鲜丰水果

水果零售龙头百果园今年上半年恢复盈利及收入增长，其董事长更将2026年定为“重生之年” 重点： 百果园上半年实现不少于2,000万元的净利润，同比扭亏为盈，收入增长不少于7% 此前，这家水果零售龙头去年收入下降20%，并于2023年至2025年间关闭1,625家门店，如今终于恢复盈利及收入增长    谭英 中国最大的鲜果零售商深圳百果园实业（集团）股份有限公司（2411.HK）为投资者端出了一篮颇具吸引力的财务成果。在经历两年收入下滑及巨额亏损后，公司开始显现复苏苗头。百果园上周发布正面盈利预告，显示公司于2026年上半年恢复盈利及收入增长，扭转近年持续低迷的局面。 这份预告提供了公司业务好转的首批实质证据。今年4月，董事长余惠勇曾在一场有700家供应商出席的会议上表示，公司重组已取得成功，并正式将2026年定为“重生之年”。 根据最新公告，百果园预计2026年上半年收入增长不少于7%，归属于母公司所有者的净利润不低于2,000万元，较去年同期的3.42亿元净亏损实现扭亏为盈。 百果园表示，期内门店网络净增加292家水果零售门店。公司亦将业绩改善归因于多项调整，包括实际应用水果产业大语言模型、人工智能驱动的智能订货系统，以及在部分传统水果门店加入零食产品。公司亦已开始向第三方提供供应链服务。 这些数字之所以令人振奋，并非因为收入增长或盈利水平格外强劲，而是因为公司扭转了收入持续收缩、连年亏损，以及去年毛利率跌至7.3%历史低位的颓势。如今最大的问题是，这股改善势头能否持续。 复苏迹象 这轮初步复苏已获得部分分析师认同。中信证券近期将百果园的评级上调至“买入”，并表示公司有望重返增长轨道。中信证券在4月发布的研究报告中指出，百果园于2025年下半年重新扩张门店网络，新增82家门店。同期，公司订单量及毛利均实现中单位数增长，毛利率亦回升至10%。 削减成本是百果园扭转业绩的重要一环，公司去年将整体开支削减逾20%，其中销售费用、管理费用及研发费用分别下降11.6%、38.3%及22.9%。 相当一部分成本节省来自百果园核心水果门店网络的收缩。2019年至2023年间，公司门店数量由4,307家增至6,093家，其中约80%由加盟商经营。不过，过去两年公司迅速精简门店网络，淘汰经营表现欠佳的门店，当中大部分为加盟店。截至2025年底，百果园门店数量降至4,468家。 百果园表示，加盟商减少是公司主动调整的结果，属于重组计划的一部分。公司鼓励位于高租金地段或销售表现疲弱的门店退出。与此同时，百果园的高端定价策略亦正面遭遇消费放缓。疫情后消费一度短暂反弹，但此后疲弱状况一直延续。 在中国规模庞大但经营挑战重重的鲜果市场，陷入困境的并非只有百果园。就在数年前，当中国经济仍相对稳健时，三大企业主导了这个市场。根据前瞻产业研究院的数据，2021年至2025年间，中国鲜果市场规模由1.2万亿元增长25%至1.5万亿元，百果园与洪九果品及鲜丰水果共同分享了市场快速扩张的红利。 然而，繁荣过后随即迎来低潮。洪九果品因债务负担过重而陷入困境，百果园则为不断扩张的门店网络供应普通及特色水果，并维持高端定价，因而承受高昂成本压力。百果园一度豪言，要在10年内建立3万家门店、实现1,000亿元年收入。但考虑到公司去年收入仅为103亿元，这一目标如今看来已难以实现。 业务多元化 洪九果品于2025年12月从香港联交所退市后，百果园似乎也有步其后尘的风险。公司面对销售疲弱、线上及社区零售商竞争等压力；随着中国消费者变得更加节俭，其水果高端销售策略亦令顾客及加盟商流失。 直到2025年8月，董事长余惠勇仍坚称，百果园的角色是教育消费者，而不是迎合他们。余惠勇于2001年创办公司时，身上只有400元。 与此前的洪九果品一样，百果园也一直急于挽救业务，其中一项方式是推动多元化。除加盟门店及自营门店外，公司亦增加与其他平台的线上合作，并设有一个向超市及批发商销售产品的企业对企业（B2B）业务部门。公司还为独立经营的小型水果店运营一个名为深圳般果的软件即服务（SaaS）平台。 中信证券表示，公司已建立一套“双引擎”模式，将包括免费商品在内的“引流”产品与毛利率较高的业务结合，以恢复盈利。其人工智能系统目前已覆盖3,000家门店，用于智能订货及诊断，推动公司去年降低人工及管理成本。 今年初，公司亦分拆出一个新部门，与两名股东成立合资企业，以发展零食及水果加盟业务。百果园联合创办人兼副董事长田锡秋与财务总监赖显阳为此提供1.8亿元贷款及9.6亿元现金。中信证券认为，这项新业务最早可能从今年第二季度开始，对百果园的增长作出重大贡献。 与此同时，公司试图通过多次股份回购提振股价，最近一次是余惠勇于去年12月进行的回购。不过，公司亦一直通过后续定向增发融资，以改善财务状况。 去年9月，百果园宣布进行3.25亿港元的定向增发后，股价一度急升。该笔金额几乎相当于公司首次公开募股时的募资额，尽管定增价格较公告前一日的股份收盘价低19.3%。投资者或许因为有关资金将用于协助公司按期偿还债务及支付运营成本而受到鼓舞。 该股最终回吐大部分涨幅，不过最新收盘价1.44港元，仍远高于1.17港元的定增价格。过去数年，百果园不得不吞下不少苦果。但至少公司仍然存活，而且随着恢复盈利及收入增长，或许也正处于一个更为丰硕的新篇章开端。 欲订阅咏竹坊每周免费通讯，请点击这里

在创办人邓洪九因涉嫌会计造假被羁押之后，洪九果品股票已一文不值，正式被港交所扫出门 重点： 上市仅三年，洪九果品便被港交所除牌，未来恐须通过债务重组及出售资产，才能应付债权人追讨 公司曾被视为中国最大水果分销商，其股份于2024年3月起停牌，其后多名管理层因涉嫌虚构销售数据而遭到拘捕 　 谭英 1987年，年仅17岁的邓洪九在重庆朝天门码头当起苦力，其后每周抽出两天时间贩卖橘子，逐步发展成自己的水果摊。2002年，他与妻子江宗英共同创立洪九果品。10年后，邓洪九押注泰国榴莲市场，筹集1亿元人民币（约1,430万美元），在当地兴建加工工厂。 随着中国市场逐渐接受气味浓烈的榴莲，这场前瞻性的布局为邓洪九赢得“中国榴莲王”称号。他通过与大型超市签订长期供货合约，牢牢掌握高利润市场份额。至2021年，重庆洪九果品股份有限公司已成为中国最大榴莲分销商，并将业务拓展至火龙果、山竹、龙眼、葡萄及车厘子等高端鲜果品类。 然而，这段水果王国的故事最终急转直下。过去两年间，在价格剧烈波动、虚构销售与管理失当交织下，邓洪九的商业帝国迅速崩塌。对于高度仰赖时效、易腐的水果行业而言，任何节奏失误都可能致命。这名水果大亨跳楼机般“慢慢爬升、急速坠落”的戏剧性人生，本周迎来象征性的终章——公司被港交所强制除牌。 时间倒回到2022年9月，刚上市的洪九果品仍风光无限。当时公司在泰国、智利、越南及菲律宾设有附属公司，在中国17个城市设有分支机构，并拥有自建冷链物流体系。上市前投资者阵容包括阿里巴巴、招商资本等重量级机构，上市后亦让邓洪九与江宗英跻身当年中国富豪之列，合计身家估值约85亿元（约12亿美元）。 但到了上周平安夜，港交所宣布于12月30日起取消洪九果品上市地位，局势已判若云泥。包括景顺长城基金与华安基金等大型机构随后表示，其所持洪九果品股份已确认为毫无价值。 水果王国的崩解，其实早在一年多前便已出现裂痕。2024年3月，洪九果品宣布停牌，导火线是核数师毕马威对公司2024年全年业绩提出重大质疑，并于其后辞任。毕马威指出，洪九果品疑似涉及“循环资金”操作，即向虚构的供应商支付大额款项，再由这些资金以假客户交易的形式回流公司账上，用以虚增收入及应收账款。与此同时，邓洪九与妻子则持续对外借款，并将所持股份质押作为抵押，试图为已陷入下滑的业务争取喘息空间。 自2023年9月以来，洪九果品再未提交任何财务资料。公司当时披露，2023年上半年收入85亿元，录得8.02亿元盈利。尽管上市前数年收入持续增长，但公司自2019年起便一直处于现金流为负的状态，且缺口逐年扩大。 榴莲价格雪崩 多年来，洪九果品在资金不断流出的情况下，仍设法维持营运。然而，2023至2024年间榴莲价格急挫，对公司造成沉重打击。毕马威在2023年第四季发现异常交易后开始起疑。洪九果品当季向新供应商支付了34.2亿元的预付款，约占公司全年预付款总额的四分之三。其中部分新供应商并无员工参与政府规定的社保计划，另一些供应商的注册资本甚至低于所收到的预付款金额。 今年4月，事件进一步升温。邓洪九、江宗英及另外六名高管在重庆因涉嫌诈骗贷款被捕。至今，邓洪九及另外四名公司高层仍被羁押，其余人员则已于5月获释。据称，洪九果品利用虚构销售所产生的假应收账款，作为向银行借贷的抵押品，以支撑公司营运。 在首轮拘捕行动后，三名独立董事相继辞任，这亦成为港交所最终决定将公司除牌的重要因素之一。 与此同时，洪九果品仍由留任的管理层与员工勉力维持营运。今年4月，公司已向法院申请主导式重整，意味着一场大规模整顿势在必行。重整方案可能包括出售部分资产，例如旗下16座水果加工厂，以及冷链物流基础设施。 洪九果品的两大竞争对手百果园（2411.HK）与鲜丰水果情况相对较好，但差距并不明显。自2024年8月起，鲜丰水果董事长韩树人的逾3亿元股权遭杭州法院冻结，料与债务纠纷有关，该公司亦因此搁置上市计划。 百果园最新财报则显示，2025年上半年收入按年下滑21.8%至44亿元，业绩由盈转亏，录得3.42亿元亏损。公司同步大幅收缩门店规模，店铺数量由6,011间削减至4,375间，跌幅约三分之一，反映经营压力加剧。 水果行业的困境并非仅限于龙头企业。社区团购、生鲜电商等新兴渠道崛起，亦持续侵蚀超市等传统销售模式的市场空间。此外，中国生鲜农产品的损耗率高达20%至30%，远高于发达国家约5%的水平，部分原因在于行业标准化不足。 水果产业从果园到终端零售的供应链冗长复杂，几乎每一个环节都潜藏合规风险。中国媒体指出，近三成国内生鲜零售企业在发票管理上存在问题，约四分之一未建立完善的品质溯源制度，另有约15%的企业冷链物流未达行业标准。 对洪九果品而言，问题进一步恶化的原因，在于公司长期以“家族企业”模式运作，治理结构本就薄弱。上市前，家族合计持股超过46%，高层几乎清一色由家族成员担任：邓洪九任董事长，江宗英出任总经理，儿子邓浩基为营运长，女儿邓皓宇担任联席公司秘书，外甥杨俊文则为副总经理。 洪九果品亦难以幸免于外在冲击，其中榴莲价格暴跌成为拖垮公司的关键导火线。公司主打高端鲜果市场，在中国经济放缓、消费趋于保守之际，更容易受到消费偏好转变与需求走弱的影响。多重因素交织之下，最终让这家一度被奉为成功样板的公司，迎来苦涩的结局。 欲订阅咏竹坊每周免费通讯，请点击这里

经营水果零售的百果园，公布中期业绩不久，即以大折让配股集资 重点： 公司今年上半年業績轉盈為虧蝕逾3億元 分店量大減近三成至4,386家 　 白芯蕊中国水果零售市场规模已超过1万亿元，行业有三大龙头，以“南百果、北鲜丰、西洪九”之称，当中“南百果”便是在香港上市的深圳百果园实业（集团）股份有限公司（2411.HK），但公司近年业绩滑落，2025上半年业绩更进一步恶化，最新更宣布大折让逾19%配股。 主打水果销售的百果园，完成公布中期业绩后，上周宣布按每股1.17港元，配售2.795亿股新H股，占扩大后H股总数约16.1%，较前一日收市价1.45港元大幅折让19.31%，集资3.27亿港元，当中2亿港元用作支付贸易应付款项，1亿港元用作偿还银行贷款。 百果园于2001年在深圳成立，2023年1月在港交所挂，据当时招股文件指，集团是中国最大水果零售商，但市占率只有1%，大股东是董事长兼执行董事余惠勇。经过此次配股后，其股权也从19.5%摊薄16.5%，但仍是最大单一大股东。 业绩盈转亏 回顾百果园表现，上市后首年业绩硬净，2023年盈利录得增长11.9%至3.62亿元，但踏入2024年业绩开始走样，单是上半年纯利就大幅倒退66.1%至8,851万元，整个2024年业绩更由盈转亏蚀3.86亿元。至于股价，在2024年便累计大跌76.9%。 集团在2024年业绩公布后解释，因竞争加剧加上消费者需求变化，以及自身经营周期调整带来挑战，导致业绩走样；但奇怪的是2024上半年业绩开始倒退，到2024下半年业绩转差，管理层忽然变得积极，频频在市场回购，2024年全年回购约4,920万股，金额达6,837万港元。同时在2024业绩大亏下，也派末期息每股0.0065元。 不过，从年初迄今起，回购的手影又未再出现，继2024年大幅亏损3.86亿元后，2025上半年亦亏损3.42亿元。再者，百果园的短期银行借款接近23亿元，非即期银行借款也亦达2.67亿元，资本负债比率由去年底的89.3%，增至今年上半年的103.5%，反映情况不大乐观。 由于业绩进一步恶化，集团大刀阔斧搬迁或关闭租金费用率高、人工费用高或经营业绩较差的劣势门市，更专注优势门店，因此零售门店总数按年净减少1,639家至4,386家。 另一方面，百果园2024下半年采取措施优化毛利率较低产品，以满足消费者在消费疲弱下，对高品质与高性价比产品要求，包括丰富产品种类及优化产品组合。从毛利率角度业务已趋稳，由2024年底的3.1%，升至2025上半年的4.9%。 生鲜产业链损耗高 不可否认，内地水果零售市场规模大，但前五大企业市场占有率只有3.6%，理论上业务发展及合并空间巨大，但百果园问题除了内地消费降级影响外，行业供应链问题才是关键所在。 据内地券商开源证券指，中国水果种类繁多，水果是易腐食品，每种水果质量标准、保存要求都不同，故新鲜度和品质要求较高。另一方面，水果产地多，涉及不同农场、种植者和批发商，供应链也复杂，对多数小型水果经销商库存管理难度大，因此要统一整条供应链较为困难，形成水果产业链经常出现存放效率低、高损耗率等问题，单是中国生鲜产业链整体损耗率达25%，变相阻碍产品附加值提升。 为减少损耗，实现经营效率全面提升，加上现代种植技术和农业科技发展，业内企业引入数字科技，优化果品品质、减少损耗，以实现经营效率的全面提升。 为针对痛点，百果园已在内地建立7个总仓及428个城市仓，提升供应链效率，以满足中小型水果供应商和夫妻老婆店的采购需求。 整体来说，百果园目前市账率只有0.2倍，市销率不足1倍，理论上估值处于偏低水平，配合毛利率有止跌回升的迹象，令股价在低位有支持，奈何集团整体收入下滑，加上内地楼市疲弱情况未改，令“财富效应”带动的乐观消费模式变得保守，消费者变得更为谨慎，直接打击各零售行业。同时公司未来仍需为物流设备作大量投资，因此百果园业务前景挑战大，中短期故事仍欠吸引力。 欲订阅咏竹坊每周免费通讯，请点击这里