中國老男孩的「酒替」 大窯如何說好新故事
近年掀起熱潮的大窯汽水,被傳擬在香港上市,雖然公司隨即否認,但市場對這家內蒙古公司的未來仍有無限想像 重點: 2022年收入32億元,按年增50% 公司否認赴港上市傳聞,強調以經營發展為主 李世達 農曆新年到來,資本市場迎來一波餐飲行業上市潮。其中,近年成為飲料市場新寵兒的汽水品牌大窯,其生產商內蒙古大窯飲品有限公司(Inner Mongolia Dayao Beverage Co., Ltd.)也被點名擬赴港上市,不過隨即被公司否認。 據彭博報道,大窯正與顧問合作,最快下半年赴港上市,尋求籌集至多5億美元(約36.3億元)資金。不過,大窯在回應傳媒查詢時就否認有關消息,稱公司以經營發展為主,暫未考慮上市。 儘管大窯已澄清了上市傳聞,但外界對這家公司的好奇並未消減。 大窯的前身是成立於1983年的呼和浩特八一飲料廠,1996年被創始人王慶東收購後,以舊石器時代遺址的大窯文化命名,創建了大窯飲料品牌。憑借低單價大份量定位,大窯汽水快速打開市場,成為內蒙古區域飲品代表品牌之一。成立以來,公司陸續打造「大窯嘉賓」、「大窯橙諾」、「大窯荔愛」及「大窯冰暢」等不同口味的暢銷產品。 背後的男人們 與其他品牌瞄準一般消費者的策略不同,大窯的成功,離不開背後的「一群男人」。 在大窯發跡的內蒙古,男性飲酒比例超過60%,與黑龍江、遼寧等東北省份位居全國領先。東北漢子愛喝酒,酒局應酬多,王慶東卻注意到「不喝酒」的需求。 一些男性基於開車、健康等因素不能飲酒,而拿著可樂瓶碰杯面子又掛不住,於是王慶東將汽水包裝成啤酒的樣子,以綠色玻璃瓶裝、520毫升大份量為賣點,成為酒桌上的「仿真酒」,搭配「喝酒不開車,開車喝大窯」的廣告詞,大窯成功讓汽水也能喝出「微醺」的感覺。 大窯很清楚自身產品適合佐餐與社交的定位,因此鎖定餐飲渠道進行銷售。根據官方披露數據顯示,大窯85%以上的銷售額來自餐飲渠道。 然而,餐館食店一般將飲料價定得頗高,大窯為要推高銷量,選擇對餐飲業讓利,一瓶520毫升裝大窯汽水,官方零售價6元,但餐飲店提貨價不到2.5元。那麼食店在銷售時,即使提價也不會太過份,讓食客願意花費在飲料上,從而提升大窯的銷量。 2021年,大窯啓動品牌營銷升級,「大汽水、喝大窯」這句廣告詞在全國各大城市的地鐵站循環播放。還請來電影《戰狼》男主角、深具硬漢形象的吳京作為品牌代言人,在每一瓶汽水上印著吳京的形象,讓消費者每一次舉瓶都像在與吳京碰杯。 隨著近幾年的快速發展,讓公司業績提升到新高度,據媒體披露,大窯汽水2022年營收為32億元,按年增50%,其營業額是陝西品牌冰峰的10倍、北京品牌北冰洋的3倍。 一路向南 懷著雄心壯志的大窯,目前已在內蒙古、寧夏、吉林、遼寧、安徽、陝西及山東設有七座智能工廠,一路南下朝全國市場邁進。2023年11月,大窯在官方微信號發布了向華南市場發展的計劃。2024年提出「北商南援」計劃,將依靠北方經銷商,分批次、分階段向南推進。 不過,主打低價實惠與情緒價值的大號汽水,能否搶佔更多市場份額,還有許多疑問。首先,可口可樂(KO.US)與百事可樂(PEP.US)佔據中國碳酸飲料市場份額超過八成,剩餘的兩成,大窯必須與冰峰、北冰洋、健力寶、元氣森林等品牌競爭。 另外,大窯依靠的是較低的成本與較大的讓利,與其他品牌相比,大窯汽水不含果汁,口味依靠香精調味,在健康當道的趨勢下亦較為不利。而一款北方飲料要送上南方人的餐桌,還要先過王老吉、天地壹號與椰樹椰汁這幾關。 在搞定了中年男人的需求之後,大窯正試圖說好年輕人的故事。農曆新年是餐飲消費的高峰期,大窯在北京三里屯巨幅廣告屏幕上輪流放送新春主題廣告,以電子音樂和強烈的色彩為主軸、用年輕人的語言打出新口號「有汽就出,瘋感十足」,希望將品牌知名度提升到新高點。 港股市場上,包括蜜雪冰城、古茗、滬上阿姨等新茶飲品牌正在衝刺上市,而去年上市的新茶飲品牌中,茶百道(2555.HK)目前市值約142億元、市盈率約16.8倍,但股價自上市以來已下跌近40%,顯示話題度與股價不一定成正比,這看在大窯眼中,或許是個重要的訊號。 欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏
簡訊:古茗集資近16億 內捲嚴峻乏吸引力
茶飲古茗控股有限公司(1364.HK)周二公開招股,發售近1.59億股,香港公開發售1,586萬股,每股招股價介乎8.68元至9.94元,每手400股,一手入場費4016.1元,集資最高約15.77億元。2月7日截止招股,並於12日正式掛牌。 2021至2023年,古茗的盈利分別為2,013萬元人民幣(下同)、3.87億元及10. 6億元。去年首三季度,公司盈利近11億元,按年上升11%。 近年茶飲業內卷嚴峻,面對激烈競爭,香港上市的兩家茶企業績表現又不理想。去年4月茶百度(2555.HK)上市,首日已較定價12.8元下挫27%,之後股價持續不振,至今仍未重上定價水平。近期又有多家茶飲企業正申港上市,當中更有規模最龐大的蜜雪冰城,市場要投資茶飲,選擇多的是,古茗是次招股,肯定面對頗大壓力。 劉智恒 欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏
土到極致就是潮 肥西老母雞奔向港交所
將土味玩出新花樣的連鎖中餐廳老鄉雞,正在發展加盟模式,並寄望通過在香港上市獲得全球認可 重點: 2024年首九個月,老鄉雞收入46.8億元,按年增11% 加盟管理服務業務毛利率達81.5% 李世達 自去年底開始,港股市場熱度升溫,多家內地餐飲企業紛紛赴港申請上市,在內地頗具話題性的中餐連鎖品牌老鄉雞(LXJ International Holdings Limited),近日正式向港交所遞表,中金公司和海通國際為聯席保薦人。 去年老鄉雞曾傳出擬赴港上市的消息,但公司隨即否認。此前,老鄉雞曾於2022年5月及2023年2月兩度申請在上海交易所上市,後於2023年8月自願撤回申請。公司在申請文件中表示,在港交所上市可讓其獲得全球認可,並為其提供直接接觸海外投資者和外資的渠道。 原名「肥西老母雞」的老鄉雞,最早可追溯至1982年,退伍軍人束從軒在安徽合肥肥西縣開始養殖土雞。2003年,第一家「肥西老母雞」快餐店開業,其名即取自發源地肥西縣。 從養殖走向餐飲,束從軒使用自家養雞場飼養的180天肉雞,憑藉招牌菜「肥西老母雞湯」迅速擄獲食客芳心,並且開始在全國展店,目前累計已售出逾7,170萬份「肥西老母雞湯」。截至2024年9月30日,老鄉雞共計在全國53個城市開設1,404家餐廳,主要集中在安徽省、江蘇省、浙江省及上海。1,404家餐廳中,949間為直營店,455間為加盟店。 根據灼識咨詢資料,以2023年交易總額計,老鄉雞在中國中式快餐行業位列第一。 老母雞變老鄉雞 2012年,肥西老母雞進行品牌升級,將品牌名稱更改為「老鄉雞」,原因是原名過長、且簡稱不雅、「肥」字也容易讓人聯想到油膩等負面印象。不過,公司並未放棄在「懷舊」與「土味」元素中展開營銷。 2020年3月,束從軒召開了一場「200元預算」的「戰略發布會」,現場以村口的破屋斷牆為背景、鋪著紅布的桌子、土牆上掛著大黑板,束從軒手拿綁著花布的麥克風,宣布獲得10億元戰略投資。所謂「土到極致就是潮」,這場發布會立刻在網絡上獲得爆量關注,創始人束從軒也成為網紅老闆,為公司帶來熱度。 「土」出新花樣的老鄉雞,很懂年輕人的網絡語言,不僅時常發出老闆的趣味照片,也經常和其他品牌互動,人性化的文案與隨意的風格,收穫不少網民支持。束從軒曾在一場演講中說:「要想把餐飲生意做好,就要混進年輕人的圈子,這樣我也能變年輕。」 近年來,老鄉雞業績穩健成長,由2022年的45.3億元增長至2023年的56.5億元,同期股東應佔溢利由2.5億元增長49%至3.8億元。在2023年大基數效應下,去年增速稍有放緩,前九個月錄得營收46.8億元,同比增長11.9%,盈利則增長3.3%至3.7億元。 加盟管理服務毛利高 公司自2022年開啟加盟模式,也讓公司業績更上層樓。截至去年9月底,老鄉雞加盟店數量由2022年年底的118家增加至455家。去年首三季,老鄉雞直營店的單店日均銷售額約為1.6萬元,加盟店則為1.2萬元,存在一定落差。 值得一提的是,雖然老鄉雞有89%毛利來自直營店運營,但毛利率僅為23.8%,加盟管理服務毛利率則高達81.5%。加盟管理服務收入主要來自向加盟商提供加盟管理服務,包括預付加盟費、特許權使用費及提供其他服務的收入。 對於連鎖餐飲行業來說,23.5%的毛利率已屬偏低,剛剛上市的小菜園(0999.HK),毛利率平均在65%以上,海底撈(6862.HK)去年上半年也有61%。究其原因,可能是老鄉雞上游供應鏈的成本較高,雞肉來自自家養殖場,養殖業本就存在較多不可控因素。 另外,老鄉雞直營店的人均消費價格從2022年的29.7元降至2024年9月的27.6元,降低2.1元,加盟店也從2022年的31.5元下降至2024年的29.2元,比起61.5元的小菜園或97.4元的海底撈並不高。 自產自銷的老鄉雞,實際盈利能力並不強,憑藉薄利多銷,老鄉雞仍能維持盈利,而發展加盟、擴大展店,將是現階段的重要任務。公司正在積極推動直營店轉加盟,料將有助縮減成本及增加利潤。 從原本否認到正式遞表,老鄉雞顯然在小菜園、蜜雪冰城、古茗等赴港上市的餐飲同行中,看見了機會的窗口。平價餐飲如今在中國內地大行其道,以老鄉雞的口碑和規模,在平價餐飲中具備一定競爭力,但要觀察的是,快速發展加盟店是否能夠兼顧品質、口味與食品安全,否則或將適得其反。 欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏
頭部茶飲公司陸續進軍港交所,哪家最甜?
陽歌 & 李大章 上週五,茶飲品牌古茗和滬上阿姨的上市之路又前進了一大步,港交所已經批准了前者的IPO,後者也得到了證監會的批文。而蜜雪冰城也在上週二獲批上市,這三家公司都希望藉助尚未消退的中國茶飲熱潮來獲得巨額融資。加上去年4月上市的茶百道(2555.HK),中國頭部茶飲公司大部分都會齊聚港交所。 上面提到的這四家公司各自有哪些優勢?我們繪製了一張資訊圖表來直觀展現他們之間的對比,包括營收、門市數量、淨利潤等關鍵財務數據。
簡訊:古茗通過上市聆訊 茶飲板塊競爭更烈
根據香港交易所資料,茶飲品牌古茗控股有限公司已通過香港上市聆訊,料短期開展公開招股。 根據古茗聆訊後資料,截至去年9月底止,首三季度收入64.4億元人民幣(下同),同比上升15.6%,期內盈利上升11%至11億元,公司的門店達9,778家。 古茗是繼奈雪的茶(2150.HK)及茶百道(2555.HK)後,或有機成為第三家在港上市的內地茶飲企業。現時蜜雪冰城及滬上阿姨已在港申請上市中,未來上市茶飲板塊競爭將更趨激烈。 劉智恒 欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏
簡訊:蜜雪冰城獲中國證監會開綠燈
中國證監會周二表示,蜜雪冰城已完成香港上市備案,這家全國最大茶飲店的上市通過關鍵過程。 根據證監會網站上的通知,蜜雪冰城計劃在此次上市出售最多7,300萬股普通股。12名股東還計劃將1.31億股普通股轉換為H股,這些H股有資格在香港上市交易。 蜜雪冰城是中國最大的茶飲連鎖店,截至去年9月底,在中國擁有40,000多家門店,在海外另有4,800家門店。公司最初申請於2024年初上市,由於中國證監會暫時禁止新的茶飲IPO,該計劃被推遲。監管機構上個月取消了禁令,但蜜雪冰城仍必須通過香港證券交易所的批准才能啓動 IPO。 陽歌 欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏
茶飲股表現慘淡 滬上阿姨勢降估值
中證監對茶飲公司上市再開綠燈,滬上阿姨再申港上市 重點: 公司去年中期盈利按年下跌12% 截至去年6月底止,集團分店近8,500間 鄭瑞棠 中國茶飲第一股奈雪的茶(2150.HK)於2021年6月在港上市,公開發售獲超額451倍,但上市即跌破招股價,三年多來股價輾轉下跌,最多較招股價跌逾九成。 中國茶飲股在港上市第二波於去年初開始,蜜雪冰城、古茗、茶百道(2555.HK)等爭相申請在港交所上市,最後只有茶百道跑出,在今年4月成功上市,但掛牌首日竟大跌近四成,認購的股民損失慘重。縱使今年10月曾有短暫炒作,但之後都打回原型,目前較招股價低約四成 。 去年9月中國證監停止批准茶飲股赴港上市,一直至去年底才開綠燈,滬上阿姨(上海)股份有限公司把握機會再向港交所遞上市申請。不過,茶百道又突然叫停派息,雖然其後公司因投資者不滿,在去年底又派發特別股息,但已顯示內地茶飲業寒冬未過。 主打下沉市場 面對嚴峻的市況,滬上阿姨要突圍而出,必須要包裝自己與眾不同,能夠處於最好的市場,行最好的策略。滬上阿姨這個名字帶北方味的茶飲品牌,論知名度遠不及早已進軍外地的喜茶,奈雪的茶,也不及近年才在本港開店的蜜雪冰城,茶百道等,皆因這個阿姨,安於鎮守北方,並且主打前景無限的下沉市場。 在集團遞交港交所的上市申請文件,多次提及下沉市場這個名詞。所謂下沉市場,是指三線以下城市,縣鎮及農村地區,人口眾多,幅員遼闊但平均消費力較低,所以產品要講求性價比高。 上市文件顯示,集團門店位於三線及以下城市的佔比,由2021年的48.8%,增加至2024年6月底的50.3%,相對主要及競爭對手為高。根據灼識諮詢,中國三線及以下城市的現製茶市場是2023至2028年間預期增長最快的市場,按GMV(商品交易總額)計算,預計年複合增長率達22.8%。三線及以下城市茶飲店密度為每百萬人273間,遠低於一線城市的474間,顯示還有很大的增長空間。 滬上阿姨又為自己加上一些全國第一的名堂。按GMV計算,集團全國的市場份額僅為4.6%,僅列全國第五,遠低於第一名蜜雪冰城的20.2%。論性價比,產品的售價介乎7至22元,遠遠不夠蜜雪冰城的2至8元平,比起其他競爭對手平均10多20元一杯茶,似乎又不見有甚麼優勢;加上主打北方市場,所以他攪盡腦汁,將自己稱為中國北方中價現製茶飲品牌的第一名。 低價吸引加盟商 以門店總數及GMV增長率計算,滬上阿姨於2022至2023年間是中國五大現製茶飲店中增長最快,門店由2021年底的3,776間,急速增至2024年6月底的8,437間。開店開得多,部分是由於以低價招徠,截至2023年底加盟商的開店平均成本為27萬5千元,低於行業平均的35萬元。 以集團主力發展所謂下沉市場,低投資額增加投資者的吸引力,目前近5,000加盟商中,約三成經營多於一間門店。公司發展的下沉市場不乏較偏遠城市,配合集團在全國的倉儲及供應鏈,有助減低經營成本。 除了選對市場,做對策略外,是次捲土重來要成功吸引投資者,最實際就是估值夠平,上市後留足夠水位給股民。奈雪的茶2021年上市時未有盈利,未有市盈率可言,上市價如果以市銷率計算超過30倍,其後在2023年才有約2,100萬元盈利,但今年又轉為虧損。 至於茶百道今年4月上市估值達市盈率20倍,雖然現股價比招股價跌四成,但其公布2024年度中期盈利亦大跌四成,其延伸市盈率亦處於上市時相若水平。 行業盈利有壓力 滬上阿姨截至2024年6月底,上半年營收僅成長6.4%至16.6億元,遠低於2023年全年52%的營收成長。中期盈利按年下跌12%至約1.68億元,將其年度化也不過約3.4億元,要達到早前市傳3億美元(23億港元)的集資額相信頗有難度。況且茶飲股今年盈利普遍有壓力,集團2024年度中期盈利已下跌,基金對茶百道首日大跌近四成的情景猶有餘悸,相信要更低的估值,滬上阿姨才能吸引投資者。 若上市估值降低,意味集資額將縮小。不過處於茶飲殺戮戰場,經營者有足夠資金打這場仗十分重要,降低上市估值在所難免。 欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏