Jiumaojiu tries franchising

這家餐廳運營商表示,將在交通樞紐和新疆及西藏地區,嘗試開放旗下太二「酸菜魚」的加盟業務

重點:

  • 九毛九嘗試將旗下的太二連鎖和一個新的火鍋連鎖引進加盟模式,開設數量有限的加盟店
  • 中國越來越多的餐飲連鎖開始嘗試加盟業務以推動擴張,九毛九是其中之一

     

陽歌

九毛九控股有限公司(9922.HK)周日宣布,將從本月起在指定範圍嘗試開放加盟業務,成為最新一家加入這股席捲中國餐飲業潮流的公司。這家時尚連鎖餐廳運營商採此一模式發展似乎再合適不過,該趨勢推動了很多初創連鎖品牌的爆炸式增長。

投資者對於該公司初步擁抱加盟模式的反應不大熱烈。週一開盤時九毛九股價小幅高開,但中午收市時又小幅下跌。該股最近顯然需要一些利好消息。

九毛九一度是投資者的寵兒,股價從2019年IPO時的6.60港元飆升至最高32港元,因為投資者喜歡它旗下太二連鎖餐廳強勁增長的故事,該連鎖餐廳的招牌菜是「酸菜魚」。但後來疫情暴發,迫使餐館頻繁關門,並普遍抑制了外出就餐的熱情。在此背景下,九毛九股價暴跌,並在去年12月首次跌破發行價。

實際上該公司的業務在疫情後強勁反彈,意味著目前遠期市盈率(P/E)僅為7.4倍,實相當便宜。這個數字大約是海底撈(6862.HK)14.7倍的一半。即便是菜式更簡單的面店運營商譚仔國際(2217.HK),遠期市盈率也比九毛九高,為8.6倍,這好像說明九毛九的輝煌時期已成為遙遠的過去。

九毛九一直以較快的速度開店,據去年8月發佈的中期業績,截至去年6月底,九毛九營業門店621家,同比增長31%。所有這些門店都是自營的,公司之前僅有的加盟經驗涉及旗下一個規模較小的連鎖品牌2顆雞蛋煎餅,後者後來因業績不佳被出售。

九毛九對加盟模式態度謹慎,強調一開始會慎重使用該模式。它表示,一開始會在中國人口稀少、不那麼發達的西部新疆和西藏地區,以及高鐵站和機場等交通樞紐開設新的太二加盟店。該公司還將用加盟經營的方式進軍台灣、澳大利亞和新西蘭等海外市場,擴大由加拿大、新加坡和馬來西亞已有門店組成的海外自營門店網絡。

此外,公司表示還將向「山外面酸湯火鍋」引進加盟模式,後者是一個新連鎖品牌。公告稱,該品牌將尋找加盟合作夥伴在若干指定購物中心開店。

九毛九表示將繼續專注於自營店,自營店通常比加盟店更賺錢,但需要更多資源。

公司稱:「本公司認為,加盟及合作模式帶來的好處包括(i)加快品牌擴張及區域滲透;(ii)有效利用合作夥伴的創業精神、當地專業知識及業務網絡;及(iii)與自營模式相比降低了本集團的營運風險。」

加盟熱

餐廳加盟在中國已經存在了一段時間了,但直到最近才被主要運營商所接受。很大程度上是因為,中國的現代餐飲業直到世紀之交才真正開始騰飛,當時中國年輕的民營企業開始陸續出現。

儘管如此,大多數公司,尤其是西方大型連鎖企業,出於對品控的擔憂,相對不願在中國採用這種模式。即使採用,像星巴克(SBUX.US)和麥當勞(MCD.US)這樣的連鎖品牌,往往選擇大型的特許經營安排,與全國或中國主要地區的幾個主要合作夥伴合作。

但隨著中國餐飲業的成熟和更多合格運營商的湧現,越來越多的連鎖品牌將加盟經營與自營店結合在一起,某些品牌甚至完全採用加盟的方式,以求實現爆炸式增長。進入中國市場三十多年來,在中國經營肯德基和必勝客連鎖餐廳的百勝中國(YUMC.US; 9987.HK),在大部分時間里一直堅持自營,最近才開始採用家加盟模式。

珍珠奶茶連鎖店喜茶和奈雪的茶(2150.HK)等也開始嘗試這種模式,以追趕增長更快的同行。在這方面最積極的企業之一,是已經向香港聯交所遞交上市申請的蜜雪冰城,它通過純加盟的模式,發展成為在境內外擁有超過3.6萬家門店的龐然大物。

像九毛九這樣的公司可能正羨慕地看著這樣龐大的數字,希望也能通過加盟模式實現類似增長,讓自己的故事重現興奮點。

九毛九自身的增長看起來已經相當健康,儘管投資者似乎希望從該公司獲得更多收益。公司的中期報告顯示,去年上半年營收同比增長52%至28.8億元,同期利潤增長約三倍至2.22億元。

但與國內今天幾乎所有企業一樣,該公司也面臨中國經濟放緩帶來的挑戰。這反映在餐廳的人均支出上,隨著消費者變得謹慎,它三家主要連鎖品牌中的兩家人均支出有所下降。最值得注意的是,佔公司收入約四分之三的太二連鎖店,顧客平均支出從一年前的78元降至75元。

經濟不景氣的一個小小好處是,勞動力成本的下降:中國的勞動力成本在經歷了多年的持續增長後似乎趨於平穩,甚至有所下降。九毛九稱,去年上半年,勞動力成本佔收入的比例降至24.9%,比上年同期的28.6%下降了逾三個百分點。

總體而言,九毛九的前景是樂觀的,至少對那些想在價值被低估的股票上碰碰運氣的投資者來說是這樣的。該公司運營的是一家較受歡迎的連鎖餐廳,謹慎開放加盟業務,可在自營店之外提供新的增長動力。當然,最大的問號還是中國經濟,如果消費者繼續減少消費,可能會導致其門店盈利能力下降。

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新聞

AI直播提升營運效率 交個朋友料中期多賺最多65%

直播電商與新媒體行銷公司交個朋友控股有限公司(1450.HK)周三發盈喜,預期截至今年6月底止六個月錄得淨利潤8,600萬元(1,274.5萬美元)至9,300萬元,較去年同期的5,640萬元增長52.6%至65%。 公司表示,上半年直播電商業務持續升級,多平台矩陣直播間進一步完善,垂直品類直播能力不斷提升。同時,人工智能(AI)直播全流程賦能體系持續落地,帶動內容製作及營運效率穩步提高,成為期內淨利潤增長的主要原因。 公司股價周四高開低走,至中午休市報0.93港元,跌2.11%,該股過去一個月累升約32.9%。 李世達 欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏

生豬肉價下跌 牧原7月銷售收入大跌24%

內地生豬養企業牧原食品集團股份有限公司(2714.HK;002714.SZ)周三公布7月銷售數據,共售出666萬頭商品豬,同比上升4.8%,但收入反下降23.6%至88.97億元人民幣(下同)。 公司表示,銷售收入下跌主要是受生豬市場行情波動影響,7月商品豬銷售均價同比下跌25.6%至10.64元。 今年以來,商品豬價並不穩定,年初時每公斤均價一度高達12.57元,到3至6月跌至9元多水平,直到上月又重上10元。 牧原周四開市升0.06%報31.42港元,公司股價自今年初上市以來已下跌20%。 劉智恒 欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏
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集採時代下 時代天使重展笑顏

儘管在政府集採計劃下承受降價壓力,這家領先的隱形矯治企業在2026年上半年仍錄得強勁的收入及利潤增長 重點: 時代天使今年上半年收入增長逾40%,淨利潤則大增逾69% 這家隱形矯治企業出海僅三年,全球市場案例數已超越中國內地市場 譚英 時代天使科技有限公司(6699.HK)主席馮岱曾在哈佛大學求學,他經常講述自己初次接觸這家公司的故事。2012年,他走進一間「狹小侷促、擺著老舊辦公隔間、地毯滿是污漬」的辦公室。當時,馮岱擔任私募股權巨頭華平投資亞洲醫療科技業務主管,而眼前這家中國最大的隱形矯治器製造商,很快便引起他的興趣。隱形矯治器又稱「隱形牙套」,用於矯正牙齒。 三年後,他收購了這家公司。 時代天使上周公布亮眼盈喜,再次證明馮岱當年的決定是正確的。公司預期,2026年上半年收入按年大增41.9%至43.1%,達2.29億美元至2.31億美元;淨利潤增幅更達69%至78.9%,介乎2,400萬美元至2,540萬美元。 公司將業績大幅增長歸因於消費者及牙科專業人士對品質的重視程度日益提高,以及公司過去在專業品牌建設、直銷網絡和客戶服務體系方面作出的龐大投入。投資者同樣對業績喜出望外,時代天使股價在公告發布後首兩個交易日累升近21%。 時代天使還有其他值得高興的理由。公司正逐步走出法律糾紛,並適應中國全國集採政策帶來的沉重衝擊。該政策透過集中採購,要求醫療供應商以極低價格供貨。 稍後我們會再談這些問題,但首先看看時代天使強勁的收入及利潤增長,這反映公司在中國內地及海外市場均取得成功。期內,中國內地市場的隱形矯治案例數增長36.8%至148,600例,「案例」是公司核心產品採用的銷量計算單位。全球市場(中國內地除外)案例數則增長43.3%至168,000例。時代天使出海僅三年,全球市場案例數便已超越中國內地市場。 按照這一增長軌跡,時代天使可能很快具備挑戰規模大得多的愛齊科技(ALGN.US)的實力,與這家競爭對手旗下隱適美(Invisalign)爭奪全球隱形矯治市場的領導地位。 全球擴張 時代天使於2022年收購巴西領先的正畸品牌Aditek,並於同年在美國、歐洲及澳洲設立子公司。2023年,公司海外收入達1.453億元(2,150萬美元),約佔當年14.8億元總收入的一成。 此後,時代天使的全球市場迅速增長。去年全球市場案例數大增82.1%至256,200例,相比之下,中國內地市場案例數增長26.3%至276,200例。受全球收入倍增至1.63億美元帶動,公司2026年收入增長37.8%至3.703億美元。正如前文所述,今年上半年,全球市場案例數已超越中國內地市場。 時代天使於2003年由多名牙科專業人士創立,其中包括前行政總裁李華敏,他曾參與研發中國首套隱形矯治方案。李華敏於2023年卸任,由胡杰章接任。胡杰章此前曾任馮岱旗下CareCapital Group董事總經理,該公司是一家專注於牙科產業的私募股權及創業投資機構。 時代天使於2021年上市,掛牌首日股價升逾一倍。當時,公司在中國內地市場的佔有率達41%,僅略低於隱適美的41.4%。根據時代天使上市時的招股書,中國於2019年成為全球第二大隱形矯治市場;2020年中國市場銷售額達15億美元,而全球市場銷售額為122億美元。 回到目前的情況,時代天使今年5月在法律戰中取得勝利,歐洲專利法院杜塞爾多夫分庭駁回愛齊科技及隱適美提出的專利侵權指控。7月,中國鄭州市中級人民法院亦駁回相同指控。 另一方面,中國全國集採計劃對口腔醫療服務產業造成沉重衝擊,情況與2018年開始在醫藥產業推行的類似政策相若。該政策令仿製藥及成熟藥品價格平均下降50%。2023年,集採範圍擴大至牙科領域,時代天使等企業亦受到類似影響。 企業被納入集採,是以價格換取銷量。時代天使旗下三條產品線入選中國首輪集中帶量採購計劃。該計劃以三年為一個周期,目前第二輪採購剛剛啟動。 價格壓力 集採計劃實施之初,隱形矯治產品價格下跌23.3%至55%。公立醫院及診所的採購價格降低,也連帶壓低私營市場的價格,較有利於具備足夠規模、能以銷量增長抵銷降價影響的品牌。相較海外品牌,業務更依賴中國內地市場的本土製造商受到較大衝擊,部分牙科服務供應商甚至被迫結業,包括私營連鎖機構美立刻。 時代天使同樣面對價格壓力,但在與隱適美的競爭中明顯勝出。愛齊科技將旗下7款隱適美產品提交參與集採,惟最終全部未能入選。首輪全國集採實施後,按銷量計算,隱適美的中國市場佔有率由略高於40%降至25%,時代天使的市場佔有率則升至逾41%。 在疫情及口腔醫療產品全國集採實施前,時代天使與隱適美在中國內地市場的份額大致相若,規模較小的正雅齒科則排名第三。 據估計,中國牙科護理產品市場在2020年至2030年間的年均增長率將達23.1%,反映隨著中國中產階層不斷壯大,消費者對口腔健康及牙齒美觀的重視程度日益提高。 那麼,時代天使下一步將走向何方?在2012年那場改變公司命運的會面中,時代天使的首席正畸醫生曾對馮岱表示:「其他隱形矯治品牌以技術為重點,總能用令人眼前一亮的新事物吸引目光。但我們的創辦人要求治療效果在臨床上必須可預測且穩定,同時還要容易使用。這令我們的工作困難得多,對投資者而言也顯得有些沉悶。」 公司最新公布的業績顯示,收入及淨利潤均錄得強勁雙位數增長,似乎證明這種發展方向行之有效。時代天使表示:「在嘗試過不同品牌後,牙科醫生和患者逐漸認識到,儘管隱形牙套外觀都很相似,但是治療效果存在差異。」不過,公司亦承認,這種發展模式需要在專業品牌、直銷網絡及本地服務體系方面投入大量資源,並強調將繼續堅持直接服務終端牙科醫生的發展模式。 欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏
PrimeGenX Hong Kong IPO

創新藥企業普祺醫藥遞表港交所 資不抵債與管線單一引關注

作為深耕免疫炎症領域的生物制藥企業,普祺醫藥在主動撤回北交所上市申請後第二次衝刺港股上市 重點: 公司因居高不下的研發投入且無商業化產品,淨資產已轉負並顯現資不抵債雛形 在現金流緊張的財務壓力之下,公司已經將核心商業化權益提前讓渡    莫莉 在資本市場降溫與高額研發投入的雙重壓力下,對於尚未盈利、亟需融資的生物制藥企業而言,衝擊國內上市無果後,審核包容度更高的港交所往往成為其關鍵的融資出口。7月24日,聚焦免疫炎症領域的北京普祺醫藥科技股份有限公司向港交所遞交上市申請。這是該公司在2025年主動撤回北交所IPO申請、新三板摘牌後,第二次向港股資本市場發起衝刺。 普祺醫藥成立於2016年,專注於通過局部遞送靶向療法治療免疫炎症性疾病,目前尚無商業化產品。其核心產品普美昔替尼(PG-011)是一款專為外用設計的小分子JAK1/2抑制劑,其中凝膠劑型針對輕中度特應性皮炎,鼻噴霧劑則適用於中重度過敏性鼻炎。進展最快的普美昔替尼凝膠已於2026年2月向國家藥監局(NDA)提交成人與青少年特應性皮炎適應症的新藥上市申請並獲受理,而其餘三款候選藥物均處於臨床一期及更早階段,短期內無法貢獻商業化收入。 特應性皮炎是一種反復發作、需長期管理的慢性炎症性皮膚病。目前中國特應性皮炎患者超過7,400萬人,其中輕度和中度患者佔比超過90%。申請文件引述的研報, 2025年中國特應性皮炎藥物市場規模為132億元,預計2033年將增至484億元。JAK抑制劑通過抑制JAK酶活性、阻斷下游STAT蛋白磷酸化,從而抑制炎症基因表達,是特應性皮炎的重要治療手段。 儘管中國已有三款口服JAK1抑制劑獲批用於治療中重度特應性皮炎,但口服JAK抑制劑存在全身暴露帶來的嚴重感染、血栓等安全風險。為規避口服制劑的全身安全性隱患,外用JAK抑制劑成為差異化競爭方向。其中,恒瑞醫藥(1276.HK; 600276.SH)的艾瑪昔替尼軟膏與明慧醫藥的伊托法替布軟膏是國內最早提交NDA的兩款產品,但是恒瑞因需完善申報資料於2026年6月主動撤回,明慧至今尚未獲批。 在凝膠這一細分劑型上,普祺醫藥旗下的普美昔替尼凝膠是國內首款提交NDA的特應性皮炎外用JAK凝膠。與恒瑞、明慧提交的軟膏劑型不同,凝膠基質含水量高、油膩感低、全身藥物暴露量更小,尤其適合面部、頸部等敏感部位長期使用,患者依從性優勢明顯。 核心產品商業化權益被轉讓 由於目前無已獲批商業化產品,普祺醫藥的收入主要來自政府補助等「其他淨收入」。2024年、2025年及2026年前4個月,公司其他淨收入分別為1,122萬元、3,629.6萬元和599.8萬元。與此同時,公司研發費用一直居高不下,同期研發支出分別為1.46億元、1.28億元和5,449萬元,其中核心產品普美昔替尼的研發費用佔比由2024年的60.7%一路升至2026年前4個月的70.6%,管線高度集中於單一資產。 普祺醫藥的淨虧損持續處於高位。2024年、2025年及2026年前4個月,公司分別淨虧損1.78億元、1.41億元和7,753萬元。自身造血能力的缺失也直接拖累了資金面表現,淨資產由2024年末的1.54億元降至2025年末的3,732.9萬元,2026年4月末進一步轉為-719.1萬元,資不抵債雛形顯現。截至2026年4月30日,公司持有的現金及現金等價物已從2025年末的1.91億元銳減至1.28億元。 在現金流持續消耗、淨資產已然轉負的背景下,普祺醫藥採取了「輕資產外包」的商業化路徑,在核心產品尚未獲批前,便將核心銷售權益對外授權。2026年1月30日,濟川藥業與普祺達成合作,以最高1億元的首付款和里程碑款獲得鼻噴霧劑在大中華區的獨家商業化權益,其中4,000萬元首付款已到賬。2026年6月1日,先聲藥業與普祺簽訂獨家推廣服務協議,拿下普美昔替尼凝膠在中國內地、香港及澳門地區全部皮膚病適應症的獨家推廣權益。 在資金端承壓之外,公司還存在同行競爭白熱化、核心管線單一以及監管政策對JAK外用制劑審評趨嚴等風險爭議,其基本面更趨複雜。在港股18A章IPO市場審核日益關注未盈利藥企持續經營能力的背景下,普祺醫藥能否向投資者證明其差異化管線的長期價值,從而順利推進赴港上市計劃以緩解企業現金流壓力,仍有待後續觀察。 欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏