Feixi Old Hens is flocking to the Hong Kong Stock Market

将土味玩出新花样的连锁中餐厅老乡鸡,正在发展加盟模式,并寄望通过在香港上市获得全球认可

重点:

  • 2024年首九个月,老乡鸡收入46.8亿元,按年增11%
  • 加盟管理服务业务毛利率达81.5%

 

李世达

自去年底以来,港股市场逐渐热络,多家内地餐饮企业纷纷赴港申请上市,在内地颇具话题性的中餐连锁品牌老乡鸡(LXJ International Holdings Limited),近日也正式向港交所递表,中金公司和海通国际为联席保荐人。

去年老乡鸡曾传出拟赴港上市的消息,但公司随即否认。此前,老乡鸡曾于2022年5月及2023年2月两度申请在上海交易所上市,后于2023年8月自愿撤回申请。公司在申请文件中表示,在港交所上市可让其获得全球认可,并为其提供直接接触海外投资者和外资的渠道。

原名“肥西老母鸡”的老乡鸡,最早可追溯至1982年,退伍军人束从轩在安徽合肥肥西县开始养殖土鸡。2003年,第一家“肥西老母鸡”快餐店开业,其名即取自发源地肥西县。

从养殖走向餐饮,束从轩使用自家养鸡场饲养的180天肉鸡,凭借招牌菜“肥西老母鸡汤”迅速俘获食客芳心,并且开始在全国展店,目前累计已售出逾7,170万份“肥西老母鸡汤”。截至2024年9月30日,老乡鸡共计在全国53个城市开设1,404家餐厅,主要集中在安徽省、江苏省、浙江省及上海。1,404家餐厅中,949间为直营店,455间为加盟店。

根据灼识咨询资料,以2023年交易总额计,老乡鸡在中国中式快餐行业位列第一。

由老母鸡到老乡鸡

2012年,肥西老母鸡进行品牌升级,将品牌名称更改为“老乡鸡”,原因是原名过长、且简称不雅、“肥”字也容易让人联想到油腻等负面印象。不过,公司并未放弃在“怀旧”与“土味”元素中展开营销。

2020年3月,束从轩召开了一场“200元预算”的“战略发布会”,现场以村口的破屋断墙为背景、铺着红布的桌子、土墙上挂着大黑板,束从轩手拿绑着花布的麦克风,宣布获得10亿元战略投资。所谓“土到极致就是潮”,这场发布会立刻在网络上获得爆量关注,创始人束从轩也成为网红老板,为公司带来热度。

“土”出新花样的老乡鸡,很懂年轻人的网络语言,不仅时常发出老板的趣味照片,也经常和其他品牌互动,人性化的文案与随意的风格,收获不少网民支持。束从轩曾在一场演讲中说:“要想把餐饮生意做好,就要混进年轻人的圈子,这样我也能变年轻。”

近年来,老乡鸡业绩稳健成长,由2022年的45.3亿元增长至2023年的56.5亿元,同期股东应占溢利由2.5亿元增长49%至3.8亿元。在2023年大基数效应下,去年增速稍有放缓,前九个月录得营收46.8亿元,同比增长11.9%,盈利则增长3.3%至3.7亿元。

加盟管理服务毛利高

公司自2022年开启加盟模式,也让公司业绩更上层楼。截至去年9月底,老乡鸡加盟店数量由2022年年底的118家增加至455家。去年首三季,老乡鸡直营店的单店日均销售额约为1.6万元,加盟店则为1.2万元,存在一定落差。

值得一提的是,虽然老乡鸡有89%毛利来自直营店运营,但毛利率仅为23.8%,加盟管理服务毛利率则高达81.5%。加盟管理服务收入主要来自向加盟商提供加盟管理服务,包括预付加盟费、特许权使用费及提供其他服务的收入。

对于连锁餐饮行业来说,23.5%的毛利率已属偏低,刚刚上市的小菜园(0999.HK),毛利率平均在65%以上,海底捞(6862.HK)去年上半年也有61%。究其原因,可能是老乡鸡上游供应链的成本较高,鸡肉来自自家养殖场,养殖业本就存在较多不可控因素。

另外,老乡鸡直营店的人均消费价格从2022年的29.7元降至2024年9月的27.6元,降低2.1元,加盟店也从2022年的31.5元下降至2024年的29.2元,比起61.5元的小菜园或97.4元的海底捞并不高。

自产自销的老乡鸡,实际盈利能力并不强,凭借薄利多销,老乡鸡仍能维持盈利,而发展加盟、扩大展店,将是现阶段的重要任务。公司正在积极推动直营店转加盟,料将有助缩减成本及增加利润。

从原本否认到正式递表,老乡鸡显然在小菜园、蜜雪冰城、古茗等赴港上市的餐饮同行中,看见了机会的窗口。平价餐饮如今在中国内地大行其道,以老乡鸡的口碑和规模,在平价餐饮中具备一定竞争力,但要观察的是,快速发展加盟店是否能够兼顾质量、口味与食品安全,否则或将适得其反。

欲订阅咏竹坊每周免费通讯,请点击这里

新闻

简讯:全球票房复苏 IMAX中国上季净利大增48%

大银幕影院运营商IMAX China Holding Inc.(1979.HK)周四公布,截至9月底止第三季度,收入按年上升16.6%至1.07亿美元(7.62亿元),期内净利润报2,262万美元,按年大增48%。 公司指出,受惠于全球票房复苏及IMAX格式影片供应扩增,上季“图像增强及维护服务”收入按年大增30%至6,103万美元,“技术租金”收入亦上升45%至2,334万美元。 前三季合计收入2.85亿美元,按年增9.8%,净利润增长67%至4,300万美元,反映营运效率及成本控制显著改善。截至9月底,集团现金及等价物达1.43亿美元,按年增加42%,负债总额维持4.53亿美元。 公司股价周五高开,至中午休市报7.71港元,升0.2%。过去六个月累升约20%。 李世达 欲订阅咏竹坊每周免费通讯,请点击这里 

简讯:平安好医生首九个月盈利劲增72%

医疗平台平安健康医疗科技有限公司(1833.HK)周四公布首九个月业绩,盈利按年大增72%至1.84亿元,收入则上升13.6%至37.2亿元。经调整后净利润达2.16亿元,按年增长45.7%。 公司表示,主要受惠于公司的医险协同模式不断深化,保险+医养会员模式的持续深耕,以及在企业健康管理业务上的快速推进。 展望未来,公司将持续强化与平安集团的协同,并推动核心服务的数字化和AI化,通过更一体化的整合式体验,提升用户口碑和满意度。 周五平安好医生开盘升1.7%至15.75港元,公司年初至今升逾150%。 刘智恒 欲订阅咏竹坊每周免费通讯,请点击这里
SIMCo files Hong Kong IPO

思卓基金递表港交所 开启另类资产上市新时代

当其他市场仍在争论AI与科技股时,香港选择将焦点转向更深层的资金流向——基础设施与长期收益。首家另类资产基金公司思卓基金递表上市,正是这场金融转向的起点 重点: 若成功上市,将成为港股首只基础设施私募信贷基金 全球基建投资缺口至2040年将达15万亿美元,其中亚太地区约占3.5万亿美元    李世达 在金融市场日益追求透明与流动性的时代,香港正尝试让原属机构投资者领域的“另类资产”走向公募市场。随着香港证监会(SFC)于今年2月17日发布《关于上市封闭式另类资产基金的通函》,另类资产基金首次被允许在港交所挂牌上市,也为思卓基础设施私募资本开放式基金型公司(SIMCo Infrastructure Private Credit OFC)开通了上市通道。 所谓“另类资产”(Alternative Assets),一般指不属于传统股票与债券范畴的投资,如基础设施、私募股权、房地产、信贷与对冲基金等。这项新规意味香港开启了“资产上市”的新篇章。过去,另类资产基金因缺乏流动性与估值透明度被排除在公募市场之外。通函明确指出,只要基金采取封闭式结构、具稳定现金流与透明估值机制,即可在港交所上市,让私募基金能保留专业策略,同时获得二级市场流通性。 这次制度突破,也代表香港监管框架的深化。从2018年引入开放式基金公司(OFC)制度、2021年简化注册程序,到2025年正式开放另类资产基金上市,SFC逐步完善从“设立—授权—上市”的全链条监管,试图打造一个能吸引全球资产管理机构落户香港的制度平台。 思卓基金根据《证券及期货条例》第104条设立,属公众开放式基金型公司(OFC),但以封闭式运作、不设赎回机制,需透过交易所买卖股份。这是香港首个以私募信贷与基础设施投资为核心的上市OFC基金,投资人买入的不是一家公司,而是一篮子基建贷款的现金流收益权。 另类资产登场 根据申请文件,思卓基金由思卓资本亚太有限公司担任投资管理人,也是投资顾问SIMCo(Sequoia Investment Management Company)之直接全资附属公司。SIMCo成立于2009年,总部位于伦敦,专注于基础设施债务,目前管理或建议分配予基础设施债务的资本约25亿美元,其团队迄今为止已在北美、英国和欧洲以及亚太地区进行超过60亿美元的债务投资交易。其姐妹基金“Sequoia Economic Infrastructure Income Fund(SEQI)”长期维持约8%的年化分配率。 申请文件指出,至2040年全球基建投资不足额可能高达15万亿美元。基金将北美与欧洲视为重点市场,资产配置上限为60%,亚太地区上限则为40%。基金已识别潜在投资项目总值超过50亿美元,涵盖能源、运输、公用事业、资料中心及社会基建贷款等固定收益资产。 基金采“固定分派+资本平滑”策略,按月派息。若短期现金流波动,董事会可动用部分资本维持稳定派息,以确保现金流连续性。风控上,单一借款人曝险不得超过总资产10%,单一子行业不得超过总资产的15%以上,并采取货币与利率对冲策略,以减低波动。 整体而言,思卓的估值逻辑不同于一般股票或ETF。其收益主要来自基建贷款利息与本金回收,资产净值(NAV)由独立估值代理人依DCF模型与市场数据计算,并按IFRS编制。虽具透明度,但仍受贴现率、利率与市场情绪影响。基金设有折让控制与股份回购机制,维持股价稳定仍待市场检验。 耐心的实验 思卓能否复制母基金在伦敦市场的稳定派息与估值表现,不仅关乎自身成败,也将测试香港能否成为亚洲另类资产的金融枢纽。这不再只是金融制度的一次尝试,更是市场信任的考验。 对投资人而言,观察这类基金的重点,并不在短期价格波动,而在它能否真正建立一条稳定、可持续的现金流。若未来能在波动的利率环境中,仍保持每年足够吸引的稳定派息、维持估值透明,或能为香港开辟出一条“另类资产上市”的成功案例。…

简讯:明略科技招股 筹10.2亿港元

营销软件制造商明略科技(2718.HK)周四起至下周二招股,发售721.9万股A类股份,每股141港元,集资最多10.18亿港元(1.31亿美元)。预计11月3日在港交所主板挂牌上市。 公司计划将所得款项净额中,约35%用于未来3年提升技术研发能力;约40%用于丰富产品组合的产品开发;约15%用于营销、品牌推广及销售团队扩充,旨在进一步扩大客户群,并深耕数据智能行业;及约10%用于营运资金及一般公司用途。 明略科技提供数据智能产品及解决方案,涵盖营销和营运智能,涉及线上及线下场景。今年上半年,公司营收约6.44亿元,同比增长13.9%,经调整营运利润约为2,688万元,扭亏为盈。 腾讯持有明略科技约30%的股份,投资者还包括红杉中国、淡马锡、凯鹏华盈、快手等。 李世达 欲订阅咏竹坊每周免费通讯,请点击这里