Yum China reports results

在快速拓店和价格带扩宽的带动下,肯德基和必胜客餐厅在中国的运营商百胜中国去年营收增长21%

重点

  • 百胜中国2023年第四季度和全年的营收均增长21%,去年新开店数量达到创纪录的近1,700家
  • 这家肯德基和必胜客在中国的总特许经营商截至去年底拥有14,644家门店,计划到2026年将门店数量增加到20,000家

     

阳歌

百胜中国控股有限公司(YUMC.US9987.HK)在数以千计的小城市中发现了中国快餐业的未来——大牌快餐店在北上广深随处可见,但在下沉市场当中往往还是一片空白。

周二发布的四季度财报显示,这家肯德基和必胜客餐厅的中国总特许经营商去年新开门店近1,700家,其中超过一半开在下沉市场中。这个数字创造了百胜中国年度新开店数量历史新高,超过了此前设定的1,400至1,600家的目标。公司截至2023年底的总门店数为14,644家,并表示今年的目标是实现两位数的增长,继续朝2026年门店总数达到20,000家的目标迈进。

在下沉市场中,肯德基通常是一个高端餐饮选择,而且公司也在推出越来越多本地化产品来吸引顾客——最有代表性的是秘汁全鸡等畅销产品,也包括在全世界其他地方都无法想象的毛血旺风味嫩牛五方,以及牛蛙塔可等。

宏观来看,百胜中国在中国还是拥有先发优势,自1987年率先进入中国以来,已经拥有了30多年的历史。除了产品本土化之外,公司也逐渐把更多业务外包出去,早年间当西式快餐在中国还是新鲜事物的时候,为了品控,这些业务保持内部管理的。

这使得百胜中国可以加速拥抱加盟模式,这才是西方快餐运营商的主流模式。同时,与电商和社交平台的合作有助于公司在实体门店之外进一步触达更多消费者。此外,公司还与美团、饿了么等外卖第三方平台进行更紧密的合作,来满足消费者对便捷性的追求。

“我们即将迈入下一个快速增长阶段,目前肯德基仅服务了三分一的中国消费者,期望到2026年,能让肯德基的美食和服务覆盖到一半以上的中国消费者,”百胜中国首席执行官屈翠容表示。

随着中国经济在多年的高速增长后放缓,百胜中国和很多同行正在转向通过扩张来实现增长。去年,中国GDP仅增长5.2%,是除疫情期间30多年来的最慢增速。而国家统计局的数据显示,2023年全国餐饮收入5.2万亿元,同比增长20.4%,超过其他行业的恢复速度。

业绩公布后,该公司的美股股票在周二上涨4.2%,其港股股票更是在周三最高一度上涨了28%。当然,市场对中国经济的忧虑也对公司股价造成了影响——在2024年已下跌约12%。按最新价格计算,该股目前的市盈率(P/E)低于全球主要快餐运营商,包括其原母公司YUM Brands(YUM.US),麦当劳(MCD.US)和汉堡王的母公司Restaurant Brands International  (QSR.US)。

在扩张中实现增长

百胜中国的最新财报整体上非常乐观,当然其强劲增长在很大程度上归功于快速扩张。去年第四季度,公司收入增长19%,达到24.9亿美元,排除汇率因素,增幅为21%。这使它的全年营收达到约110亿美元,排除汇率因素,增幅也达到21%。

但第四季度的同店销售仅比去年同期略有增长,增幅为4%,全年同店销售增长了7%,全年交易量增长了12%。

为了获得增量客流以及获取新客户,百胜中国一直在扩大产品的整体价格带,重点是吸引对低端市场价格更敏感的顾客。2023年,数字订单收入去年的增幅超过35%,突破92亿元,其中品牌自有App贡献了三分之一。

公司还继续推动会员招新。截至去年底,肯德基和必胜客的注册会员人数合计达4.7亿,较上年同期增长14%,会员销售贡献了总销售额的三分之二。

为了扩大在低端市场的吸引力,百胜中国还开始试行配送费下调计划。公司表示,在自有配送团队之外加强与之前提到的外卖配送服务商的合作,并不会影响整体利润率。

与此同时,公司还在努力通过提高数字化及自动化程度,更灵活的门店形式,以及扩大由一个餐厅经理管理多家门店的模式来提高运营效率。

由于降低了成本,同时提高了运营效率,公司第四季度将餐厅利润率提高到了10.7%,扣除疫情期间的政府补贴,较上年同期提高1.7个百分点。全年的餐厅利润率也提升了2.7个百分点,达到16.3%,甚至高于2019年疫情前的水平。

百胜中国的净利润在第四季度增长了81%,全年增长87%,分别达到9,700万美元和8.27亿美元。营业利润更是增长了170%,而核心营业利润则增长了四倍。自2016年分拆以来,公司已通过股票回购和分红向股东返还了30亿美元,它还表示将加速提供回报,计划在未来三年内再返还30亿美元。

最后,我们来看一下公司旗下的一些小品牌,尤其是以去年取得重大突破的两家中国本土连锁品牌。自2020年收购黄记煌以来,这家连锁店一直表现出色,去年新增40家门店,利润翻了三倍。同时,小肥羊连锁火锅也在去年实现扭亏为盈。这两家品牌均计划今年在国内和海外同时进行扩张。

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简讯:豪威集成电路招股集资47亿港元

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Weihai Bank is in Shandong

获地方政府注资大礼 威海银行资本压力现形

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简讯:湖南最大冷冻食品仓储服务商 红星冷链招股集资2.85亿港元

冷冻食品仓储服务商红星冷链(湖南)股份有限公司周三启动公开招股,公司是次全球发售合共2,326.3万股,每股发售价定12.26港元,集资总额约2.85亿港元(3,700万美元),该股预计2026年1月13日在港交所挂牌上市。 红星冷链成立于2006年,总部位于湖南省长沙市,从事冷冻食品仓储服务及冷冻食品门店租赁服务,业务模式是将食品冻库与冷冻食品门店租赁相结合,从而连结冷冻食品供应链中的批发商及零售商。 公司引用第三方报告,就冷冻食品仓储服务市场而言,按2024年收入计,该公司是中国中部地区和湖南省最大的冷冻食品仓储服务提供商,在全国的市占率约0.7%。过去三年,公司分别盈利7,910万元、7,530万元及8,290万元,今年上半年盈利3,970万元,按年下滑约3.8%。 公司称,集资所得将用于建设一座新加工厂及新冷冻食品仓储仓库,升级现有设备、信息技术基础设施及软件,包括投资人工智能技术等,同时用于寻求战略收购及合作伙关系,以完善产业链一体化。 李世达 欲订阅咏竹坊每周免费通讯,请点击这里 

简讯:金价大升产量急增 紫金国际预告今年多赚两倍

紫金矿业(2899.HK;601899.SH)今年中分拆上市的紫金黄金国际有限公司(2259.HK)周二发盈喜,预计公司今年全年度盈利约在15至16 亿美元,与去年同期约 4.81 亿美元相比,将增加约10.2至11.2 亿美元,同比增长212%至233%。 公司表示,盈利大幅增长主要是期内矿产金的产量同比增加至约 46.5 吨,去年约 38.9吨。其次是矿产金的销售价格同比上涨,以及本年度完成并购两个在产金矿项目,能于年内实现盈利。 另外,公司预期,截至2026年底,矿产金产量计划约为 57 吨,较今年产量上升22.6%。 紫金黄金国际专注海外黄金业务,紫金矿业将其分拆,是希望可以加强其国际化进程,并增强离岸融资能力,为未来项目开发及并购活动提供资金保障。 周三紫金黄金国际开市升2%报146.9港元,公司今年7月分拆以来股价升逾倍。 刘智恒 欲订阅咏竹坊每周免费通讯,请点击这里