LKNCY.US
"Moutai-flavored latte" launched by Luckin Coffee and Moutai

瑞幸推出与茅台合作的咖啡后,瑞幸股价大涨,背后是什么原因

重点:

  • 瑞幸咖啡与贵州茅台推出的联名咖啡“酱香拿铁”开卖,零售价38元/杯,使用优惠券后19元/杯
  • 瑞幸咖啡在美股粉单市场交易,该市场流动性差,有一点风吹草动,就比较容易造成股价暴涨

     

郭凯文

网红饮品新贵与酒业豪门携手,会碰撞出什么样的火花?瑞幸咖啡与茅台的最新联名款咖啡给出了答案:炸出一个爆款,首日销量突破542万杯,销售额突破1亿元,网络上铺天盖地的刷屏,瑞幸咖啡美股市值旋即大涨超过4亿美元(30亿元)。

9月4日,瑞幸咖啡有限公司(LKNCY.US)与贵州茅台酒股份有限公司(600519.SH)推出的联名咖啡“酱香拿铁”正式开卖,零售价38元/杯,使用优惠券后19元/杯。

咖啡里真的添加了金贵的茅台吗?为平息质疑之声,证明货真价实,也或许是新品网络营销的一部分,瑞幸咖啡当日晚间发布视频,对这款新品的生产过程给予全景式公开。

不过,如果将这款爆款咖啡的生产调制简化为“咖啡+茅台”,那就是望文生义了。事实上,据媒体报道,其关键配方是一款 “白酒风味厚奶”,由宁夏塞尚乳业提供。后者的官网显示,这是一家现代化乳品深加工企业,创立于2010年3月。另据企查查数据显示,该公司2016年至今已经历六轮融资,投资方包括博裕资本、番茄资本等知名机构。

该款联名咖啡的推出让瑞幸再次处于媒体的聚光灯下。三年多前,这家公司因财务造假丑闻迎来至暗时刻,被华尔街抛弃,遭媒体口诛笔伐。怎料,在经历从纳斯达克退市、与SEC达成和解、支付巨额罚金、完成大幅整改后,它似乎正上演一出“浪子回头金不换”的大戏。

新近出炉的亮丽成绩单足以印证这一点。上个月公布的最新财报显示,瑞幸第二季度业绩扭亏为盈,总净收入为62亿元 (约为8.55亿美元),同比增长88%,净利润接近的10亿元。

行业竞争白热化

自1999年星巴克(SBUX.US)在北京开设中国内地首家门店后,连锁咖啡业发展驶入快车道,门店遍地开花,数量大幅增加。过去十年,互联网令线上线下深度融合,成为行业前进的“加速器”。

据今年5月安信国际发布的研报援引第三方数据显示,2022年中国有23,000多家连锁咖啡店,连锁现磨咖啡品牌超700个,其中瑞幸和星巴克连锁店的规模大幅领先于其他品牌。二者在业内的地位不言自明。

然而,双方的竞争似乎从来没有降温的迹象。成立于2017年的瑞幸,虽属后来者,但借着互联网的东风及高性价比的产品,迅速异军突起,攻势凌厉,抢占星巴克在内地的市场份额,更不到两年就在纳斯达克上市。

在中国的门店数量方面,瑞幸实现三级跳,早已碾压“老大哥”星巴克。今年6月5日,瑞幸宣布第10,000家门店在福建厦门开业。上个月公布的最新财报显示,截至今年二季度末,瑞幸咖啡门店总数为10,836家,其中自营门店7,188家、联营门店3,648家。据星巴克官网数据,该公司目前在中国的门店仅约为6,500家。

中国连锁咖啡赛道新的入局者不时涌现。正如咏竹坊在此前的文章中指出的那样,瑞幸面临的一个新的凶猛对手——库迪咖啡。这家公司由瑞幸的两位创始人,因公司爆出财务造假丑闻离职后于去年创立。

虽时间不长,发展速度却令人侧目。据媒体报道,今年8月4日,库迪咖啡第5000家门店落地北京。

为争夺市场份额,双方的价格战、营销战也打得火热。就在瑞幸与茅台联名咖啡出炉三天后,网络盛传库迪咖啡将与某大米品牌联名推出新品的消息。不过,该消息虽热度不低,咏竹坊查阅库迪官网及官方微博,均未发现相关信息。有趣的是,9月11日,库迪咖啡官微宣布推出“米乳拿铁”新品,主打东北大米搭配金奖咖啡,似乎有那么一点和瑞幸叫板的意味。

股价缘何大涨?

与茅台推出联名咖啡的消息公布后,瑞幸美股股价跳涨。美东时间上周二,瑞幸股价大涨5%至33.60美元,创2020年3月以来最高,更较2020年6月的低点累计上涨2300%。该股交易量也大幅飙升。

值得注意的是,因财务造假遭SEC摘牌后,瑞幸进入粉单市场交易。美国资本市场分为交易所和场外交易(OTC市场),粉单市场就是OTC的一部分,流动性比主板低得多。

截至本周二(9月8日)美股收市,瑞幸报33.24美元,市值近92亿美元,较一年前翻了一倍多。目前,瑞幸美股的市盈率约为37倍,星巴克为29倍。

锐联景淳创始人、首席投资官许仲翔对咏竹坊表示,关注中概股的投资者在海外非常多,瑞幸、茅台推出联名款咖啡,成为爆款,这是股价大涨的一个引爆点。同时,也从一个侧面说明,“关注中国的资金很多,资金量很大”。

“不过,瑞幸在美国处于Pink Sheet(粉单市场),该市场流动性差,有一点风吹草动,买入的投资者增多,就比较容易造成股价暴涨。”许仲翔对咏竹坊解释称。

爆款咖啡问世拉动瑞幸股价大涨,但茅台股价却没出现相似的涨势,反而在当周录得跌幅。当然,茅台意在增加对年轻人吸引力的目的似乎已经完全达到了。

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新闻

Genuine Biotech

对赌协议压顶之下 真实生物三闯港交所

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Dietary fiber

无糖时代的“隐形配方” 膳食纤维走上中国餐桌

随着全球体重管理、肠道健康与慢病防控需求增长,膳食纤维市场迎来高速扩张期,而涉入缺口巨大的中国,已成为最大消费市场 头豹研究院 在“控糖、控脂、控卡”成为新消费时代关键词之际,膳食纤维正由过去被动摄入的基础营养成分,跃升为主动选择的健康功能原料,正在无糖饮料、早餐谷物、代餐粉及膳食补充剂等产品中快速普及,成为食品创新与功能食品定价的重要标签。 业内普遍认为,膳食纤维作为被营养学界补充认定的“第七类营养素”,在体重管理、血糖控制、肠道菌群维护等多重健康机制上的科学证据愈加明确。其吸水膨胀的特点可增强饱腹感,部分可溶性膳食纤维经发酵可产生短链脂肪酸,有助调节肠道微生态,使其在代谢健康议题日益受关注的背景下需求快速上升。 数据显示,2023年全球膳食纤维市场销售额达到5.14亿美元,预计2030年将扩张至10.03亿美元,年复合增长率(CAGR)10.03%。市场增长的主要动力来自慢性病预防需求提升、功能食品创新加速,以及亚洲地区特别是中国消费意识变化。 事实上,中国已成为全球最大膳食纤维消费市场。尽管中国营养学会建议成年人每日摄入25至30克膳食纤维,但中国居民平均摄入量仍明显不足,存在显著“摄入缺口”。庞大人口规模叠加健康消费意识崛起,使膳食纤维成为食品企业差异化竞争的重要抓手。 此外,中国膳食纤维产业产量在2019年起超越北美,跃居全球第一。多家上游企业正加速扩产布局,例如有企业建设年产3万吨可溶性膳食纤维项目已正式投产,反映市场预期的增长趋势。 从产业结构看,膳食纤维上游主要原料包括淀粉、蔗糖、葡萄糖及其深加工产品,受玉米、甘蔗等国际农产品价格波动影响较大。中游为关键生产环节,有望凭技术迭代实现成本下降和颗粒品质提升;下游则与食品、饮料、乳制品、烘焙食品与保健品密切相连。 可溶性膳食纤维应用扩散 其中,以菊粉、抗性糊精、β-葡聚糖为代表的可溶性膳食纤维因口感较佳、配方适配度高,更受饮料及乳制品企业青睐。在乳酸菌奶中作为活性菌营养源,并用于提升口感;在高纤饮品中提高稳定性和分散性;在烘焙食品中延长货架期、改善结构性,应用持续扩展。 伊利(600887.SH)、蒙牛(2319.HK)等乳业公司已布局含益生元膳食纤维产品,代餐及轻食品牌亦强化“添加膳食纤维”作为价值卖点,显示其功能化特征正重塑配方逻辑及产品溢价能力。 业内预测,未来膳食纤维将从基础营养补充走向系统健康管理,在体重和血糖管理、肠道微生态调节及免疫功能增强等方面形成更明确的功能定位。随着精准营养、老龄化营养和慢病预防的市场需求上升,“膳食纤维+功能食品”有望成为食品工业新一轮竞争焦点。 分析人士指出,膳食纤维赛道具有明确的长期逻辑:需求增长确定性强、应用领域扩展快速、产业链技术迭代驱动降本,但同时也面临标准体系建设不完善、行业竞争加速等挑战。 在健康理念全面转向“预防大于治疗”的趋势下,膳食纤维被视为继蛋白质、益生菌之后最有潜力的功能性原料之一,正成为食品行业通往千亿级蓝海的关键增长曲线。 头豹研究院中国是行企研究原创内容平台和创新的数字化研究服务提供商,拥有近百名资深分析师,联系方式:CS@leadleo.com 本文内容纯属作者个人意见,不代表咏竹坊立场 欲订阅咏竹坊每周免费通讯,请点击这里

简讯:招聘需求回升 Boss直聘第三季多赚67%

内地招聘平台Boss直聘运营商看准科技有限公司(2076.HK; BZ.US)周二公布,受惠招聘活动回暖及商业化效率提升,截至9月底止的第三季度收入及盈利均录得显著增长。期内收入按年增13.2%至21.63亿元,净利润按年增67.2%至7.75亿元(1.1亿美元)。 期内,来自企业客户的线上招聘服务收入为21.47亿元,按年升13.6%,其他服务收入(主要为向求职者提供的付费增值服务)为1,640万元,按年跌27%。公司解释,减少主要源于对部分增值服务的优化,精简了相关功能,以增强平台黏性并推动生态系统的长期发展。 期内付费企业客户数达680万家,年增13.3%,平均月活用户(MAU)达 6,380万,亦按年增10%。 创办人兼CEO赵鹏表示,公司正加快AI技术在产品及运营中的应用,持续改善求职者与用人企业体验,并探索AI代招聘等新模式。公司预期,2025年第四季度总收入介乎20.5亿至20.7亿元,增加12.4%至13.5%。 业绩公布后,公司美股周二升1.32%,收报20.79美元。公司股价今年累升约52%。 李世达 欲订阅咏竹坊每周免费通讯,请点击这里 

简讯:电动车收入创新高 小米三季度盈利劲升130% 

手机制造商小米集团(1810.HK)周二公布第三季度业绩,截至9月底止的季度收入为1,131亿元人民币(下同),按年增长22.3%。盈利大幅上升129.5%至122.6亿元,经调整利润113亿元,同比上升80.9%。 期内集团的「手机×AIoT」收入为人民币841亿元,同比增长1.6%。上季度全球智能手机出货量为4,330万台,同比增长0.5%,收入为人民币460亿元。在中国大陆地区,小米智能手机销量排名第二,市占率达16.7%;在全球智能手机出货量则排名前三,市场份额为13.6%。 智能电动汽车收入及AI等创新业务,第三季收入创历史新高达290亿元,同比增长199.2%。当中电动汽车收入为283亿元,期内共交付108,796辆,亦创出新高。6月才推出的Xiaomi YU 7 系列,在上月位列内地SUV销量第一。 周三小米开市跌1.9%报40港元,公司股价过去一年由高位下跌35%。 刘智恒 欲订阅咏竹坊每周免费通讯,请点击这里