6862.HK
A Milk Tea busboy transformed into a tea beverage sector tycoon, offering wise counsel to Haidilao

在內地經濟疲弱的今天,海底撈迎來一份下跌的中期業績,公司為加強發展,委任一位不滿30歲的年輕人加入董事局

重點:

  • 集團以年薪120萬元委任張俊傑任獨立非執行董事
  • 張俊傑主要負責監督海底撈董事會,並提供獨立判斷

 

劉智恒

有沒有想過,你29歲時做甚麼,許多人或許還躲在家裡打遊戲機,但中期盈利倒退的海底撈國際控股有限公司(6862.HK),剛委任的獨立非執行董事張俊傑今年正好29歲,沒有大學學位,更沒有在跨國企業任職的亮麗履歷,卻可擔任市值700多億的恒指成份公司董事,他有甚麼能耐?當你看他也姓張,還以為是大股東張勇的兒子。

事實他老爸並不是張勇,張俊傑只是來自草根家庭,既不是含著金鎖匙出生,也無超強人脈。不過,若跟你說今天火爆的茶飲「霸王茶姬」是由他一手創立,你就不會懷疑他在商海上的能力。

店員到總監只花三年

海底撈公布的中期業績,上半年收入雖按年升13.7%至215億元,但因去年所獲的稅務優惠政策已完結,中期純利下跌9.7%至20.4億元。

業績發布的同一天,張俊傑被委入董事局,年薪120萬元。公告介紹,張在餐飲行業擁有13年營運及管理經驗,現為霸王茶姬董事長兼首席執行官。

張俊傑本身的故事更是勵志傳奇,小小年紀已出社會謀生因沒學歷也沒甚技能,只好在一家台灣奶茶連鎖店當小店員,每天既要沖奶茶又要抹枱掃地,但他為人機靈,學習勤快,一路走來接連升職,3年間由店員升至店長,再而區域督導,甚至做到區域營運總監。後來更當起小老闆,成為特許經營的合夥人。

期間因某些原因2015年他離開茶飲界,加入上海木爺機器人技術公司,一度擔任合作部副部長。2017年,眼見茶飲業愈發興盛,決定重投茶飲界,在雲南創立霸王茶姬。

成功被指靠抄襲

品牌成立短短幾年,業務爆發增長,但他的成功,被市場譏諷為抄襲。首先是茶飲的定位,他選擇以國風為主線,產品捨棄當時火熱的水果茶而以中國茶配以鮮奶,但這套模式首創於另一茶飲品牌「茶顏悅色」,市場直指張俊傑是效法前者的套路,開展自己的茶飲王國。

其次是在包裝推廣上,霸王茶姬飲品的紙杯雖然設計時尚高檔,但驟眼看來,就像是Dior 及LV的產品,市場批評將外國名牌設計,用於產品之上,有嚴重抄襲之嫌。

至於它的商標起初是雲南少數民族的美女,那時就被指模仿茶顏悅色的古代淑女,及後又將其改為京劇戲曲中的人物「虞姬」,被指是模仿星巴克的希臘神話女海妖的商標。

「伯牙絕弦」年銷2.3億杯

雖被揶揄耻笑,但不得不承認霸王茶姬的業務蒸蒸日上,至今全球門店達4,500間。張俊傑披露,霸王茶姬2023年的GMV(商品銷售總額)高達108億元,每月單店銷售2.4萬杯茶飲,一天單店最高銷售曾達8,687杯,招牌產品伯牙絕弦去年銷售2.3億杯,幾乎每六名中國人,就有一位喝過一杯。

今年首季,霸王茶姬GMV已達58億元,難怪張俊傑敢公開向星巴克(SBUX.US)叫陣,揚言今年目標是超越對方在中國的銷售額。事實早陣子,前星巴克中國的副總裁李濤就被張俊傑重金禮聘而加盟其下。

霸王茶姬已完成多輪融資,投資者有復星、XVC及琮碧秋實,去年獲Coatue的投資後,企業估值到達30億元。同時,市傳公司已委任摩根士丹利及花旗為保薦人,將於今年赴美上市,集資約3億美元,

霸王茶姬的成功,引起海底撈主席張勇的注意,雖然海底撈的成功也是有目共睹,但隨著多年發展,時代及潮流的迭代更替,張勇也意識到要有新的思想衝擊,特別在今天互聯網與AI的年代。

是次委任張俊傑,市場估計是希望透過他的市場知識及觸覺,以及對年輕世代的了解,為海底撈提供意見,帶入新思維。

曾任華潤創業董事總經理的黃鐵鷹,寫了一部暢銷著作《海底撈你學不會》,一度讓市場對海底撈佩服不已,認為是學習典範。想不到曾被視為餐飲神話的海底撈,今天也要走下神壇,向霸王茶姬學習取經,果真是長江後浪推前浪。

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新聞

Memory Chip Prices Surge as XTX Technology Rides Momentum to Seek Hong Kong IPO

存儲芯片價格爆升 芯天下乘勢謀港上市

今年存儲芯片價格大幅攀升,資本市場對相關公司熱烈追捧,芯天下亦趁勢申請在香港上市 重點: 公司首季業績扭虧為盈 期內SLC NAND Flash的價格大升逾兩倍   白芯蕊全球人工智能應用大爆發,AI基建變得十分重要,拉動對硬件的需求,刺激環球硬件價格大攀升,同時也帶動各類硬件股股價炒上,曾計劃在A股上市的中國內地無晶圓廠代碼型閃存芯片龍頭芯天下技術股份有限公司,趁全球對硬件股熱情火熱下,向港交所遞交上市申請,保薦人為廣發證券及中信證券。 芯天下由公司董事長龍冬慶於2014年4月創辦,龍冬慶曾在日本瑞薩半導體(、歐洲意法半導體及飛思卡爾半導體等擔任工程師職務。龍冬慶現持有芯天下34.9%股權,寧波紅杉智盛持股9.6%,私募股權紅杉中國的董事總經理蒲遜,更擔任芯天下非執行董事。 芯天下主力發展代碼型閃存芯片的研發、設計和銷售。代碼型閃存芯片為閃存芯片之一,當中分為NOR Flash與SLC NAND Flash, 隨著AI世代來臨,數字技術深度演進與產業變革加快,人工智能已從技術探索邁入規模化應用關鍵時期,特別是芯天下主力產品SLC NAND Flash在全球無晶圓廠排名第四,產品不單止具耐用度高及出錯率低,因此廣泛應用於伺服器系統碟、工業設備、快取與醫療軍工設備中。 2025年全球SLC NAND Flash的市場規模已達51億美元,估計在AI世代普及下,預期於2030年增至427億美元,複合年增長率為53%,佔整個閃存芯片市場份額7.9%。 國際大廠退出 SLC NAND Flash部分國際龍頭大廠,包括美國美光(MU.US)、日本鎧俠(285A.JP)等跨國企業,陸續宣布停產或縮減舊型SLC NAND Flash產品線規模,轉攻中高端存儲記憶體市場。國際大廠雖退出,市場對舊有SLC NAND Flash的需求依然火爆,第二季各下游客戶更要強勁備貨,在供應持續縮減下,單是上半年SLC NAND Flash平均價格就累計飆升130%至150%。 有分析估計,下半年升幅會稍微收斂,但預測升幅恐怕依然達70%至75%,尤其規格要求較高的工業級與車規級產品,價格升幅恐怕仍相當強勁。 至於芯天下,業務收入主要來自SLC…

思妍麗併表推動業績增長 美麗田園上半年多賺至少37%

美容與健康管理集團美麗田園醫療健康產業有限公司(2373.HK)周一公布,預計截至今年6月底止上半年收入不少於18.8億元(2.77億美元),按年增長至少28%;淨利潤不少於2.35億元,增幅至少37%。 公司表示,業績增長主要受惠於「內生增長+外延收購」策略。集團去年收購美容品牌思妍麗,其業績自今年1月起併入財務報表,進一步擴大核心城市高端商圈布局,並帶來收入及利潤增量。 期內直營門店同店收入持續提升,美容、保健及消費醫療業務均錄得增長。其中,CellCare秀可兒推出抗衰老方案,帶動醫美業務量價齊升;平台化營運及規模效應亦推高內生利潤率。 公司股價周一高開,至中午休市報18.6港元,升9.41%。該股年初至今累跌約31.6%。 李世達 欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏

迅策夥鑫宸科創 共同發展Token化業務

數據智能體公司深圳迅策科技股份有限公司(3317.HK)周日宣布,與鑫宸科創簽署戰略合作備忘錄,雙方將充分整合與利用各自資源,共同探索為鑫宸科創及其投資企業提供Token化深度賦能服務,聯合拓展垂直場景Token商業化等解決方案。 鑫宸科創由新東方創始人俞敏洪及華泰聯合證券首任董事長盛希泰共同設立,業務涵蓋天使投資、VC投資、PE投資、併購重組、證券投資、財富管理等。 鑫宸科創旗下的洪泰基金,規模超過300億元人民幣,重點聚焦人工智能、芯片、機器人、航天衛星與低空經濟。鑫宸科創透過旗下兩隻私募基金,分別持有迅策4.67%及1.19%股權。 迅策周一開市升3%報94港元,公司股價自今年上市以來,累計上升近90%。 劉智恒 欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏
Xinyi operates solar farms

中國深陷光伏「宿醉」 信義能源盈利大跌

太陽能發電場營運商信義能源表示,預計今年上半年盈利將下跌25%至35% 重點: 信義能源表示,隨著光伏發電政府補貼逐步退場,電價下跌令利潤率受壓,導致公司2026年上半年盈利大幅下滑 中國去年新增太陽能裝機容量高達315吉瓦,但電網難以消納激增的新增供應,令新建電站的棄光率升至6%以上   陽歌 不妨將這種情況稱之為「光伏宿醉」。 經歷數年瘋狂建設後,中國如今突然難以消化過去三年新增的龐大光伏發電能力。期間,各家企業為搶食政府補貼紅利,爭相興建項目。許多補貼去年遭大幅削減或取消,促使開發商趕在年中截止期限前將項目併網。 與此同時,如此龐大的產能在短時間內集中投產,也推高了棄光率,因為中國電網根本無法如此迅速地消納新增電力。在此背景下,中國正逐步為可再生能源推行更市場化的電價機制,取代過往向新建電站提供較高保障電價的制度。 上述因素均反映在信義能源控股有限公司(3868.HK)上周五發出的盈利預警中。公司警告,預計今年上半年淨利潤將較去年同期下跌25%至35%。公司2025年上半年錄得淨利潤4.498億元(6,640萬美元),意味著今年上半年淨利潤預計約為2.924億至3.374億元。 這一下滑扭轉了公司2025年盈利增長27.8%的勢頭,當年全年盈利達10.1億元。 公司將盈利下滑部分歸因於售予電網的電量減少,原因是部分新增發電能力無法併網消納,被迫棄光,補貼項目尤其受到影響。公司亦指出,旨在推動光伏電價市場化的新電價政策,導致整體電價下降。最後,公司去年底出售一個光伏項目的股權,令該項目此後不再帶來業績貢獻,同樣拖累盈利。 信義能源是中國較大型的光伏電站營運商之一,截至去年底約有50個項目投入營運,核准容量達4.8吉瓦。公司隸屬由李賢義創立的信義系企業;李賢義與中國「玻璃大王」曹德旺同為福建同鄉。信義能源的母公司、另行上市的信義光能(0968.HK),是中國最大的光伏玻璃製造商。 公司受惠於中國近年大規模擴建光伏發電設施,使中國成為全球最大的太陽能發電國。僅去年,中國新增光伏裝機容量便創下315吉瓦紀錄,推高累計裝機容量至1.2太瓦。隨著開發商趕在建設期限前完工,新增裝機在年底進一步加速,單是12月便增加逾40吉瓦。 多數分析師預計,今年新增裝機量將下滑,結束連續數年的爆發式增長,原因包括比較基數偏高、補貼減少及市場化定價機制上路,以及供應鏈持續調整。 棄光率持續上升 目前拖累信義能源及同業的一項重要因素,是去年光伏電站建設潮過後,中國電網企業無法讓近期建成的大量發電能力併網。中央政府也正視這一問題,於2024年將可再生能源電站的最高容許棄電率由原來的5%上調至10%。 換言之,政府如今只保證電網企業消納新建電站最多90%的發電量,低於以往的95%。 隨著近期光伏建設熱潮升溫,中國光伏發電的棄光率,也就是因電網消納受限而未能上網的發電量比例,持續攀升,凸顯部分投資最終未能發揮效益,並反映在營運商毛利率及盈利下降上。2023年初,棄光率低至2%;隨著建設熱潮加速,一年後已倍增至約4%,去年上半年更進一步升至6.6%。 信義能源盈利下滑,反映光伏電站營運商被迫棄光,並接受更低、更市場化電價後面臨的處境。公司去年收入僅增長0.5%,由2024年的24.4億元升至24.5億元。但受惠於投資組合中新收購電站的貢獻,公司全年發電量實際增長10.1%,意味著收入增幅遠遠落後於發電量增幅。 隨著成本持續上升、收入增長停滯,信義能源去年的毛利率由2024年的65.6%下降近4個百分點至61.8%。 公司在2025年年報中表示:「隨著光伏市場持續發展,電力交易模式正逐步向市場化機制演變。然而,部分市場化交易電價仍低於傳統上網電價,導致本集團電力收入下降。」 儘管如此,公司仍錄得前文提到的27.8%盈利增長,但主要受惠於出售一座光伏電站股權所得的一次性收益,以及融資成本和所得稅開支下降。更能反映核心電力業務營運表現的除息、稅、折舊及攤銷前盈利(EBITDA),去年僅增長6%至23.7億元,升幅遠低於盈利升幅。 那麼,待這一輪「光伏消化不良」過去後,信義能源及其他同類企業的前景如何?我們預計,公司的經營狀況應可迅速回穩。隨著其管理龐大電站組合的效率提升,並逐步適應新制度,公司可能恢復盈利增長。不過,隨著多項政府激勵措施退場,信義能源透過收購新光伏電站實現高速增長的日子可能已所剩不多。 從估值也可看出公司的市場定位。信義能源目前的往績市盈率為6.6倍,與新天綠色能源(0956.HK)的6.1倍相若,但高於傳統電力供應商大唐發電(0991.HK)的5.8倍。歸根究柢,這些公司都不會憑藉高速增長令人眼前一亮,其吸引力更多來自股息及業務的長期穩定性。即使補貼正逐步退場,這些太陽能發電企業未來仍可能透過其他形式獲得政府的大力支持。 欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏