中國餐飲業放緩 海天嚐苦味
中國醬油龍頭海天味業第三季度收入增長停滯,核心產品銷售按年下滑 重點: 海天第三季度收入持平,主要產品醬油及蠔油的銷售均下滑 這家醬油龍頭逾半銷售來自餐飲業,中國餐飲業放緩令其業績受壓 陽歌 理論上,中國經濟放緩,應有利於佛山市海天調味食品股份有限公司(3288.HK;603288.SH)這類民生必需品製造商。這家中國最大醬油製造商的歷史可追溯至清朝,至今已有300多年。畢竟,人人都要吃飯,經濟前景愈見不明朗,愈多人選擇在家用餐以節省開支。醬油又是中國最主要的調味品,銷售理應隨之增長。 然而,海天的銷售增長已接近停滯。公司周四公布的最新季度報告顯示,第三季度收入基本持平,僅由去年同期的64億元人民幣(下同)增長0.1%至64.1億元。這延續了今年以來增長逐季放緩的趨勢,公司收入增速已由第一季度的8.6%,降至第二季度的約3%。 與此同時,中國食品銷售仍保持穩健增長。官方數據顯示,第三季度各月的糧油、食品類零售額增幅均介乎4%至7%,部分反映更多人選擇在家用餐的趨勢。 拖累海天業務的因素,看來是中國餐飲業,更多人在家吃飯,令餐飲業受到衝擊。海天並未在財報中分別披露面向消費者及餐飲業的銷售,但東莞證券2025年2月的一份報告估計,公司約60%的銷售來自餐飲業。 餐飲業近期的表現,遠不及食品零售。官方統計顯示,中國餐飲收入在7月、8月及9月的增幅均僅介乎1%至2%,較今年第一季度的4.2%明顯放緩。更不利的是,近期趨勢顯示,可能包括海天部分最大客戶在內的大型連鎖餐飲企業,表現遜於行業平均水平。愈來愈多消費者轉向獨立餐廳,這些店家透過採購較便宜的食材,以及大幅減少營銷開支,提供更低價格。 這些情況均不利於海天未來的表現。雅虎財經調查的18名分析師,目前預期公司今年收入增長6.8%。但考慮到公司首九個月收入僅增長4.3%,我們預計,不少分析師可能很快會下調預測。 分析師整體仍看好海天,雅虎財經調查的10名分析師中,有8名給予「買入」或「強力買入」評級。不過,如果公司第四季度收入轉為下跌,部分分析師也可能重新考慮評級;若目前趨勢持續,這種情況很有可能發生。 儘管消息不振,海天港股在最新季度報告公布後的周五表現相對平穩,接近中午時股價大致持平。不過,自2025年6月在香港上市以來,該股已累跌約30%,與同期多隻餐飲股走弱的趨勢一致。 估值偏低 海天上市後股價表現欠佳,令其港股市盈率僅為7.7倍,遠低於速凍調製食品製造商安井食品(2648.HK;603345.SH)的12倍,但略高於居家火鍋調味料製造商鍋圈(2517.HK)的6.4倍。 這些偏低的估值,反映這類食品企業的增長前景疲弱。經濟較好、民眾更常外出用餐時,來自餐飲業的銷售或許曾是這些企業的亮點。但在目前環境下,這樣的好日子正逐漸消退,相關股份可能承受更多壓力。過去半年,安井食品股價下跌約30%,鍋圈跌幅更達65%。 從海天的主要產品類別來看,核心醬油業務表現尤其疲弱。醬油佔公司收入約54%,今年首九個月銷售按年僅增長2.8%,較上半年的4.6%明顯放緩。根據這兩組數據推算,第三季度醬油銷售實際上已開始下滑,由去年同期的32.3億元降至31.7億元,按年減少1.7%。 蠔油是公司第二大產品類別,佔收入約18%,首九個月銷售僅增長0.2%,較上半年的2.6%放緩。同樣根據這兩組數據推算,第三季度蠔油收入亦按年下跌5.1%。 調味醬是公司第三大收入來源,佔收入11%,首九個月銷售亦僅增長1.4%,但較上半年的1.2%略有改善。唯一亮點是特色調味品及其他產品,首三季銷售增長10.7%,惟仍較上半年的13.5%放緩。 與不少同業一樣,海天正迎合年輕一代對複合調味料等便利產品,以及較健康調味品的需求,藉此推動銷售。公司在中期報告中指出,正透過減鹽醬油、有機醬油,以及無糖和無麩質產品,迎合注重健康的年輕消費者。 這方面的投入反映在研發費用上,今年首三季研發費用增加16%,但佔收入的比例仍偏低,僅為3.3%。 與此同時,公司的資產負債表亦出現一些令人擔憂的趨勢。最明顯的是,9月底應收賬款由去年底的2.95億元增至4.39億元,增長接近50%,顯示愈來愈多客戶可能難以支付貨款,其中不少或為餐飲企業。這些跡象均不利於公司前景,其整體收入到年底似乎很可能轉為下滑。 欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏
