这家香辣海蟹锅连锁店申请上市前不断扩充,在新冠病毒疫情下,收入和盈利仍录得高速增长

重点︰

  • 在中国排名第三的火锅连锁集团七欣天国际,向港交所提交上市申请,其估值或接近140亿元
  • 公司的门店在不到两年内翻倍,或许是为了在上市时取得更好估值

裴梓龙

俗话说 “民以食为天,食以味为先”,吃是我们生活中不可缺少的一部分,中国的饮食文化更是变化多端,当中有1,700多年历史的火锅,随时代不停演变,近几年再成为潮流,连锁店其门如市,例如吃东北口味的东来顺、卖服务的海底捞(6862.HK)、主打单人锅的呷哺呷哺(0520.HK)等,后两者已成功在港股上市,其中海底捞的市值更高达千亿元。

上周三,在中国专营香辣海蟹锅的餐饮集团七欣天国际,向港交所提交了上市申请。这家将炒蟹、海鲜和火锅融为一体的连锁店,目前在中国有256家门店,遍布江浙沪、福建、广东、海南、湖北、湖南和安徽等地,吃一顿饭的人均单价131元,主打的客户群绝对是中产以上。

除了七欣天外,主打粤式水锅的捞王,去年9月也向港交所递交了上市申请,但至今仍然处于搁置状态,未通过上市委员会聆讯。

火锅作为中国源远流长的饮食文化,过去几年在中国的增长速度非常稳定。根据招股文件引述的数据,全国火锅餐厅的年收入由2016年的3,955亿元,上升到2020年的4,380亿元,复合年增长率2.6%,随着国民消费升级,预计2020至2025年的复合年增长率达到14.2%。

上市前部署

在中国开过餐厅的,都明白竞争非常激烈,其中火锅市场更是高度分散。2020年全国有50万到60万家火锅餐厅,以收入计算,前5名的火锅餐厅占市场仅仅7.9%,当中排第一、最著名的海底捞占5.8%,处于绝对领先;第二占1.2%,七欣天排第三,市占率也只有0.3%。

然而,七欣天选了一条对的细分赛道:螃蟹和海鲜,它在这个赛道上暂时领先群雄,以2020年收入约14.1亿元计算,属全国第一,市占率1.2%。

过去两年,几乎所有餐厅老板都被新冠病毒害得叫苦连天,强如海底捞都要关店缩小规模,不少个体户餐厅更直接关门转行,七欣天却 “疫市扩充”,餐厅数目由2019年1月的115家,大增至去年9月底的250家;收入也从2019年的12.9亿元,增长10.9%至2020年14.1亿元。

到了2021年,七欣天的增长加速,前9个月的收入更同比增长了49.5%至14.8亿元,主要受惠于中国疫情受到控制、门店重开和餐厅数目增加;另一招是加强外卖业务,相关收入占比由2019年的11.2%,提升至去年前9个月的16.4%,相关收入为2.43亿元,同比增长48.3%。

盈利方面,七欣天2019年只赚了8,115万元,翌年翻倍到1.72亿元,而2021年前9个月已经大赚2.59亿元,增幅相当惊人;净利润率也从2019年的6.3%,大幅提升到去年9月底的17.5%。从这些数据看来,七欣天在疫情中坚持大举扩充,或许是为了在上市时取得更好估值,与海底捞2018年招股前的部署,有异曲同工之妙。

比较之下,根据其招股文件,七欣天截至去年9月底的翻枱率只有每天2.2次,捞王截至去年6月底的翻枱率是2.4次,海底捞、呷哺呷哺是是3.4次和2.6次,以七欣天最低。

但是,七欣天的同店收入增长率为同业最佳,去年前9个月同比增长31.9%,比呷哺呷哺、海底捞和捞王的14.7%到29.8%为高,可见七欣天各有优劣之处。

估值不算低

在疫情下,无论是成为恒生指数成份股的海底捞,或者是呷哺呷哺,股价也经历风浪。虽然海底捞在一年内大挫七成,但市盈率仍高达57倍;走势接近的呷哺呷哺,市盈率约21.3倍;至于另一家主打酸菜鱼的九毛九(9922.HK),股价一年也跌了约四成,目前市盈率达44.4倍,以餐饮股来说估值不低。

七欣天暂时未公布招股价与筹资金额等数据,我们以海底捞、呷哺呷哺和九毛九的平均市盈率约40倍计算,如果七欣天去年第四季盈利平稳,估计全年赚3.46亿元,公司上市估值约138.4亿元(169亿港元),是呷哺呷哺的3倍,每家分店约值5,400万元,与海底捞接近。

七欣天的筹资所得大部份用于扩充网络,预计今年在华东再开40家新店,2023及2024年在华南、华中与华北增加230家新店。这条快速扩充的道路,海底捞和呷哺呷哺也是过来人,但在新冠疫情挥之不去、中国仍然实施小区封锁的情况下,强如海底捞去年11月也宣布关闭300家分店,调整发展战略;呷哺呷哺去年也一口气关了200家餐厅,承认扩充太快,导致盈利难以追赶。

七欣天会否重蹈两者覆辙,我们仍要拭目以待,但相信在港股气氛普通的情况下,七欣天难以说服投资者接受高估值,因大家都经历过海底捞的“神话破灭”。

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金融科技寒冬加剧 奇富科技业绩急冻

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数据中心需求爆表 新意网去年盈利增

数据中心运营商新意网集团有限公司(1686.HK)周二公布年度业绩,截至今年6月底,收入同比增长6%至31.17亿港元,盈利增长17%至11.46亿港元。 新意网指出,过去一年市场对顶级数据中心需求显著提升,特别是下半财年,其中又以中国客户的需求较为殷切。 公司来自数据中心及信息技术设施业务的经常性收入,同比增加 8%至 28.56 亿港元,加上期内市场利率下跌,导致公司借贷成本下降,进一步支持盈利增长。 新意网周三开盘涨近7%报5.225港元,公司股价较过去一年高位下跌逾三成。 刘智恒 欲订阅咏竹坊每周免费通讯,请点击这里
Longsys makes memory

江波龙利润激增 启动香港IPO

这家深圳上市公司计划在港筹集高达8亿美元资金,受存储芯片价格飙升推动,公司上半年利润激增逾700倍 余特莉 深圳市江波龙电子股份有限公司(9976.HK;301308.SZ)周一启动香港IPO,计划筹资最高62.8亿港元(约合8.01亿美元)。受存储芯片价格飙升推动,该公司上半年利润创下历史新高。江波龙此次将发行2,610万股股票,最高发行价为每股240.60港元,隐含市值高达1,950亿港元。 江波龙是众多赴港寻求第二上市的内地企业之一,意在吸引国际投资者,并与A股互为补充。有望从全球AI基础设施扩张及中国半导体自主可控进程中受益的企业近期受到追捧,今年以来,江波龙的A股已累计上涨约50%。 中信证券与花旗银行担任此次发行的承销商。包括联想和北京君正在内的基石投资者已同意认购18.89%的发行股份。本次认购将于周四截止,预计于9月4日敲定最终定价,并定于9月8日挂牌上市。 此次IPO正值江波龙盈利大幅反弹之际。受AI相关采购推动,存储芯片价格上涨,带动了公司的业绩增长。在截至6月的六个月内,其营收同比增长136.3%,达到240.9亿元;净利润则从上年同期的1,400万元飙升至105.8亿元,增幅超过700倍。 江波龙成立于1999年,于2022年在深圳创业板上市。公司定位为独立品牌存储产品制造商,业务涵盖主控芯片与存储芯片设计、固件算法研发、封装测试及销售。其旗下拥有行业和企业级存储品牌Foresee、消费级存储品牌雷克沙(Lexar),并通过Zilia(智忆巴西)品牌在海外市场销售行业产品。 其上市文件援引的第三方数据显示,按2025年存储产品收入计算,江波龙在全球排名第九,在独立存储器制造商中位列第二,占据全球存储产品市场约1.2%的份额。 企业级存储是江波龙今年上半年增长最快的业务板块之一,为其切入AI基础设施市场提供了更直接的途径。随着产品打入多家大型互联网公司和服务器制造商的供应链,该板块营收同比增至三倍,达到21.4亿元。 国际业务同样助推了该公司的营收扩张。今年上半年,Zilia(智忆巴西)实现外部销售额39.5亿元,同比增长184.6%;雷克沙的全球销售营收则增长84.9%,达到39.7亿元。江波龙近70%的营收来自中国大陆以外地区,其客户包括戴尔、联想、迈瑞、OPPO、三星、传音和小米。 江波龙表示,其自研主控芯片累计产量已超过2.8亿颗。公司的5纳米UFS 4.1主控芯片已进入大规模量产,更新型号的存储处理单元芯片则支持高达4,800 MT/s的NAND I/O速度。 江波龙计划将78.3%的IPO募集资金用于芯片设计和先进存储产品的研发。剩余资金将用于扩充其苏州和巴西工厂的产能,开展Foresee、雷克沙和Zilia等品牌的全球推广,以及进行潜在的战略投资或并购。 咏竹坊专注于在美国和香港上市的中国公司的报道,包括赞助内容。欲了解更多信息,包括对个别文章的疑问,请点击这里联系我们。 欲订阅咏竹坊每周免费通讯,请点击这里。