June Yang, who is credited with steering Haidilao into profit after the pandemic, has moved to the CEO post at the hotpot chain’s international arm, Super Hi, two months after its U.S. IPO.

特海國際公佈,委任楊利娟為執行董事及首席執行官,而她正是帶領海底撈扭虧為盈的主要功臣

重點︰

  • 特海國際首季受到匯兌損失拖累,錄得虧損446萬美元,去年同期淨利潤則為562萬美元
  • 公司積極發展國際市場,最近更於美國上市

 

裴梓龍

今年5月17日,海底撈(6862.HK)老闆張勇收穫了第四個IPO,主打海外業務的特海國際控股有限公司(9658.HK; HDL.US)繼在香港上市之後,再登上美國納斯達克,每股定價19.56美元,掛牌首日曾大漲50%,但無以為繼,當天收市僅漲14%,其後更跌破招股價。

近年,海底撈董事長張勇積極擴展海外市場,今年第一季淨增加四家海底撈餐廳,海外餐廳總數增至119家,主要集中在東南亞市場。這次把海底撈的國際業務──特海國際安排到美國雙重上市,估計也是希望增強在國際市場的曝光率。

特海國際上週二公佈了今年首季度業績,由於受到其他貨幣兌美元持續貶值影響,導致未變現淨匯兌損失增加1,120萬美元,拖累整體虧損446萬美元,扭轉去年同期賺562萬美元的美好開局。

其次,公司首季經營收入按年增長15.7%至約1.8億美元,公司稱是因為國際市場持續復甦、翻枱率提高和客流量增加,以及持續擴張和品牌影響力提升,其中整體平均翻枱率及同店平均翻枱率達每天3.9次,去年同期為每天3.3次。

雖然特海國際整體虧損,但經營利潤其實按年增長了9.7%至1,240萬美元。不過,令投資者較擔心的是經營利潤率,由去年的7%降至6.6%,主要因為原材料及員工成本上升、政府補助收入減少,以及上市開支影響。事實上,在持續擴張下,特海國際的原材料及易耗品成本按年增加16.5%,至6,280萬美元,員工成本增幅也達到19.8%,達6,360萬美元。

張勇的海底撈憑一系列特別服務,例如員工跳科目三、免費美甲、洗頭、變臉秀、拉麵表演等在中國走紅,不過新冠疫情時一度誤判形勢瘋狂開店,導致財政急速惡化,2020年底啟動大規模關店裁員的「啄木鳥計畫」。

2022年下半年疫情好轉,張勇又實施「硬骨頭計畫」,重開之前關閉的門店,最終成功從2021年的虧損41.6億元,到2022年扭虧為盈賺13.7億元。然而眾所周知,國內火鍋市場目前已經陷入「內捲」,競爭十分激烈,面對近年新興的潮汕牛肉、椰子雞等新興火鍋,加上消費降級,走高端市場的海底撈在國內也陷入苦戰,擴張海外市場正是一大出路。

預計加快海外開店

就在這時,海底撈及特海國際在6月21日突然發佈公告,成功帶領海底撈扭虧為盈的楊利娟辭任海底撈執行董事及首席執行官,轉任特海國際執行董事及首席執行官,而海底撈副總經理並負責投資業務的苟軼群升任執行董事及首席執行官,7月1日生效。

1995年加入海底撈的楊利娟從底層服務員開始,前後擔任過領班、店經理、社區經理及大區經理等,2018年升任海底撈首席營運官,2021年8月接下了海底撈執行董事兼副首席執行官,執行張勇的兩項計畫,絕對是海底撈一大功臣。

被張勇重用的楊利娟這次加入特海國際,瞬間引起廣泛關注,因為楊利娟分別在2012年、2013年主導海底撈進軍新加坡及美國,為集團在國際市場打下基礎,特海國際也在公告中說明了楊利娟的重要任務,就是希望她「能夠帶領集團進一步提升管理能力和經營水平,更好地擴大國際市場的顧客基礎,並更加深入的開拓新市場和新賽道。」

說穿了,就是希望楊利娟能將在國內成功實行兩項計畫的經驗,複製到海外市場,這也意味張勇未來的戰略重心將轉移至海外,海外市場也將成為新的增長動力。

獨立分析員鄒家華認為,特海國際在美國上市後,淨現金有兩億美元,「相信今年及明年會加快開店,加上已成國際品牌,有一定成本優勢。但是,海外火鍋市場也受到華人餐館及同業競爭,例如快樂小羊、劉一手及呷哺呷哺(0520.HK)等,外國人也未必能接受川辣這種重口味,加上第二季大多處於夏天,對火鍋的需求不大,長遠則要看新管理層如何做好在地化餐牌。」

至於國內市場,在激烈競爭下,海底撈已經開放加盟,加盟費一千萬元,「海底撈本身的物流及倉儲一直都做得不錯,走加盟路線可降低自營店的風險,同時壓縮物流及倉儲成本。」 不過鄒家華憂慮,在激烈競爭下,海底撈下半年翻枱率未必保持高水準,估計會推出更多營銷方案吸引客戶。

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新聞

張勇舒萍因資金需要 減持海底撈套現28億

餐飲企業海底撈國際控股有限公司(6862.HK)周三表示,公司創始人兼董事長張勇及其妻子舒萍因個人需要減持公司股份。 公告顯示,張勇及舒萍以每股10.62元售出2.59億股,佔公司總股本的4.65%。減持前,兩人持有海底撈約一半股份。 根據上述計算,此次股份出售套現約27.5億元。公告稱,交易完成後,張勇和舒萍在公司的持股比例降至約45.5%。 周四,海底撈股價下跌4.1%,報收於9.915元。今年以來,該股已累計下跌約30%。 陽歌 欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏

銷售增長 江南布衣盈利升逾一成

服裝品牌生產商江南布衣有限公司(3306.HK)周三公布去年度業績,截至今年6月底止,收入同比增長9%至60.46億元人民幣(下同),期內盈利9.97億元,同比上升11.7%。整體毛利率為66.6%,同比上升1個百分點。 江南布衣的零售分店全球2,118間,較對上一個年度微增一間,同店銷售同比增長2.4%。旗下主打品牌JNBY產生的收入,較去年度同期上升7.6%至32.4億元。 公司表示,未來將通過自我孵化或併購方式,進一步優化設計師品牌及品類組合,繼續提升前瞻設計及研發能力,全面提升品牌。同時,續運用互聯網思維和人工智能技術,進一步增強國內外的各類零售網絡。 江南布衣周四開市升7.2%報21港元,公司股價較過去一年高位低8%。 劉智恒 欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏

訊眾通信折讓近兩成配股 淨籌3.14億港元

中國雲通信及企業數字化服務商北京訊眾通信技術股份有限公司(2597.HK)周四公布,擬以每股28.20港元配售1,119萬股新H股,較周三收市價35港元折讓19.43%,淨籌約3.14億港元;新股佔擴大後股本約8.42%。 公司擬將約90%所得款項投入新設的算力運營業務,包括採購AI訓練及推理服務器、算力平台及產品研發、採購彈性算力、招攬人才及市場拓展,其餘10%作一般營運資金。 訊眾通信去年7月以每股13.55港元上市,IPO淨籌3.675億港元。截至今年6月底,原上市所得款項人民幣3.345億元中已動用3.288億元,僅餘約571萬元。 公司上半年收入3.26億元,同比增19.1%,但股東應佔淨利潤跌48.2%至1,327萬元,毛利率下降1.62個百分點至20.13%;期內經營現金流淨流出1.91億元,期末現金及現金等價物約2,955萬元。 公司股價周四股價高開,至中午休市報42.50港元,升21.4%。 李世達 欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏
China gains ground in open AI race

中國模型搶佔開放AI生態 普及優勢能否轉化為收入?

英偉達把觸角由晶片伸向模型入口,中國模型亦加快進入全球技術體系,AI產業的競爭正由模型能力延伸至開發者、算力及企業部署    李世達 晶片巨頭英偉達(NVDA.US)同意斥資129.3億美元收購Hugging Face,交易的意義遠不止於買下一個模型網站。英偉達長期主導AI晶片及CUDA軟件生態,Hugging Face則連接逾1,800萬名開發者、約20萬家企業和超過300萬個模型。若交易完成,英偉達將由提供底層算力,進一步切入模型搜尋、測試、下載及部署環節,更接近企業決定採用哪個模型、在哪裏運行的入口。 英偉達此舉並非孤立行動。微軟(MSFT.US)透過Microsoft Foundry提供逾1.1萬個模型,亞馬遜(AMZN.US)旗下Bedrock和Alphabet(GOOG.US)旗下Google Model Garden也把模型、開發工具及雲端服務整合成企業部署平台;Meta(META.US)則以Llama開放權重模型擴大開發者生態。科技巨頭策略各異,但競爭已由模型能力延伸至開發者、算力及企業部署入口。 中國開放權重模型恰好是這場變化的重要參與者。Hugging Face今年3月發布的報告顯示,過去一年,中國開發的模型佔平台下載量41%,比例已超越美國模型;阿里巴巴(9988.HK;BABA.US)旗下Qwen系列更衍生出逾11.3萬個模型,數量超過Google和Meta的總和。DeepSeek、Qwen、智譜(2513.HK)的GLM、月之暗面旗下Kimi及MiniMax(0100.HK)等模型,正被更多開發者用於微調、壓縮及重新部署,其中部分已開始成為海外項目的技術底座。 中國公司主要提供基礎模型,Hugging Face連接模型與開發者,英偉達則供應晶片及開發工具。三者並非直接競爭,卻共同影響企業採用和部署模型的方式,並各自在產業鏈上爭取開發者、客戶關係及收入。 從下載量走向海外項目 沙特阿拉伯公共投資基金旗下AI公司HUMAIN最新發布阿拉伯語模型humain-m3。該模型以MiniMax-M3為基礎,再使用超過1萬億個原生阿拉伯語詞元進一步預訓練,總參數達4,280億,目前在HUMAIN Node提供研究預覽。HUMAIN計劃在完成安全訓練及對齊後開放模型權重。 對沙特而言,採用現成的中國模型底座,有助HUMAIN縮短開發時間,把資源集中於阿拉伯語數據、在地應用及企業服務,也為中國AI公司提供另一條出海路徑。不過,HUMAIN仍掌握當地平台和客戶,雲端服務商及晶片公司也能從部署需求中取得收入,MiniMax能分得多少價值,取決於授權、共同開發及後續服務安排。 英偉達最新季度收入按年增長106%至962億美元,其中數據中心收入達890億美元。但微軟、亞馬遜、Google及Meta等主要客戶均在開發自有AI晶片。收購Hugging Face可讓英偉達更早接觸模型開發及部署需求,並以軟件和推理服務鞏固硬件優勢。英偉達承諾Hugging Face將維持開放,支援不同雲端及運算硬件,使用者毋須採用英偉達晶片;不過,兩者的結合仍可能把更多開發活動帶入英偉達的軟件和算力生態。 影響力如何轉化為收入 中國企業已開始嘗試從應用程式介面、企業私有部署、模型微調、智能體工具及雲端算力等環節收費。阿里巴巴具備較完整的商業鏈,Qwen負責擴大開發者生態,阿里雲則提供運行模型所需的算力及企業服務。 阿里巴巴截至6月底季度的AI相關產品收入達124億元,連續第12個季度錄得三位數增長。公司雖未披露其中多少直接來自Qwen,但模型、雲端算力及企業服務形成的完整業務鏈,提供了較清晰的變現路徑。 對MiniMax、智譜及月之暗面等獨立模型公司而言,情況更具挑戰。開放權重有助快速累積使用量、衍生模型及品牌影響力,但訓練、推理和海外服務成本仍然高昂。如果開發者下載模型後轉到其他雲端平台部署,模型公司得到的可能主要是知名度,收入則由晶片商、雲端平台或系統整合商取得。因此,海外授權、共同開發和企業部署項目,比單純追求下載量更能檢驗其商業模式。 英偉達買下Hugging Face,顯示AI產業的價值正在模型、平台、算力和企業服務之間重新分配。中國模型已取得下載量及開發者採用優勢,humain-m3也顯示其開始進入海外大型項目。下一步的考驗,是模型公司能否在平台、算力商和雲端巨頭之間掌握客戶關係及收入。下載量可以證明影響力,企業持續付費,才能證明這種影響力可以成為一門長久的生意。 李世達,詠竹坊編輯。他的聯絡方式:shihtalee@thebambooworks.com 欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏