肯德基和必胜客的中国运营商报告了四年来最高的餐厅利润率,这得益于一系列因素形成的完美风暴,其中包括暂时性和长期因素

重点:

  • 百胜中国报告称,其三季度餐厅利润率从上年同期的12.2%,增长到18.8%,创下2018年以来的最高水平
  • 这家肯德基和必胜客的中国运营商报告,三季度营收恢复增长,但警告称,中国的新冠防疫措施在10月份有所加强

阳歌

对一家街角小餐厅来说,这个数字可能平平无奇,但餐厅运营商百胜中国(YUMC.US; 9987.HK)最新业绩报告里的利润率,却是暗藏惊喜。

具体来说,上周公布的三季度业绩显示,这家肯德基和必胜客餐厅的中国运营商录得了令人惊叹的餐厅利润率,创下了四年来的最高水平,让公司高管沉浸在骄傲和喜悦之中。该季度的利润率为18.8%,上年同期为12.2%——考虑到严苛的疫情防控措施造成的艰难营商环境,这样的成绩就更加令人印象深刻了。

利润率的话题也成了该公司季度分析师电话会议上的焦点,引发了大量相关提问。管理层解释说,虽然环境充满挑战,这种大幅改善是一系列因素构成的“完美风暴”的结果,稍后我们将详细说明这一点。这意味着该数字很可能在四季度降下来,因为有些因素是一次性的,而另外一些因素则会产生更长期的影响。

“我相信今天会有很多关于利润率的提问,”首席财务官杨家威在回答头几个利润率相关问题时若有所思地说。“显然,我们对第三季度的利润率表现非常满意……展望未来,我认为您可以期待一些(导致利润率大幅提高的)根本性改变继续存在,有些临时性的措施可能会逐渐消失。”

无论这些因素是暂时还是永久性的,投资者似乎总体上表示满意。上周,在公告发布后的第二天,百胜中国的股价上涨了7.6%,接下来的几天里继续上涨。此前,该股因为中国将放松新冠疫情措施的传闻也出现一日上涨,加上公告发布后的涨幅,上周总共上涨了20%。

这只股票还因纳入一项计划而获得提振——该计划将从10月24日开始向中国内地投资者开放其在香港上市的股票。从那以后,百胜中国港股的日交易量显著上升,几乎每天都超过了此前100万至200万股的平均水平。

考虑到百胜中国及其多数同行在二季度的糟糕表现,该公司最新业绩就更加厉害了。自2020年疫情爆发以来,中国极其严苛的疫情防控措施阻碍了它们的发展。其中包括上海四五月的封城。上海是中国的商业之都,也是百胜中国的总部所在地。

7月和8月防疫放松是百胜中国强劲利润率背后的因素之一。这个因素在本季度很可能发生改变,因为10月份的防控措施明显加强。其他临时性的因素包括,在该季度,政府为帮助商户度过难关对房租进行了减免。此外,三季度向来是一年中的销售旺季,而四季度销售通常会放缓。

但是从长远来看,该公司利用科技手段来更好地进行人员配备,实现点单等功能的自动化,从而降低了劳动成本。它还通过大规模采购和精简生产等措施降低销售成本。该公司正在开设更多小型门店,尤其是在低线城市,这种小店的利润率往往更高。

外卖之国

利润率提高的最大原因之一,是百胜中国非堂食业务的崛起,其利润往往比堂食高很多。以我们在上海观察到的情况来看,我们可以负责任地说,过去几年,外卖服务在中国风行一时,推动了美团(3690.HK)和阿里巴巴(BABA.US; 9988.HK)旗下饿了么等互联网巨头的崛起。防疫措施往往禁止堂食但允许外卖,这也加快了外卖趋势的发展。

随着这些趋势的加速,百胜中国表示,其外卖订单在三季度同比增长19%,外卖收入约占系统销售额的38%,高于2019年疫情之前的20%。本季度,非堂食在销售额中的占比近三分之二,高于两年前的50%左右。

百胜中国首席执行官屈翠容在电话会议上表示:“我们满足非堂食需求的能力,令我们能灵活有效地服务顾客,并且减轻了疫情下关店带来的影响。”

接下来,我们回过头来看看其他一些重要数据,这些数据也显示了百胜中国在三季度是如何从今年早些时候的低谷中反弹出来的。它的总收入为26.8亿美元(193亿元),同比增长5%,标志着在上一季度下降13%后恢复了增长。盈利情况的改善推动该公司的利润几乎翻了一番,净利润达到2.06亿美元,在二季度下降54%后再次恢复强劲增长。

本季度百胜中国的同店销售额较去年同期持平,在上一季度下降16%的情况下再次出现反弹。虽然“持平”听起来不会让人眼睛一亮,但值得注意的是,上周星巴克(SBUX.US)也公布了截至10月2日的最新季度业绩,其中国业务的同店销售额同比下降了16%。 

百胜中国通常不会提供下一季度的收入指引,但它指出“进入四季度,情况会因为新发感染而变得更糟”。它说,仅10月份,它有1,400家门店暂时停业或只提供外卖和外带服务,远超9月份的900家,以及7月和8月的约400家。

尽管该公司正在运营的门店前景不是那么确定,但它表示,仍有望实现今年开设1,000至1,200家新店的目标。这将意味着未来两个月将出现爆发式增长,因为截至9月底,它在今年净新增餐厅数量只有621家。

从估值角度来看,投资者相对看好百胜中国,经过上周的涨势,它的市盈率达到了28 倍,超过了百胜餐饮集团(YUM.US)的24倍。在2016年作为一家独立公司从集团剥离之前,百胜餐饮集团是百胜中国的母公司。这个数字也超过了星巴克的24倍,但落后于麦当劳(MCD.US)的35倍。

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新闻

扫地机械人零部件商欢创科技招股 集资最多6.15亿港元

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Dtech makes drills

AI需求推高盈利 鼎泰高科港股遇冷

玩具厂工人白手起家的鼎泰高科创办人王馨,正筹建另一座工厂,但公司港股股价仍远低于7月的招股价 重点: 鼎泰高科计划斥资7亿元建设先进新材料制造基地,但现金净流出及竞争加剧,正考验其增长的持续性 随着AI所需的电路板日趋复杂,带动精密工具需求上升,该公司2026年上半年收入增长逾一倍    胡鸣鹤 上世纪80年代末,王馨以玩具厂流水线工人的身份,踏入中国庞大的制造业。近40年后,她沿着产业价值链一路向上,开始生产用于制造印制电路板(PCB)的微型钻针。受AI热潮带动,这种不太起眼的产品近年迎来新一轮旺盛需求,但香港投资者似乎未有太大反应。 她旗下的广东鼎泰高科技术股份有限公司(1377.HK;301377.SZ)所生产的钻针,用于钻出在电路板各层之间建立电气连接的微孔,而电路板则负责连接服务器等设备内部的零部件。AI服务器需要采用更难加工的材料制造复杂电路板,对相关加工工具提出更高要求。 鼎泰高科总部位于东莞市,继2022年在深圳上市后,今年7月再赴香港上市。如今,公司稍微把目光转回早期业务。根据上周发布的公告,公司计划斥资7亿元兴建工厂,扩大规模较小的工业磨刷、功能性膜及玻璃镀膜业务。公告并称,该项目仍有待签订投资协议及土地出让合同。 鼎泰高科计划扩充的几项业务表现不一,2026年上半年,主要用于清洁及磨平PCB的磨刷及其他材料销售额同比增长约50%;但显示器及汽车用功能性膜产品的销售额则下跌约25%,其中包括令旁人难以从侧面看清屏幕内容的防窥膜。 公司的主要增长动力仍来自核心切削工具业务,产品包括钻针、用于修整电路板边缘的铣刀,以及切割其他零部件的工具。根据公司上月公布的中期业绩,这项业务贡献了公司今年上半年大部分收入增长,期内整体收入由上年同期的8.94亿元增逾一倍至18.3亿元。 东莞起家 王馨与东莞的渊源始于1989年,当时她从中国中部的河南省来到这座毗邻香港、正在崛起的制造业城市。她先后在多家玩具厂工作,从流水线工人晋升为主管,其后转行从事PCB销售。据新华社报道,1997年,她拿出积攒的2万至3万元创业,从大型工厂收购二手钻针,维修后再转售予小型工厂。 其后,她组建团队研发钻针生产设备。创业初期,她与数名股东均不领薪,优先支付工人工资,余下资金则重新投入设备及生产工艺改良。 公司与AI的联系源自现有客户群。根据鼎泰高科的香港上市文件,公司自2016年起便向一家中国客户供货,该客户目前生产AI服务器用PCB,双方亦合作开发工具,以协助制造更复杂的电路板。申请文件显示,按PCB钻针销量计,鼎泰高科2025年位居全球第一,市场份额达29.2%。 小工具带来大回报 钻针会逐渐磨损,因此PCB制造商既要替换报废的旧钻针,也要为扩充产能添置新钻针。这两方面的需求推动鼎泰高科2026年上半年工具产品收入增长114.5%至16亿元,占总收入近90%。 涂层钻针占钻针销量的比例,由2025年上半年的36.2%升至2026年同期的49.5%。鼎泰高科的涂层产品售价较高,并可延长钻针使用寿命,降低客户的单孔加工成本。但使用寿命延长也意味着更换频率下降,最终会减少鼎泰高科的销量。 随着上半年收入增逾一倍,公司盈利亦增逾3倍至6.79亿元,主要受惠于毛利率由38%大幅升至53.1%。管理层表示,盈利显著改善源于较高价值产品的销售增加,以及规模经济带来的效率提升。 最新业绩亦纳入鼎泰高科从MPK Kemmer收购的德国工具业务。2025年8月进行收购时,MPK Kemmer已陷入资不抵债。鼎泰高科最新的上半年业绩并未单独列出该业务对今年上半年增长的贡献。不过,约300万欧元(340万美元)的收购价并不算高,显示鼎泰高科看中的更可能是其知识产权及在德国的业务布局,而非实际销售额。 鼎泰高科并非唯一受惠于AI需求的公司。日本钻针制造商佑能工具(6278.T)2026年上半年收入同比增长48.3%,台湾的尖点科技(8021.TW)则增长66.6%。在需求持续强劲之际,尖点科技计划在2027年底前,把2026年4月的钻针月产能提高一倍至7,000万支。鼎泰高科的产能已远高于此,其8月钻针月产能超过1.6亿支。 股东反应冷淡 尽管业务迅速增长,鼎泰高科上半年经营活动的现金支出仍再次高于流入。2026年上半年现金净流出增至4,550万元,高于2025年同期的2,940万元,不过增幅主要源于所得税大幅增加。 公司今年7月在香港首次公开募股募资46.7亿港元,为业务扩张提供资金。然而,尽管鼎泰高科增长强劲,其港股上市逾两个月以来,投资者反应仍然冷淡。股份挂牌一周后一度升至455.60港元的盘中高点,较380港元的招股价高出20%;但股价其后回落,周一收报287港元,较招股价低24.5%。 据智通财经本月一篇报道,瑞银认为股价回落是由于投资者热情减退,以及英伟达未来Kyber AI运算架构所用PCB的预期推出时间延后。报道称,瑞银给予鼎泰高科“买入”评级,目标价为439港元,并预测其净利润在2026年至2028年间每年增长约78%。 雅虎财经追踪的五名分析师平均预测,鼎泰高科2027年收入将达91.3亿元,接近他们对今年预测的两倍。这些预测显示,市场对公司的期望甚高。王馨靠维修二手钻针建立事业。如今,在公司因扩建先进新材料制造基地而增加支出的同时,投资者需要观察的是,面对激烈竞争,鼎泰高科能否让目前技术更先进的工具业务继续保持盈利及增长。 欲订阅咏竹坊每周免费通讯,请点击这里

博雅续购比特币 累计持有逾4千枚

网络游戏商博雅互动国际有限公司(0434.HK)又再购入比特币,周一公布在过去的一周内,以9,063万港元购入152枚比特币,平均每枚成本为75,899万美元。 目前博雅手上累计持有4,468枚比特币,每枚平均成本约68,543万美元。近期比特币的市场成交价持续上升,每枚价值已达85,000美元。 博雅表示,公司于2024年开始积极布局Web3游戏生态,除大力投入Web3游戏及基础设施的研发外,并进行相关战略资产配置,其中以投资比特币为主。目前公司已形成“游戏应用+生态构建+价值存储”的业务体系。 周二博雅开盘升4%报3.245港元,公司股价较过去一年高位跌近六成。 刘智恒 欲订阅咏竹坊每周免费通讯,请点击这里

转而拓展国际业务 吴海生辞任奇富CEO

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