Zhou Hei Ya runs braised duck stores

主打滷鴨脖零食的連鎖品牌周黑鴨 近日在東南亞開出首家門店,同時試圖重振中國業務

重點:

  • 周黑鴨已在馬來西亞開設中國境外首家門店,希望藉此緩解本土過度競爭帶來的壓力
  • 這家滷鴨脖零食連鎖品牌正削減國內門店數量,並在創辦人重新出任行政總裁後,試圖讓品牌回歸初心

 

譚英

有人可能會說,周黑鴨最新開出的門店,是一間價值「3,500萬美元的門店」。

這正是仍然知名但已顯老態的品牌,在宣布於馬來西亞巴生港開店後所新增的市值。消息發布後,其股價在三個交易日內累計上漲7.7%。之所以引發市場興奮,是因為這家以滷鴨脖聞名的連鎖品牌,這一次終於踏出中國,迎來首家海外門店,並於12月5日正式開業。

這似乎顯示,投資者正等待、或者說期望這個「小小的海外起步」,能為公司帶來一些轉機。周黑鴨十年前還是「江湖大哥」,但近年面對一批新興零食品牌的激烈競爭,整體表現已顯疲態。市場更深層的期待是:這一步或許預示公司正走向更全面的轉型。創辦人周富裕從半退休狀態回歸,希望重新帶領周黑鴨國際控股有限公司(1458.HK)回到成長軌道。

周黑鴨在公告中表示:「新店開業,標誌著集團海外擴張策略邁出重要一步,有助開拓新市場並推動長期可持續發展。」公司並指:「這次開店的成功,不僅能提升品牌在國際市場的影響力,也為集團日後在東南亞及其他海外市場的穩健拓展奠下可複製的營運基礎。」

周黑鴨首家海外門店所在地巴生港,是馬來西亞最大的港口,距離首都兼最大城市吉隆坡約42公里。

如今,在中國零食市場選擇愈來愈多的情況下,周黑鴨的吸引力已不如過往。周黑鴨在2016年於香港上市時仍處高峰,而那已是創辦人周富裕在武漢菜市場擺出第一個小攤後的第22年。周富裕最初反覆試做滷鴨醬料,後來在2002年與妻子唐健芳正式創立這家連鎖品牌。

當年上市時,周黑鴨在38個城市擁有715家門店,年收入達24億元(3.39億美元),所處的滷味細分市場每年規模高達521億元。其主打的滷鴨脖原本是傳統小吃,卻在十年前因為精準的社交媒體行銷而意外獲得中國千禧世代青睞。

「成功並不完全取決於味道。」其行政總裁郝立曉在2017年上市不久後說道,「我們賣的是一種與眾不同的體驗。」為迎合年輕族群,郝在周黑鴨門店內引入最新的虛擬實境遊戲,並推出吸引18至35歲核心客群的包裝設計。

後來郝立曉接過管理權,周富裕則在公司上市後不久淡出管理層。兩年後,最高管理位置由張宇晨接任,他曾在寶潔、歐萊雅、美泰與孩之寶等多家跨國消費品公司任職,並率先推動以加盟模式擴大規模的策略。

競爭連鎖品牌興起

但以絕味(603517.SH)、煌上煌(002695.SZ)為代表的新一波滷味競爭者迅速擠佔這一細分市場,並在周黑鴨開始走弱之際錄得強勁盈利增長。周黑鴨2019年收入下滑0.8%,全年盈利更大跌29.7%。張宇晨未能阻止頹勢,並於2024年6月請辭,由創辦人周富裕重新接任董事長及行政總裁。

周富裕回歸後迅速著手瘦身公司臃腫的營運架構,他關閉近1,000家表現不佳的門店,數量從2023年底的3,816家削減至今年中的2,864家。

周黑鴨2024年業績表現低迷,收入按年下降10.7%至24.5億元,盈利亦下跌15%至9,820萬元;但公司今年上半年的中期報告呈現出一些改善跡象,儘管上半年收入小幅降至12.2億元,公司盈利卻大增至1.08億元,較去年同期增加逾兩倍,顯示周富裕的改革策略開始奏效。

今年上半年,在門店數量大幅減少的情況下,周黑鴨錄得總銷量14,383噸,較去年同期的14,618噸僅小幅下降。更關鍵的是,期內客單價從一年前的55.57元降至53.56元,這是公司有意淡化「高端定位」策略的一部分,因為在經濟放緩下,越來越多中國消費者變得不願花錢。

光大證券國際表示,周黑鴨今年下半年計劃優化門店營運、重塑品牌形象,重新吸引千禧世代消費者。上半年,公司已進入Costco及沃爾瑪山姆會員店等渠道,也拓展至鳴鳴很忙、萬辰集團等大眾化零食連鎖渠道。

然而,在中國市場疲弱的情況下,關店與拓展新渠道能帶來的效果有限。據內媒報道,周黑鴨於2025年初定下最新海外策略,首步是透過馬來西亞MiX特色便利店引入其真空包裝產品。公司表示,海外業務將成為「關鍵增長引擎」,並以東南亞為起點,逐步拓展至歐洲、美洲及全球市場。

東南亞向來是中國消費品牌出海的第一站,既能尋求增長,也能分散本土激烈競爭風險。到去年底,至少已有60家中國品牌在當地開出6,100家門店,藉由該區域龐大的華人族群與相近的飲食偏好尋求成長。

海外擴張對周黑鴨而言並非新想法,早在2020年11月,公司便透過發行公司債募得15.5億港元,部分資金原定用於海外拓展,目標是在三年內於全球市場設立1萬個銷售點。

可這項由前任掌舵人張宇晨推動的計劃似乎從未落地,如今周富裕正試圖追回失去的時間,開始在社交媒體上向國內外潛在受眾推廣產品,他多年來一直透過直播帶貨推廣公司的滷味產品。

去年12月,周富裕在露營時因身旁的爐具爆炸而被燙傷、全身纏滿繃帶,但翌日仍堅持在抖音開直播。如今周黑鴨正努力重返中國零食市場的主舞台並拓展海外版圖,這種韌性或許正是公司此刻最需要的。

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新聞

朱偉松減持 布魯可股價急挫

玩具製造商布魯可集團有限公司(0325.HK)周四披露公司創始人兼董事長朱偉松沽部分股份,當天股價應聲暴跌。 公司表示,由朱偉松全資擁有的Smart Blocks Ltd.於10月22日通過大宗交易,出售了385萬股普通股,相當於已發行股份總數的1.56%。根據詠竹坊計算,朱偉松以65.28港元的價格出售了這些股份,套現約2.51億港元。 布魯可表示,朱偉松此次減持是個人資金需求,與布魯可本身的運營或財務狀況無關。減持完成後,Smart Blocks繼續持有布魯可集團約2%的已發行股份。算上其他持股,朱偉松仍控制著公司約52%的股份。 公告發布後,布魯可股價在周四重挫21.4%,收報54.6港元,年內漲幅全蒸發。經歷此大跌,該股今年已累計下挫約18%。 陽歌欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏

鈞達股份首三季虧損收窄 收入下跌8.08%

光伏電池製造商海南鈞達新能源科技股份有限公司(2865.HK; 002865.SZ)周三公布,首三季收入按年下跌8.08%至52.23億元(7.82億美元),歸屬上市公司股東淨虧損4.28億元,按年收窄2.25%。其中,第三季收入增長1.17%至20.42億元,淨虧損則擴大12.92%至1.75億元。 首三季扣除非經常性損益後,淨虧損為5.39億元;非經常性損益合計收益1.11億元,其中政府補助約2.12億元。公司期內經營活動現金流量淨額為負1.42億元,較去年同期收窄83.42%。公司表示,首三季經營活動現金流量淨額改善,主要由於銷售商品及提供勞務收到的現金增加。 鈞達股份港股周四低開高走,至中午休市報10.81港元,跌1.41%。該股年初至今累跌約50%。 李世達 欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏
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雲迹自比「機器人界特斯拉」 轉攻服務收費仍難打動投資者

以酒店機器人聞名的雲迹,將新推出的按使用付費收入模式,比作特斯拉和無人駕駛出租車營運商採用的模式 重點: 雲迹正逐步由硬件銷售轉向AI驅動的訂閱及收費服務模式 雲迹股價較6月底高位下跌近九成;公司公布,今年上半年核心酒店機器人收入按年下跌17%   譚英 北京雲迹科技股份有限公司(2670.HK)去年10月在香港上市時,原本有一個頗具吸引力的故事可講,儘管當時港股市場已有不少具身智能機器人公司。具身智能是指融入AI的機器人,能提升其與工廠、工作場所、住宅及其他環境互動的能力。 雲迹的故事起初受到投資者青睞,但近來已不再流行。公司一直試圖扭轉股價跌勢;自6月底以來,股價已下跌近90%。上周,公司發布業務最新情況公告,說明其業務模式正逐步轉變,由銷售硬件轉向按服務收費,以帶來更穩定、可持續的收入。 越疆科技(2432.HK)於2024年12月掀起機器人企業赴港上市潮,此後已有14家同類公司在香港上市。這些公司的產品水平參差不齊,有些生產可用於工廠的實用型機器人和零部件,另一些則專注於概念新穎、實際用途有限的機器人。 雲迹屬於前者,生產供酒店服務業使用的機器人。根據其申請文件,該市場2024年規模達9,380億元人民幣(下同)。酒店是其中最大的細分市場,相關軟件及硬件市場規模分別為502億元和3,699億元。 2024年,雲迹服務中國34.9萬家酒店中的3.4萬家,並以略作改良的機型拓展第二個市場,產品已應用於逾150家醫院。在規模達37億元的AI酒店服務機器人市場中,雲迹排名第一,市佔率為6.3%;在酒店機器人細分市場的市佔率則為13.9%。雲迹的機器人可配送客房服務用品、為住客沖煮咖啡及辦理入住等。 投資者當初看好這個故事,雲迹上市首日股價一度上漲逾20%。但如今,公司的機器人已從市場明星淪為投資者冷落的對象。近期股價急挫後,雲迹股價僅約為IPO發行價的三分之一。 業務轉型 公司最新的業務公告,以及近期一連串類似公告,均未能止住股價跌勢。雲迹正由硬件製造商轉型為平台及訂閱制軟件企業,效法美國汽車巨頭特斯拉(TSLA.US)等公司,尋求以更穩定、持續的收入來源取代一次性產品銷售。 首席財務官劉螢在一場面向中國媒體的活動上向記者解釋:「我們內部討論時認為,雲迹目前的部分思路與特斯拉的做法頗為相似。首先,把足夠數量的終端部署到網絡中;然後建立具備認知和決策能力的大腦;最後轉向按成果和服務收費。」 要取得更穩定、可持續的收入,雲迹須透過線上渠道管理機器人群。公司在最新業務公告中試圖展示相關進展,稱第三季其網絡管理的機器人每日平均同時在線數量按年增長20%至25%,這批機器人處理的任務數量則增加25%至30%。 發布業務最新情況公告的同一天,雲迹另行公布,董事長支濤及首席執行官李全印延長所持股份的禁售期。兩人合計持有公司逾10%股份。不過,這些措施未能穩住股價。自兩項公告發布後,股價已下跌近三分之一。 業績好壞參半 雲迹推出最新措施前僅數月,公司公布的中期業績已呈現明顯的好壞參半。今年上半年,雲迹每日平均有3.6萬台機器人「同時在線」,按年增加30%;這些機器人在期內完成4.79億項任務,按年增長46%。機器人可理解的環境事件類型增加130%,可執行的服務任務類型則增加570%。 根據雲迹上周發布的業務最新情況公告,其酒店以外的客戶包括垃圾收運公司野鳥科技,以及參與公司面向醫院的「潤翼」項目的天津市南開醫院。今年3月,雲迹亦宣布與中國主要配送企業之一順豐同城合作,拓展最後一公里配送服務。 然而,這些亮眼數字和新合作,未能掩蓋公司中期業績中令人擔憂的趨勢。今年上半年,雲迹總收入按年增長71.6%至1.88億元;期內虧損收窄22%至1.11億元,但按經調整口徑計,虧損由3,140萬元增至1.088億元,擴大逾兩倍。 更令人擔憂的是,細看收入構成可見,公司的核心酒店服務業務收入按年下跌12.2%至8,890萬元,佔總收入比重由一年前的92.4%降至47.3%。其中,酒店業務收入下跌17%至8,280萬元,佔總收入比重亦由2025年的91%大幅降至44%。 上述跌幅被一個新類別「生態合作夥伴」的收入增長抵銷有餘。這類收入是指雲迹向其他公司銷售產品,由對方按自身需求進行定制。該類別上半年收入達9,050萬元,遠高於去年同期的266萬元;其佔總收入比重亦由一年前的2.4%升至48.1%。 雲迹由直接向終端用戶銷售,轉為高度依賴中間企業,顯然令投資者感到不安。自中期業績公布以來,雲迹股價已下跌四分之三。 話雖如此,失去投資者青睞的機器人製造商並非只有雲迹。極智嘉(2590.HK)和來福諧波(3952.HK)過去6個月股價均下跌約三分之二,華沿機器人(1021.HK)則下跌72%。就連先行上市的越疆,股價同期也下跌約52%。 不過,待市場情緒平復後,雲迹或仍值得重新審視。華鑫證券預測,公司收入將保持穩定增長,由今年的4.58億元升至2028年的12.5億元。這似乎表明公司仍有較大的增長潛力;隨著業務由硬件銷售轉向服務,收入也可能變得更加穩定。 欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏

安德利果汁第三季盈利大跌四成

濃縮果汁生產商煙台北方安德利果汁股份有限公司(2218.HK; 605198.SH)周三發布第三季度業績,收入同比下跌23.6%至2.85億元人民幣 (下同),盈利更大跌40.68%至4,897.5萬元。 今年首九個月收入10億元,同比下跌24.2%;期內盈利1.72億元,同比亦下挫39.3%。 業績不理想,主要是產品銷售下跌。首九個月果汁及香精的銷售同比下跌24.9%至9.65億元,飼料則下跌4.4%至2,934.7萬元。 安德利果汁周四開市跌2.4%報21.38港元,公司股價較過去一年高位跌逾46%。 劉智恒 欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏