2217.HK
Tam Jai results leave sour taste of dining downturn

譚仔中期業績大幅倒退,香港以外的發展亦未如理想,公司前景教投資者擔憂

重點:

  • 中期業績同比下跌逾50%
  • 收縮中國及新加坡業務

 

劉智恒

餐飲業市道有多差勁,看看上市公司的業績就心裡有數,繼大快活(0052.HK)及大家樂(0341.HK)發盈警後,香港米線一哥譚仔國際有限公司(2217.HK)的中期業績告訴我們,餐飲業陰霾密布,更黑暗的時刻或許正在前面等待。

譚仔在截至今年九月底止的中期業績很自豪地強調:「本集團成功克服逆境,收益增長1.2%至14億港元。」

細心分析,收入無疑是增加,但股東應佔溢利只有3,606.8萬港元,較去年同期的8,163萬港元勁挫55.8%。

收入增加了,盈利卻跟不上,更出現斷崖式下跌,為何增收不增利?簡單講,譚仔為求鞏固在港的市場地位,不得已犠牲經營利潤,推出一系列吸客措施,結果是生意做大了,錢卻賺少許多。

香港市場為譚仔中期貢獻近94%的收入,可來自香港的經營溢利,同比下跌14.7%至2.24億港元。集團歸咎本地經濟放緩,消費者信心疲弱,以及港人北上消費成風,導致餐飲業疲不能興。期內譚仔因推出更多促銷優惠,加上外送平台業務令手續費開支急升,兩者影響公司純利率,按年下跌3.3個百分點至只有2.6%。

怪不得集團也在財報上坦承:「目前面對的挑戰有機會是集團成立以來最棘手的一次。」

引入新品放眼世界

為突破困局,應對香港市場的困境,譚仔希望拓展香港以外國家或地區,冀可開拓一個甚至多個新市場,願景是走向全世界,正如集團一直掛在口邊的一句話:「要將譚仔味帶到世界每個角落」

公司早在幾年前已開始在內地設店,並已涉足新加坡市場。本月,集團在澳洲墨爾本開設首家譚仔店,計劃本財年下半年增設兩間分店。同時亦已透過特許經營安排,籌備進軍菲律賓及馬來西亞市場。

另一方面,譚仔急謀借助母公司東利多旗下的品牌,在港增闢財源。今年十一月斥資1,250萬港元,向東利多購入香港「丸亀製麵」的所有權益,另外又引入母企的日式牛肉飯店「山牛」,已於今年落戶香港。

分店網絡收縮

目標雖十分清晰,實際並不那麼樂觀。香港以外的拓展早在幾年前已開展,至今仍舉步為艱,特別是國內市場。譚仔透露,已策略性地縮減中國內地的分店網絡,期內關閉四間表現欠佳的餐廳,並將繼續整合中國內地餐廳網絡規模。

新加坡業務更是慘不忍睹,因競爭加劇、通脹高企及長期人手不足,當地分店雖維持11間,但收入按年減少,虧損更較去年同期擴大。集團決定收縮新加坡的網絡及業務,又提到關閉餐廳將導致本財年產生若干一次性開支。

至於引入母公司的品牌,能否成功亦是未知之素。以新收購的香港「丸亀製麵」來說,截至今年3月的年度仍虧損100萬港元。「山牛」的分店,也只設在公共屋邨的商場苦苦經營。況且,譚仔在本財年下半年,兩個品牌加起來亦只計劃開設四間分店,能為集團帶來的收入相對有限。

降價似無可避免

事實上,在經濟疲弱下,香港及內地飲食業正大吹淡風。集團今年中期業績披露,期內人均消費收縮,香港為61港元,微跌1%,新加坡跌近9%至81.2港元,內地情況最嚴峻,按年跌近13%至36.2港元。至於餐廳日均收益,中國內地下跌24%、新加坡跌16%,香港跌4.6%。

面對消費降級,譚仔在中報內表示:「集團將進一步確立兩大旗艦品(譚仔及三哥)的高性價比定位,推出更多超值優惠以吸引顧客。」又提到:「在內地推出更多物超所值的實惠套餐來刺激客流。」

所謂「高性價比」、「超值優惠」及「實惠套餐」,說穿了不外乎兩個字,就是「平價」;從譚仔的步署,未來中港兩地餐飲市場,降價消費似是無可避免。

我們看,本地及國內的餐飲業大環境不會短期回復舊觀,相反「內捲」情況日益嚴峻。至於海外擴張,並非一蹴而就,況且過江龍要打入當地市場說易行難,水土不伏鎩羽而歸的情況比比皆是,譚仔在新加坡就是好例子,加上全球經濟疲弱,或許更棘手的一天還未到來。

欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏

新聞

秦港股份首九個月吞吐量微升3%

營運港口的秦皇島港股份有限公司(3369.HK)周二公布港口吞吐量,今年首九個月總吞吐量達3.27億噸,同比上升3.3%。 當中煤炭達1.645億噸,同比升2.09%、金屬礦石升5.67%至1.23億噸、油品及液體化工大升18%至177萬噸,標準集裝箱升3.19%至126.6萬個。 以港口區分,秦皇島港同比升4.81%至1.45億噸、曹妃甸港則微升0.75%至1.02億噸,黃驊港升3.92%至8,030萬噸。 秦港股份周三平開報2.52港元,公司股價較過去一年高位跌逾三成。 劉智恒 欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏
LDRobot buys a European ticket for a million euros; newly acquired German legacy brand requires immediate cash infusion

樂動百萬歐元買歐門票 德國老牌入手先要補血

樂動擬低價收購德國老牌園林器械商,借其渠道擴大割草機銷售,但須先注資補血,考驗整合能力與出海成本控制 重點: 樂動擬以100萬歐元收購SABO全部股權,另提供最多500萬歐元流動資金,換取歐洲品牌、分銷及服務網絡 智能割草機已推動樂動收入結構改變,但品牌推廣開支上升,收購能否降低拓市成本,仍待實際銷售驗證   李世達 花100萬歐元(881萬港元),買下一家有94年歷史的德國園林器械商,看來是一筆便宜交易。但對買方深圳樂動機器人股份有限公司(1236.HK)而言,取得股權只是開始:要讓這個老品牌幫自己的智能割草機打開歐洲市場,還得準備一筆資金先替它補血續命。 樂動機器人近日公告,擬透過新加坡全資附屬公司收購德國SABO-Maschinenfabrik GmbH全部股權,連同注資,總投入不超過600萬歐元。交易吸引之處,在於SABO遍布歐洲的1,400多家專業零售商,以及配套的售後服務與本地供應鏈。 2017年成立的樂動,主要研發、生產及銷售視覺感知產品、算法模組與智能機器人整機。機器要自行移動,首先須知道自己在哪裏、障礙物有多遠。樂動的傳感器及算法模組,便是協助設備感知環境、定位及導航的工具。 樂動原本向設備製造商出售感知產品,其後把技術用於旗下ANTHBOT智能割草機,由供應機器的「眼睛」,延伸至出售整機。割草機透過亞馬遜等第三方平台、品牌網站,以及授權店和零售店銷售。當時割草機均由第三方製造商組裝,樂動則投入產品研發與品牌經營。 這一步也改變了公司的經營要求,向企業供應零部件,重點在性能、價格與客戶導入;出售自有品牌整機,則要讓消費者認識產品,並建立維修及服務能力。產品能自行割草,不代表品牌能自行打開市場。 業績已顯示割草機業務的重要性。今年上半年,樂動收入按年增35.2%至5.23億元人民幣(下同),其中割草機收入增159.1%至2.01億元,佔比由20.1%升至38.4%。同期視覺感知產品收入由3.07億元微增至3.09億元。整機業務正帶動增長,原有業務則大致穩定。 買品牌 更買渠道 成立於1932年的SABO,製造及分銷汽油與電池驅動割草機、吹葉機等園林工具,服務住宅與商用市場。它的專業零售商網絡兼具產品分銷和售後服務功能,正是樂動希望加快建立的海外能力。 樂動在公告中表示,計劃借這套網絡導入智能割草機,並在研發、採購、製造及服務上形成協同。從業務邏輯看,這相當於用收購縮短自行拓展渠道的時間,同時嘗試以智能化產品替老品牌增加銷售機會。 不過,現有零售商數目只是渠道基礎,仍要看有多少門店願意引入新產品、能帶來多少訂單。樂動本來已有線下銷售,SABO的價值在於擴大覆蓋與服務能力;兩套網絡如何銜接,才是收購後的實際考驗。 根據公告中的未經審核財務資料,SABO去年收入為1,823.8萬歐元,較2024年的2,259.6萬歐元下跌約19.3%;但除稅後業績由虧損94.7萬歐元,轉為盈利114.2萬歐元。樂動將收入下滑歸因於產品創新及智能化不足,並指SABO的現有負債與營運現金流緊張,因此需要注資。協議要求樂動在簽約日提供150萬歐元流動資金,交割前再提供最多275萬歐元。意味買方須在取得全部股權前,先支持其營運。 樂動自身亦未盈利,今年上半年淨虧損由1,378萬元擴至4,210萬元,銷售及營銷費用增124.1%至8,100萬元,研發費用增48.5%至7,570萬元。割草機收入快速增加,同時伴隨更高推廣與研發投入,買入現成渠道能否改善投入產出,仍須觀察。 此外,交易也可能有政治變數。德國政府曾於10月7日以安全理由阻止中遠(COSCO)收購德國物流商Zippel。雖然產業性質不同,在當前地緣政治環境下,仍不能排除德國政府因安全考量介入或否決本案的可能。 收購公告翌日,樂動股價一度升20%,最終倒跌1.14%,收報26.1港元,較5月上市首日收市價低56.5%。從市銷率看,樂動約8.3倍,高於同樣布局智能割草機的九號公司(689009.SH)的1.2倍,顯示市場或許更看好樂動。割草機銷售快速增加,加上SABO的歐洲渠道,令其海外收入前景值得審慎看好;但自身尚未盈利,又須替標的補血,短期盈利壓力仍大,新增訂單能否轉化為利潤,將是支撐估值的關鍵。 欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏
Manus rasies $500 million

Manus獲老股東力撐 融資5億美元迎戰Meta

面對Meta等科技公司的競爭,AI智能體營運商Manus再獲老股東加碼,看好其團隊開發實用軟件、讓用戶願意付費的經驗 重點: Manus創辦人與早期投資者從Meta手中買回公司後,再獲逾5億美元融資 Manus新推出的個人智能體Cue與Meta的Muse直接競爭,中國科技巨頭亦正爭取同類客戶   胡鳴鶴 Manus原本有望在Meta Platforms(META.US)的生態體系內發展AI智能體業務,協助用戶處理訂票、網購等日常事務。如今,這家由中國團隊創辦、剛與Meta分道揚鑣的初創公司,已籌得逾5億美元,準備獨力開拓這門生意,而昔日買家也成了爭奪同一市場的對手。 Manus母公司蝴蝶效應於10月8日公布這筆融資,由博裕投資與IDG資本共同領投,騰訊(0700.HK)、紅杉中國及真格基金等知名老股東亦參與其中。 這筆資金為Manus增添了實力,讓它有機會將AI智能體的早期成果,發展成可持續經營的業務。這類應用不只回答問題,還能代用戶搜集研究資料、完成其他電腦操作。Manus於2025年3月首次公開亮相時,讓更多人看到了這種應用的潛力。然而,隨著愈來愈多大型公司提供類似功能,Manus的先發優勢正逐漸減弱。 Manus重返獨立經營,經歷了一番罕見的波折。Meta於2025年12月宣布收購Manus,當時被視為中國推動AI實際應用與商業化的一項重大成果。但中國國家發展和改革委員會其後於4月27日罕有地下令撤銷交易,Manus最終於9月1日正式恢復獨立營運。 據報,Manus創辦人與早期投資者以約20億美元的估值,從Meta手中買回公司。彭博社9月報道,Manus希望下一輪融資的估值達到40億美元,是回購時的兩倍。公司並未披露最新一輪融資的最終估值。 對這些再度出資的投資者而言,創辦團隊的吸引力早在AI智能體熱潮興起之前便已存在。他們看中的,是團隊開發實用軟件、並讓用戶願意付費的經驗——在仍處於發展初期的AI行業,這兩項能力都相對難得。 看重團隊實力 Manus行政總裁肖弘最初開發微信工具,協助用戶在這個中國主要社交平台上編輯公眾號文章及管理客戶。他於2022年創立蝴蝶效應,並著手開發透過瀏覽器擴充功能提供服務的AI助手Monica。 首席科學家季逸超擁有開發手機瀏覽器及搜尋技術的經驗。產品合夥人張濤曾在字節跳動參與國際化產品業務,其後在AI初創公司光年之外負責產品開發。三人的背景,結合了應用開發技術與產品銷售經驗。 部分投資者多年來一直關注團隊的發展。真格基金合夥人劉元於2025年6月表示,自2016年起,真格已先後五次投資肖弘及其團隊創辦的企業。肖弘探索開發AI瀏覽器時,也是由劉元牽線,認識季逸超。 隨著海外業務擴張,Manus於2025年將總部及核心團隊遷往新加坡。但據報,監管部門今年3月召見肖弘及季逸超到北京,就Meta收購交易進行審查,其後兩人被限制離開中國。 儘管如此,公司仍持續推進產品開發。肖弘、季逸超及張濤每天透過視像通話,與新加坡同事協調工作,公司也持續發布更新。與此同時,Manus的AI智能體業務迅速增長。據《晚點LatePost》8月報道,調查期間,其年度經常性收入已突破3億美元。 肖弘於9月下旬在中國社交平台即刻發文,表達重新出發的期盼。他寫道:「我原以為,我們的旅程會以一則註腳告終。也許,我們還有機會寫下一個篇章。」 這份抱負很快便有了具體進展。9月28日,Manus推出2.0版本,以及獨立的個人智能體應用Cue。Cue讓智能體擁有自己的電郵地址、電話號碼及電腦,代用戶處理事務。這也讓Manus與Meta的Muse正面交鋒;後者於同月較早時推出,同樣主打能代用戶完成工作的個人智能體。 重整旗鼓 隨著Meta與Manus完成分拆,據報肖弘及季逸超的出境限制截至10月8日已解除。Manus一面保留新加坡據點,一面擴充北京團隊,並準備推出面向中國市場的產品。中國市場監管嚴格,Manus 2.0及Cue尚未在當地提供服務,多數國際主要業者也未在當地開展業務。 與此同時,海外市場的對手早已不只Meta。OpenAI透過ChatGPT提供的dots,可研究各類主題、分析數據及製作文檔。Anthropic則於9月開始將Cowork與聊天功能整合至Claude,讓旗下主要助手承接更多工作,包括處理檔案,以及透過桌面應用操作用戶的電腦。 隨著競爭對手具備這些功能,除非Manus能交出明顯更好的成果,否則用戶另行付費訂閱的理由便會減少。同時,Manus也可能像TikTok一樣,因其中國背景而引發數據私隱疑慮,促使部分海外用戶選擇沒有這類背景的競爭產品。 中國為Manus提供了另一個可開拓的市場,但競爭同樣激烈。騰訊雖是Manus的重要投資者,也在中國推出處理辦公事務的WorkBuddy,以及用於軟件開發的CodeBuddy。阿里巴巴(BABA.US;9988.HK)提供Qoder編程工具及用於桌面協作的QoderWork;字節跳動的豆包工作亦可處理研究、文檔、試算表及數據分析。 肖弘的應對方式,是讓公司的發展方向保持開放。他在即刻的貼文中,將這門生意比作賣電腦:人們買電腦主要是為了工作,但也希望用來娛樂及創作。對採用其他開發商底層AI模型的Manus而言,這意味著它還有更多應用場景可供開拓。 新推出的Cascade系統,便是Manus朝這個方向努力的一個例子。Manus表示,該系統只會在任務需要時調用專門功能,以減少不必要的處理、節省算力。在一項測試配置中,Cascade的運行成本較舊系統低32%,不過這項結果由公司自行公布。 如果Manus能在各種日常任務中實現同樣的成本節省,便有更大空間提高利潤率,或提供更優惠的價格。另一項有力的競爭優勢,則是穩定、可靠地完成工作,讓客戶減少檢查及修正結果所花的時間。…

原材料成本攀升 敏華利潤暴跌

傢具銷售商敏華控股有限公司(1999.HK)周一表示,受原材料成本上升及美國業務陷入困境拖累,預計截至9月的六個月(即本財年上半年)內,利潤將大幅縮水。 公司表示,預計本財年上半年的利潤將較2025年同期的11.5億港元大跌70%至90%,雖然期間營收保持穩定。 敏華表示,中東衝突導致關鍵化工原材料價格飆升,推高了生產成本。另外,2025年12月收購的一項美國業務出現運營虧損,且該公司旗下的一個部門已在美國申請第11章破產保護。 儘管利潤大幅下滑,但敏華表示基本業務依然穩固,營收也保持穩定,計劃於11月16日公布本財年上半年的業績。 敏華股價周二低開,截至午間休市下跌13.8%,報2.37港元。今年以來,該股已跌去近半市值。 陽歌 欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏