因為學生消費力有限,但又愛吃刨冰及凍飲,只要設在學校附近,就不愁客源。另外,他又特意選擇正大搞文明城市建設附近的地點,因料到整治只是早晚問題;到時人流肯定大旺,預早以平價租入,就可坐享其成。

真正讓蜜雪冰城迅速成長,是引入特許模式經營,一下子加盟店如流水般設立。張紅超會先向加盟店收取一筆加盟費,其後不斷透過供應食材、設備、包裝,以及各類經營物資去收取費用。

根據去年蜜雪冰城向深交所遞交的上市申請文件披露,2019至2021年間,公司盈利分別是4.4億元、6.3億元及19.1億元。三年的收入為25.6億元、46.8億元及103.5億元。

人們驚嘆蜜雪冰城的發展時,也有市場人士憂慮,經過這幾年的高光時刻,投資茶飲業是否仍能發亮發熱?究竟市場是否過份看好茶飲?

殺戮戰場

首先,從蜜雪冰城向深交所遞交的上市文件資料披露,截至2022年3月底,市場最出名的11家茶飲店,分店數目已近六萬間,當時幾家茶飲還未大力開展特許經營。可以想像,今天茶飲的競爭,已進入殺戳戰場時代,市場己接近飽和,甚至有可能掉頭回落。特別現今消費者的口味隨時改變,到時市場一旦萎縮,首當其衝的將會是蜜雪冰城這樣規模的公司。

與此同時,蜜雪冰城賴以成功的下沉市場,行內的競爭對手正虎視眈眈,過往走高檔路線的喜荼,也要搶攻三四城市。奈雪的茶(2150.HK)開始盯著次一檔的消費市場,嘗試開始以較便宜價錢推中式茶飲。至於其它品牌,也往平價市場分一杯羹,蜜雪冰城將要面對強力的挑戰。

另外,蜜雪冰城的特許經營模式發展十分迅猛,現時已有兩萬多家分店,如何可以妥善管理及監督,並不是一件容易事情。要知道加盟門店作為公司的外部合作夥伴,未必可以貫徹和執行公司制度及理念、運營標準可能發生偏離,出現問題的機會亦相當高。

食品安全對茶飲業亦是一大考量點,特別是在現今社會對安全要求大大提高,而蜜雪冰城加盟店又那麼多,很難保證每家可保持高水平,只要有一家分店出現問題,將拖累整個品牌。

今年河南鄭州一家蜜雪冰城分店,一杯飲品中出現蜘蛛,顧客投訴時,門店商家不但態度惡劣,更沒有給出解決方案。最終涉事門店受食安委員會調查,期間無限期停業。

資本市場也看到以上問題,亦開始懷疑茶飲公司的前景,奈雪的茶上市時股價一度高見13.48港元,到上周五(11月10日)收報3.91港元,兩年不到下跌七成。市場看在眼裏,對茶飲多有戒心。

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新聞

面臨全球「重大挑戰」拼多多利潤下滑

電商公司拼多多控股有限公司(PDD.US)周一公布第二季度財報,收入增長但利潤下滑,公司稱全球貿易和監管格局的快速變化帶來了「重大挑戰」。 運營中國拼多多平台和國際版Temu的公司表示,截至6月的三個月內,收入同比增長8%至1,124億元人民幣(下同),利潤下降12%至272億元。在線營銷服務收入同比增長3.4%至576億元,交易服務收入增長13%至547億元。 公司及其同行正面臨西方國家政府在數據隱私、產品質量和勞工實踐等問題上日益嚴格的審查。此外,還受到美國和歐洲政策變化衝擊,要求它們對從國外郵寄的商品繳納進口關稅,取消此前對這些商品的免稅政策。 拼多多週一在財報發布後股價下跌1.5%,收報87.07美元。該股今年迄今已累計下跌23.5%。 陽歌 欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏
SICC does substrate

天岳先進業績回暖 中國碳化硅淘汰賽進入深水區

碳化硅襯底製造商天岳先進已在這一戰略性半導體市場建立領先地位,但如今更艱難的考驗是,要如何將技術優勢轉化為可持續的商業模式? 重點: 天岳先進在經歷一段艱難時期後,收入已恢復增長,但隨著碳化硅行業價格壓力持續,能否恢復盈利仍存在不確定性 中國在建立本土碳化硅供應鏈方面已取得顯著進展,但企業如今面臨更嚴峻的挑戰,如何在行業洗牌中生存下來 胡鳴鶴 過去幾年大部分時間裡,碳化硅(SiC)一直是中國半導體產業最受矚目的領域之一。它同時承載著兩項雄心:一方面為下一代新能源汽車提供關鍵材料,另一方面協助中國降低在這種重要半導體材料上對海外供應商的依賴。 多年來,高端碳化硅襯底市場主要由海外供應商掌控,令中國半導體產業在建立自主供應鏈時面臨不少挑戰。為改變這一局面,中國開始推動碳化硅襯底企業發展。 其中一家便是山東天岳先進科技股份有限公司(2631.HK;688234.SH),即中國市場熟知的天岳先進,目前已成為國內行業龍頭之一。然而,公司上周公布的最新業績凸顯出更大的挑戰:中國雖已建立起龐大的碳化硅產業,但要將這些產能轉化為能夠持續盈利的業務,仍並非易事。 天岳先進2026年上半年錄得收入9.14億元(1.27億美元),按年增長15.1%;但由盈轉虧,錄得淨虧損5,860萬元,去年同期則錄得淨利潤1,090萬元。從季度表現來看,業績已明顯改善,在第一季度虧損6,050萬元後,隨著銷售回升,公司第二季度重新錄得盈利。 儘管業績有所改善,投資者仍保持審慎。業績公布後,天岳先進H股上周四下跌約5%,過去五個交易日更累跌近四分之一。這反映市場對公司盈利能力仍存疑慮,因為即使銷售開始企穩,產品價格壓力依然存在。 最新業績顯示,公司正扭轉去年8月赴港上市前出現的增長放緩局面。當時,新能源汽車及光伏設備這兩大主要終端市場供應過剩,開始拖累公司的增長及產品價格。如今,公司產品銷量重新增加,但整體行業環境依然充滿挑戰。 天岳先進的優勢,在於其較長的行業積累,以及持續向更先進技術升級的能力。公司成立於2010年,最初從尺寸較小的2英寸襯底起步,其後逐步發展至效率更高的4英寸、6英寸及8英寸產品。公司亦已研發出目前最前沿的12英寸碳化硅襯底,但相關產品尚未進入大規模量產階段。 這些技術進展協助天岳先進躋身全球碳化硅襯底市場領先企業之列。根據日本富士經濟今年3月發布的報告,2025年天岳先進在全球導電型碳化硅襯底市場的份額達27.6%,位居全球第一;其中8英寸產品市場份額更達51.3%。這一市場地位令天岳先進相較規模較小的競爭對手更具優勢,但仍無法完全避開行業周期的影響。 從技術突破走向行業洗牌 碳化硅的崛起與新能源汽車產業發展密不可分。特斯拉較早採用碳化硅技術,加速市場對這種材料的關注,並推動全球汽車製造商及半導體企業探索其在電力系統中的應用。中國企業亦迅速跟進,希望為新能源汽車產業這一具有戰略意義的關鍵環節建立本土供應鏈。 這股熱潮在中國掀起一輪投資潮,大批製造商爭相擴建產能。然而,市場需求增長速度不足以消化新增供應,最終形成產能過剩,導致產品價格下跌並擠壓企業利潤。天岳先進正是其中的典型例子:去年產品銷量有所增加,但由於價格下跌,整體收入反而下降。 這場行業洗牌同樣波及全球企業。曾被視為碳化硅主要供應商之一的Wolfspeed(WOLF.US),在多年大舉投資新增產能後,於去年申請美國《破產法》第11章破產保護。公司其後削減數十億美元債務,並於9月完成重組、走出破產程序。 同樣的挑戰也擺在較新一批中國企業面前。另一家主要生產商天科合達半導體正第三度尋求在上海證券交易所上市。與天岳先進一樣,天科合達具備較強的技術實力,但所處市場價格持續下跌,令盈利變得十分困難。2025年,公司毛利率跌至負20.06%,意味著每片襯底的生產成本已遠高於其售價。 相比之下,天岳先進今年上半年綜合毛利率達22.86%,處於健康得多的水平,顯示其襯底產品售價仍明顯高於生產成本。 天科合達的上市歷程凸顯出中國碳化硅產業面臨的一項更廣泛問題:技術進步的速度,已超過整個行業建立可持續盈利能力的速度。 市場對企業的要求也愈來愈高。天岳先進A股股價大幅波動,去年9月一度跌至61.79元,今年6月又升至188.88元的歷史高位,至8月下旬再回落至約110元。這種劇烈波動反映出,隨著可供投資的半導體企業愈來愈多,投資者的態度正在發生更深層次轉變。他們不再只關注技術突破,或押注企業能獲得強有力的政策支持,而是愈來愈重視這些技術成果能否真正轉化為可持續盈利。 尋找下一個增長引擎 為提高現有產能利用率,碳化硅行業正把目光投向新能源汽車以外的新需求來源,其中AI基礎設施已成為潛在增長機會之一。隨著AI數據中心的電力需求不斷上升,業界開始探索利用碳化硅提高電力轉換效率,以滿足算力基礎設施日益提高的供電要求。天岳先進的財報亦將AI數據中心列為碳化硅市場增長的第二引擎。 未來,碳化硅有望應用於高壓直流(HVDC)系統及其他先進電力轉換技術。 主要半導體企業已開始提前布局這一趨勢。全球最大的功率半導體製造商之一英飛凌(IFX.DE)已將AI基礎設施視為其功率半導體業務的增長領域,其他行業企業亦正探索碳化硅在新能源汽車以外的應用機會。 不過,AI短期內不太可能立即消化新能源汽車熱潮期間形成的過剩產能。新能源汽車仍是碳化硅最大的需求來源,而更高電壓的新能源汽車平台,在短期內仍將是推動市場增長最重要的動力。 下一階段的競爭,已不再只是比誰能生產最多晶圓,而是看誰能穩定交付可靠產品、取得客戶認證,同時控制成本。天岳先進已證明,中國企業有能力在曾經由海外供應商主導的半導體市場中與全球對手競爭。接下來真正的考驗,是中國近年迅速湧現的一批碳化硅襯底製造商,能否熬過半導體產業一再上演的繁榮與衰退周期,最終成長為具備可持續經營能力的企業。 欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏

核心業務持續增長 立訊精密料首三季多賺15%至25%

精密智造解決方案提供商立訊精密工業股份有限公司(02475.HK;002475.SZ)周二預告,預計截至9月底首三季錄得淨利潤132.5億至144億元(19.7億美元至21.4億美元),按年增長15%至25%;扣除非經常性損益後淨利潤料為103.7億至117.2億元,增長8.6%至22.8%。 公司表示,期內持續圍繞消費電子、通信與數據中心及汽車電子三大核心業務深化客戶合作。其中,消費電子受惠AI終端創新及ODM/JDM能力提升;通信與數據中心受AI基礎設施建設加快帶動;汽車電子則受惠全球化布局及Leoni整合協同效應。 至於上半年,立訊精密收入1,745.04億元,按年增長40.16%;淨利潤78.43億元,增長18.04%,扣非淨利潤59.62億元,增長6.47%。公司表示,上半年錄得約19.86億元匯兌損失,惟毛利率仍按年升0.17個百分點至11.78%,主要受通信與數據中心及汽車電子等較高毛利業務增長帶動。 公司股價周二高開,至中午休市報58.9港元,升0.08%。該股自今年7月上市以來累跌約7%。 李世達 欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏

VIP收入大跌逾三成 金界中期盈利減少3%

柬埔寨博彩企業金界控股有限公司(3918.HK)周一公布中期業績,收入減少8.6%至3.04億美元,純利同比減少3.2%至1.44億美元。 期內貴賓市場的博彩收入同比大跌34.8%至6,530萬美元,中場收入則較去年同期升2.7%至2.38億美元。 金界表示,第二季度業務有放緩趨向,相信是受世界杯影響。另外,受網上詐騙活動拖累,影響柬埔寨的國際觀感,加上航空油價上漲推升機票價格,增加海外旅客到訪成本。再迭加地緣政治局勢緊張,前往柬埔寨的國際直航班數減少,限制訪客前往金邊的便利性。 金界周二開市升近2%報3.67港元,公司股價較過去一年高位跌近五成。 劉智恒 欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏