0341.HK
Emerging from the valley of the shadow of death, Cafe de Coral sees the dawn, but hidden concerns remain unresolved

经过接近两年业绩下滑的大家乐,终于在一轮救亡行动下扭转颓势,去年下半年业绩开始复苏

重点:

  • 公司去年度下半年盈利较上半年增长逾1.5倍
  • 将港台习惯表述“升逾倍半”转换为大陆常用的“增长逾1.5倍”
  • 斥资5,000万港元回购股份

 

刘智恒

近年香港餐饮市场在市民北上消费及“两餸风暴”下,传统茶楼餐厅被打得无力招架,不少老牌餐厅或连锁餐厅接连结业,相反两菜快餐厅越开越多,即使走廉价路线的茶餐厅及快餐店,也被冲击得不知所措。

香港龙头连锁快餐店大家乐集团有限公司(0341.HK)就深受其苦,过去两年业绩持续下滑,24/25财年盈利同比大跌3成,25/26年度中期时,盈利更重挫67.6%至4,670万港元。市场对大家乐的前景不感乐观时,公司于上周公布25/26全年业绩,盈利同比下跌29%至1.64亿港元。

大家乐盈利虽连跌两年,但深入分析,公司上半年度盈利同比跌近7成,但全年度却只跌近3成,证明下半年度业绩大有改善。事实上,下半年度盈利接近1.2亿港元,不但较上半年大增151%,较24/25年度亦上升32%,反映业务止跌回升。

大家乐又表示,下半年度派发每股40港仙股息,同比上升20%。同日更公布,因现股价未充分反映公司内在价值,决定斥资5,000万港元在市场进行回购。

在一连串利好消息下,大家乐在公布业绩当天,股价出现爆发式上升,全日上涨近16%,成交量更上升超过20倍。

重整网络提升效率

能在逆境中看到曙光,全赖集团即时推行一连串改革,首先是重整门店网络,除关闭低效益门店外,朝轻资产及灵活高效的模式转型,改变门店选址,不断完善门店形式及组合。未来主力开设小型门店,而休闲饮食方面,计划增加外卖店。

公司首席执行官梁可婷表示,新冠疫情后,外卖占比维持在较高水平,对堂食空间需求减少,故缩小新店的面积要求,由过去逾3,000方尺的大铺,减至约2,000方尺或以下的铺位。

同时,不断优化成本,通过控制运营开支及提升供应链效率,并发挥内地与香港两地协同效应,致力改善利润率。

公司又大力精简企业架构,简化流程及标准运营程序,更加强科技应用,推动数字化转型及人工智能,以提升企业效率。

另一方面,大家乐加强为学校、医院及大型机构提供餐饮业务,此举在经济波动中更显稳健,对集团收入有支撑作用。

餐饮市场结构转变

不过,纵使大家乐的业绩有回暖之态,但要明白香港的餐饮市场已出现结构性转变,北上消费成大势所趋,周六日及假期的餐饮市场要重回昔日市况已不容易,寄望大环境市况能持续增长并不实际。大家乐只能通过抢夺市占率,将现有的市场份额扩大,才能推升收入增长。

两餸快餐厅的竞争更是日趋激烈,廉价的两餸快餐厅门店不断在街上涌现,发展方兴未艾。受到两餸快餐厅的挑战,大家乐若要提升食品价格,就面对一定困难,勉强提价将会削弱竞争力。

至于中东局势,虽然已略微缓和,但市场仍受地缘政局影响,通胀很有机会出现。面对食材等成本增加,大家乐要涨价却不容易。正如梁可婷所言,市民对价格十分敏感,公司定价会审慎,本财年暂不会涨价。

另一方面,香港的房地产市场开始转趋活跃,过去几年一直受压的商铺市场,近年在中央政府放宽内地到港自由行省市下,商业市场有好转;加上内地多家餐厅及茶饮不断在港布局,券商也在香港广开门店,商铺租金开始攀升,对于大家乐来说,只能以缩小店面去应对。

未能打造新的增长曲线

大家乐一直未能打造出另一个成功的餐饮品牌,较为著名的“一粥面”,去年度业绩录得跌幅,门店更减少一家至49家。至于“意粉屋”及“米线阵”,多年来越做越萎缩,去年底分别只剩5家及16家,同比减少一家及两家。

内地业务虽经营多年,仍然没多大起色,去年收入更减少2.3%至14.6亿元人民币,华南快餐业务收入下跌4%,同店销售更减少9%。

总的来说,大家乐盈利有改善,股价有机会修复,但业绩要突破昔日高光时刻,暂时看似乎难寄厚望。

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新闻

江西生物募资4.7亿 预告今年利润大跌

人用破伤风抗毒素(人用TAT)提供商和出口商江西生物制品研究所股份有限公司(6915.HK)周一公开招股,将发售3,623.45万股,每股售价13.06港元,共募资4.73亿港元,本周四截止认购,下周二上市。 按2025年销量计,江西生物的人用TAT总销量为2,990万支,于中国销售1,350万支,在海外市场售约1,640万支。公司于中国及全球的市场份额,分别为65.8%及45.8%。 公司的收入从2023年的1.98亿,增长至2025年的2.35亿元,期内利润亦由5,550万元升至9,480万元。不过,公司预计2026年的利润将大幅下滑。 江西生物解释,主要因为人用TAT的增值税率由先前的3%增至13%,在与经销商进行定价调整后要公司自行承担。另外,产品临床研发费用有所增加,而经销及销售费用也上升,以及今年因申請上市,导致相關行政開支大增。 刘智恒 欲订阅咏竹坊每周免费通讯,请点击这里

首程入股两只房地产投资信托基金

基础设施投资商首程控股有限公司(0697.HK)周四表示,已投资两只房地产投资信托基金(REIT),公司表示,此举将有助于推动中国经济高质量发展。 其中一項投资为国泰海通砂之船商业REIT,其底层资产为西安的砂之船(西安)奥特莱斯项目。另一項投资为中信建投首农商业REIT,底层资产为北京市昌平区的龙德广场。首程控股未披露这两笔REIT投资的具体规模。 此次投资正值中国鼓励更多企业将房地产剥离至REITs,从而在开发项目中回收资金,同时为投资者提供一种新的金融产品。 首程控股周四在公告发布后下跌2.3%。该股今年迄今已下跌约19% 阳歌 欲订阅咏竹坊每周免费通讯,请点击这里

味精龙头阜丰预计上半年录得亏损

中国味精龙头阜丰集团有限公司(0546.HK)周三发布盈利警告,预计截至6月30日止六个月将录得亏损,或税后利润大幅减少,远逊于去年同期录得的17.9亿元盈利。 公司表示,截至今年5月底止五个月,已录得税后亏损约5,300万元(784万美元),主要由于美元兑人民币贬值,导致持有的美元资产产生约5.4亿元人民币汇兑损失;同时味精、黄原胶、苏氨酸及赖氨酸等主要产品售价自去年以来持续疲弱,拖累盈利表现。 根据公司官网所述,阜丰集团为全球最大的谷氨酸和味精制造商之一,其产品畅销全球逾100个国家与地区。全集团每年销项物流超过500万吨,其中出口贸易量约达90万吨,氨基酸与黄原胶为其出口主力。 阜丰集团股价周四低开,至中午休市报4.52港元,跌16.76%。 李世达 欲订阅咏竹坊每周免费通讯,请点击这里 
Miduoduo does e-commerce with TikTok

连年亏损的米多多 搭上TikTok 冀一洗颓风

中国第五大跨境电商服务供应商米多多,正通过加码社交媒体平台合作及发展自营销售业务,寻求新的增长动能 重点: 米多多在申请香港IPO前已连续三年录得亏损,但公司表示,亏损主要源于近年业务转型所产生的相关成本 这家跨境电商营销服务供应商表示,去年收入大幅增长,反映其与TikTok深化合作,以及聚焦东南亚市场的策略开始见效    谭英 对于带着亏损纪录闯关资本市场的初创企业而言,这样的故事并不陌生。跨境电商企业米多多集团股份有限公司上周递交香港上市申请,便是最新一例。 公司2023年、2024年及2025年分别录得亏损1,640万美元、16.3万美元及2,450万美元;同期收入则分别为7,090万美元、7,110万美元及1.38亿美元。若按照香港交易所2018年修订上市规则前的标准,米多多的上市申请很可能因未能满足IPO前连续两年盈利的要求而遭拒绝。 若剔除部分非现金项目影响,公司盈利表现则较为理想。经调整后,米多多2023年录得净利润5.9万美元,2024年亏损8.7万美元,2025年则转为盈利230万美元。 尽管盈利表现起伏不定,米多多仍有不少值得投资者关注之处。首先,公司最新一轮投资者包括主权背景基金中央汇金投资,该机构去年参与增资后,米多多估值达50亿港元。 这家公司正试图将自己塑造成一家炙手可热的科技初创企业,而非一家成立14年、身处成熟广告服务行业的老牌企业。其押注的正是近年快速崛起的跨境电商市场,协助中国商家将商品销售给海外消费者。 公司希望投资者不仅将其视为营销服务供应商,更将其视为一家经营自有跨境电商平台、聚焦东南亚市场的电商运营商。公司表示,IPO募集资金将用于推动本地化布局,以及在东南亚四个重点市场泰国、印尼、越南及马来西亚建设电商仓储设施。近期与短视频平台TikTok的合作,也是公司增长故事的重要组成部分。TikTok同时运营电商平台TikTok Shop。米多多将近年的高速增长部分归功于与TikTok合作关系持续深化。在2024年收入几乎持平后,公司2025年收入接近翻倍增长。 转型之路 米多多从一家专注中国市场的广告服务商,迅速转型为跨境电商综合服务供应商,在某种程度上反映出中国庞大电商行业中一个正在快速崛起的新领域。 2024年中国网络零售销售额达15.52万亿元(2.3万亿美元),约占全球网络零售市场的一半。根据申请文件,中国跨境电商市场2024年规模达4,617亿美元,预计至2029年期间年均增长率为15.1%。这也为跨境电商服务市场提供广阔增长空间。该市场规模预计将由2024年的363亿美元增至2029年的737亿美元,增长超过一倍。 目前跨境电商营销服务市场前五大企业合计占有36.5%的市场份额。其中米多多规模最小,2024年排名第五,市场份额仅0.5%。广东省广告集团股份有限公司(002400.SZ)以17.2%的市占率居首;未上市的钛动科技、东信时代及星谷云分列其后,合计占有18.8%的市场份额。 近来,中国跨境电商行业在美国市场面临压力。美国去年堵住了一项长期存在的制度漏洞,取消价值低于800美元包裹免关税入境的待遇,而美国正是中国跨境电商卖家的主要市场之一。类似情况也正在欧洲发生。欧盟计划自下月起取消价值150欧元(173美元)以下包裹的免税优惠。 面对上述及其他挑战,米多多的应对方式堪称企业灵活调整与把握机遇的典型案例。 公司前身为汇源信息,是一家位于中国福建省的跨境贸易中介服务商,最初与Google合作,协助其拓展中国客户的广告业务。2021年,公司联合创始人、董事长阮卫星与首席执行官邓海开始推动业务转型,由原本提供海外企业进入中国市场的营销服务,转向为中国广告代理商提供出海营销服务。 自营电商业务 2023年之后,公司除了原有服务广告代理商的业务外,也开始直接拓展品牌客户。到了2025年5月,公司进一步与TikTok Shop合作,正式开展自有海外电商运营业务。 自2021年以来,米多多的核心业务一直是海外营销服务,该业务去年仍占公司总收入的93.1%。相比之下,公司自营海外电商运营业务在开展首年仅贡献3.1%的收入。米多多得以突破传统营销服务业务、开启新一轮扩张,关键在于其与TikTok自2024年建立的合作关系。如今,这项合作已从单纯的广告代理业务,逐步发展成支撑公司自营电商及电商广告服务的重要平台。 随着合作深化,TikTok贡献的收入占比由2023年的0.2%大幅提升至2025年的30.3%;其余大部分收入则仍来自Google。在营销服务模式下,米多多向Google及TikTok等平台采购广告资源,再转售给广告代理商客户,并通过平台返点获取部分收益。然而,自这家美国搜索巨头于2023年调整返点政策后,Google提供的返点金额已由2023年的149万美元降至2025年的83.8万美元。相比之下,TikTok在双方合作后的首个完整年度便带来438万美元返点收入。 米多多将毛利由2023年的290万美元增至2025年的1,180万美元,几乎完全归功于与TikTok的合作,尽管公司与Google的合作关系仍持续存在。通过TikTok提供服务所产生的收入,由2024年的970万美元增至2025年的3,890万美元;同期活跃客户数亦由706家增至1,209家。公司的毛利率仍然偏低,反映其作为营销服务中介商的商业模式特性。不过,随着TikTok业务规模扩大,以及毛利率较高的自营电商业务逐步增长,公司毛利率已由2023年的4.1%提升至去年的8.6%。 除了广告服务业务外,公司依托TikTok Shop经营的自营电商业务去年实现420万美元收入,毛利率更高达72.1%。该业务去年主要向美国、马来西亚、泰国及越南消费者销售商品,但目前似乎仍仅与单一品牌合作伙伴合作。不过,公司表示,2026年前四个月已有另外三家品牌合作伙伴加入,显示这项业务未来具备相当可观的增长潜力。 现在或许仍言之过早,尚难判断米多多与TikTok的新合作关系,是否能在更长时间内持续带来强劲的收入增长及利润改善。不过,在中国与西方关系日趋紧张,以及Google因AI侵蚀其核心搜索业务而收紧资源分配的背景下,米多多转向跨境电商模式,并将重心放在东南亚市场,看来是一项相当明智的策略布局。 欲订阅咏竹坊每周免费通讯,请点击这里