Green Tea brews up IPO-funded small-town expansion plan

连锁中式餐厅绿茶集团第四次向港交所申请上市,计划集资广开分店

重点:

  • 绿茶全国共有382家分店,盈利接近3亿元
  • 集团主力只有”绿茶”一个品牌,翻台率平均每天3.3次

刘智恒

夫妻创业听起来总是动人,奈雪的茶(2150.HK)源自赵林与彭心的一段相亲良缘、沪上阿姨来自单卫钧与周蓉蓉夫妇闲逛上海弄堂得出的灵感,绿茶则是王勤松及路长梅在西湖边的故事。

绿茶餐厅的成立,或许是一个偶然。2004年王勤松及单长梅在杭州西湖区开设绿茶青年旅舍,招待来自各地的背包客时,意识到在提供食物方面,怎样可适合不同地方的顾客,于是尝试融合各方菜式,并成功创出几道名菜。许多并非旅客也到来光顾用餐,夫妇见大有商机,遂于2008年在杭州西湖边开设第一家绿茶餐厅。

上市举棋不定

经过十多年发展,绿茶越做越大,2021年绿茶集团有限公司先后两次向港交所申请上市,到2022年初虽顺利通过聆讯,但因未有开展招股工作而失效。同年4月卷土重来,但10月时又过期失效。

上市迟迟未能成事,有估计是当时港股市场气氛问题,令绿茶临阵退缩。然而王勤松没放弃要登上港股这个大舞台的目标,近日再向港交所递交申请,据上市文件披露,2021至2023年,集团收入分别为22.9亿元、23.8亿元及35.9亿元,股东应占溢利为1.14亿元、1.66亿元及2.96亿元。

截至申请上市前,共有382间分店。王勤松今次在港上市志在必得,准备工夫十足,为要增加在港的知名度,已在铜锣湾希慎广场租用位置,将于今年8月开设首间绿茶餐厅。

过气网红店

曾几何时,绿茶的中式风格装修,配以独创的特色菜品,在内地异常火爆,一度是网红的打卡餐厅。近年在竞争者不断加入,都费尽心思在门店装修上下功夫,营销上又别出心裁,推陈出身,绿茶的特点就显得没有那么抢眼,甚或有点逊色,有声音更批评绿茶是过气的网红店。

菜品方面,绿茶缺乏创新,或者应该说,集团曾努力开发新菜式,却始终未能创出爆款食品;结果多年以来,还是要靠“面包诱惑”及“绿茶烤鸡”等老一代产品为卖点,然而年轻一代贪新忘旧,喜爱新鲜,加上竞争对手的模仿,制作相同食品,在双重打击下,即使招牌食品的受欢迎程度也江河日下。

翻台率亦是一大困扰绿茶的问题,王勤松早于2014年接受媒体访问时,曾透露翻台率对绿茶来说是命脉,只有满客后的翻台率才能赚钱。一天翻台率达4次才可保本,最高效益则是7次。

然而,当看看申请文件,绿茶过去三年的每日平均翻台率为3.23次、2.81次,及3.3次,就连王勤松口中的四次也不到,若然王勤松之前的说法今天仍有效,那绿茶的利润岂不大受影响。

王勤松夫妇也尝试在绿茶品牌外,能创出另外的副线或子品牌,2016年推出西餐品牌Playking,一年内在6个城市开设14家分店。但在内地经营西餐并不容易,最后亦要陆续关门。至于另一主打炖品的“关东造”,也以失败告终。多次努力亦未能打造出另一品牌。相反竞争对手九毛九(9922.HK)就成功创立太二酸菜鱼,后者更后浪推前浪,超越九毛九成为头号品牌。

成败还看下沉市场

翻台率未有达标的同时,人均消费亦停滞不前,过去三年分别为60.5元、62.9元和61.8元。在每家分店盈利有限的情况下,集团每年要提升财务报表的盈利,只能靠增加分店去推动整体收入与利润,简单讲是以量为主。绿茶整个集团的开店目标,今年至2027年分别是112家, 150家, 200家及213家。

增加分店的部署上,一线城市的布局已相当广,想拓展更大的市场,目光就要放在下沉城市。集团计划加快在二三线城市的开店步伐,今年至2027年的目标为60家、115家、134家及156家。

不过,下沉市场也不是容易拓展,绿茶的竞争对手小菜园及太二等,亦正准备投入庞大资源去攻克二三线市场,都要争夺下沉市场的消费者,更别说当地市场原有的地头龙,竞争肯定更激烈。

绿茶的如意算盘能否敲得响,首要看开店能否达标,这方面又很视符能否成功上市集资,取得一定资金去开疆拓土。不过目前九毛九的市盈率只有11倍,海底捞(6862.HK)也不过16倍,绿茶应如何定价确是费煞思量。

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新闻

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市场需求改善 创新奇智料上半年扭亏

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黄金对冲亏损减少 梦金园中期扭亏为盈

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淡化房地产依赖 联易融上半年重返盈利

公司在连续三年录得年度亏损后,于2026年上半年重返盈利,但复苏势头能否持续仍有待观察 重点: 联易融预计今年上半年录得小幅净利润,扭转去年同期因历史遗留房地产资产减值而录得的巨额亏损 扭亏的一大动力来自AI带动的效率提升,以及期内未再出现大额减值损失,但这亦令市场关注业绩反弹能否持续    梁武仁 在中国房地产市场长期低迷的冲击下挣扎多年后,联易融科技集团(9959.HK)的经营状况终于出现转机。不过,作为一家融资服务商,公司大概也清楚,目前的改善主要来自会计因素及效率提升,要真正完成复苏,仍有不少工作要做。 这家获腾讯支持的线上供应链金融服务商上周五表示,预计今年上半年录得500万元(70万美元)至2,500万元的综合净利润。尽管盈利规模不大,但相比公司此前连续三年录得年度亏损,已是明显逆转,其中2025年上半年更曾录得高达3.797亿元的净亏损。 对于一家在最艰难时期股价一度跌至“仙股”水平的公司而言,重返盈利或许意味着多年来推动业务扭转的努力终于开始见效。 联易融成立于2016年,以供应链金融数字化起家。公司在大型企业“锚点”买方、其供应商与商业银行之间扮演技术中介角色,简化贸易应收账款证券化及提供短期信贷的流程。 然而,公司早期对中国大型房地产开发商的依赖最终成为一把双刃剑。在房地产行业的繁荣时期,这类客户曾为联易融带来可观利润,但随着部分主要房地产客户自2021年底起陷入流动性困境,公司开始就相关未收回应收账款计提大额减值。 去年上半年亏损的一个主要原因,是公司为历史遗留的过桥供应链资产计提拨备。这些资产是指联易融按照一般做法,在转交金融机构之前短暂持有,但最终滞留在公司账上的应收账款。 过去两年,管理层着手全面调整业务模式。联易融持续扩大合作伙伴网络,目前已覆盖数千家核心企业及数百家金融机构,并将供应链金融服务拓展至房地产以外的行业,包括先进制造、可再生能源及消费品等领域。 公司也积极核销历史坏账,同时推广云端平台,为在Amazon、Shopee等平台经营的中国跨境电商卖家,以及拓展东南亚和中东市场的制造企业,提供融资数字化及自动化付款服务。 联易融也正利用AI提升运营效率。依托自研大模型“LDP-GPT”及企业级AI智能体框架“蜂联AI”(BeeLink),公司已将信用风险评估、文件处理及客户导入流程中的大量工作自动化,以提升获客能力并扩大服务资产规模。 联易融在盈利预告中表示,AI推动的自动化令公司2026年上半年的费用占收入比例显著下降。与此同时,客均贡献提升,加上客户留存率维持高位,也带动收入恢复增长。 短暂喘息 然而,这份乐观的盈利预告,可能只为长期受压的股价带来短暂喘息。联易融股价在消息公布后的周一早盘一度上升,但最终收跌1.3%。自2021年4月上市以来,公司股价已累计下跌逾80%。当时正值市场对中国金融科技新势力兴趣高涨之际,联易融通过IPO募资10亿美元。 市场对最新消息反应冷淡,显示投资者对公司的前景仍抱持怀疑,而这种态度并非毫无理由。核心问题在于,上半年这笔规模不大的盈利,究竟代表持续复苏的开始,还是大幅削减开支及提升效率带来的暂时成果。 对于一门以交易规模为生命线的业务而言,公司仅凭2,500万元或以下的净利润实现扭亏,意味着其基础运营利润率可能仍然极薄。联易融将于8月20日公布完整中期业绩,届时这将是投资者关注的重点之一。正如前文所述,公司盈利转正很大程度上是因为期内未再出现巨额资产减值,而不是收入出现爆发式增长。 归根究底,联易融的长期盈利增长,将取决于公司能否从非房地产客户取得足够收入。公司去年收入同比下降4.7%至9.83亿元,因此投资者也会密切关注2026年上半年收入能否恢复增长。 更重要的是,公司必须进一步培育LDP-GPT及“蜂联AI”智能体业务,以取得利润率更高的持续性收费收入,并降低过去对一次性交易的依赖。这种转型将有助联易融从目前实际替客户承担信用风险的角色,转变为一家轻资产科技服务商。 海外扩张同样重要,尤其是在东南亚及中东等市场。相比发展更成熟的西方市场,这些地区的竞争相对较小,但当地银行网络及监管制度与中国存在巨大差异,同样会带来挑战。 投资者也会关注近期管理层变动能否加快这一转型。今年4月,赵宇在担任公司首席财务官七年后辞职。这名前腾讯并购经理任职期间,曾协助联易融完成香港上市,并带领公司走过资本投入密集的增长阶段。 财务管理职责其后转交副总裁黄伟波。他曾任健身应用Keep Inc.首席财务官,具备丰富的科技平台运营经验。这项安排可能意味着管理层正进一步由资本驱动的扩张模式,转向更精简的企业财务管理及更严格的运营成本控制。 联易融目前的市销率(P/S)约为3.9倍,对一家科技导向公司而言并不算高,但相比信也科技(FINV.US)等纯线上贷款撮合平台仅约0.6倍的估值,仍明显较高。考虑到信也科技目前能够稳定盈利,两者估值差异显示,投资者可能将联易融视为一家正处于运营转型期、由科技驱动的软件平台,而将信也科技视为成熟且受监管的信贷服务商。投资者也可能更偏好联易融以制造业融资为主的定位,原因是北京目前大力支持制造业,而信也科技则主要聚焦消费及小微企业融资。 如果联易融能够在拓展先进制造及全球贸易业务的同时,维持较高的客户留存率,其多年来淡出房地产金融业务的转型,或可成为中国金融科技企业进行类似结构调整的一个少见参考案例。但至少目前而言,扭亏为盈只是为管理层争取到一些急需的喘息空间,接下来仍需向股东证明,公司有能力重新实现持续盈利。 欲订阅咏竹坊每周免费通讯,请点击这里

游戏相关业务劲增长 虎牙二季度营收升11%

游戏公司虎牙信息科技有限公司(HUYA.US)周二公布,第二季度营收同比增长11%至17.4亿元,核心直播业务的下滑被游戏相关服务及广告的强劲增长所抵消。 虎牙第二季度直播收入11亿元,较上年同期的11.5亿元下降4.3%,公司称直播行业当前环境是导致疲软的原因。但游戏相关服务及广告板块同比增长54%至6.38亿元,占总收入约37%,而上年同期仅为26%。 公司毛利率从上年同期的13.5%提升至14.7%,扭亏为盈实现季度净利润160万元,上年同期亏损550万元。但虎牙第二季度non-GAAP净利润从上年同期的4,750万元降至3,640万元。 虎牙股价周二下跌0.4%,收报2.42美元,该股今年下跌约16.6%。 阳歌 欲订阅咏竹坊每周免费通讯,请点击这里