奈雪的茶

根据香港交易所资料，茶饮品牌古茗控股有限公司已通过香港上市聆讯，料短期开展公开招股。 根据古茗聆讯后资料，截至去年9月底止，首三季度收入64.4亿元，同比上升15.6%，期内盈利上升11%至11亿元，公司的门店达9,778家。 古茗是继奈雪的茶(2150.HK)及茶百道(2555.HK)后，或有机成为第三家在港上市的内地茶饮企业。蜜雪冰城及沪上阿姨已在港申请上市，未来上市茶饮板块竞争将更趋激烈。 刘智恒 欲订阅咏竹坊每周免费通讯，请点击这里

中证监对茶饮公司上市再开绿灯，沪上阿姨再申港上市 重点： 公司去年中期盈利按年下跌12% 截至去年6月底止，集团分店近8,500间 　 郑瑞棠 中国茶饮第一股奈雪的茶(2150.HK)于2021年6月在港上市，公开发售获超额451倍，但上市即跌破招股价，三年多来股价辗转下跌，最多较招股价跌逾九成。 中国茶饮股在港上市第二波于去年初开始，蜜雪冰城、古茗、茶百道(2555.HK)等争相申请在港交所上市，最后只有茶百道跑出，在今年4月成功上市，但挂牌首日竟大跌近四成，认购的股民损失惨重。纵使今年10月曾有短暂炒作，但之后都打回原型，目前较招股价低约四成。 去年9月中国证监停止批准茶饮股海外上市，一直至去年底才开绿灯，沪上阿姨(上海)股份有限公司把握机会再向港交所递上市申请。不过，去年奈雪的茶发盈警，茶百道又突然叫停派息，虽然其后公司因投资者不满，在去年底又派发特别股息，但已显示内地茶饮业寒冬未过。 主打下沉市场 面对严峻的市况，沪上阿姨要突围而出，必须要包装自己与众不同，能够处于最好的市场，行最好的策略。沪上阿姨这个名字带北方味的茶饮品牌，论知名度远不及早已进军外地的喜茶，奈雪的茶，也不及近年才在本港开店的蜜雪冰城，茶百道等，皆因这个阿姨，安于镇守北方，并且主打前景无限的下沉市场。 在集团递交港交所的上市申请文件，多次提及下沉市场这个名词。所谓下沉市场，是指三线以下城市，县镇及农村地区，人口众多，幅员辽阔但平均消费力较低，所以产品要讲求性价比高。 上市文件显示，集团门店位于三线及以下城市的占比，由2021年的48.8%，增加至2024年6月底的50.3%，相对主要及竞争对手为高。根据灼识咨询，中国三线及以下城市的现制茶市场是2023至2028年间预期增长最快的市场，按GMV（商品交易总额）计算，预计年复合增长率达22.8%。三线及以下城市茶饮店密度为每百万人273间，远低于一线城市的474间，显示还有很大的增长空间。 沪上阿姨又为自己加上一些全国第一的名堂。按GMV计算，集团全国的市场份额仅为4.6%，仅列全国第五，远低于第一名蜜雪冰城的20.2%。论性价比，产品的售价介乎7至22元，远远不及蜜雪冰城的2至8元平，比起其他竞争对手平均10多20元一杯茶，似乎又不见有什么优势；加上主打北方市场，所以其绞尽脑汁，将自己称为中国北方中价现制茶饮品牌的第一名。 低价吸引加盟商 以门店总数及GMV增长率计算，沪上阿姨于2022至2023年间是中国五大现制茶饮店中增长最快，门店由2021年底的3,776间，急速增至2024年6月底的8,437间。开店开得多，部分是由于以低价招徕，截至2023年底加盟商的开店平均成本为27.5万元，低于行业平均的35万元。 以集团主力发展所谓下沉市场，低投资额增加投资者的吸引力，目前近5,000加盟商中，约三成经营多于一间门店。公司发展的下沉市场不乏较偏远城市，配合集团在全国的仓储及供应链，有助减低经营成本。 除了选对市场，做对策略外，是次卷土重来要成功吸引投资者，最实际就是估值够低，上市后留足够水位给股民。奈雪的茶2021年上市时未有盈利，未有市盈率可言，上市价如果以市销率计算超过30倍，其后在2023年才有约2,100万元盈利，但今年又转为亏损。 至于茶百道今年4月上市估值达市盈率20倍，虽然现股价比招股价跌四成，但其公布2024年度中期盈利亦大跌四成，其延伸市盈率亦处于上市时相若水平。 行业盈利有压力 沪上阿姨截至2024年6月底，上半年其營收僅成長6.4%至16.6億元，遠低於2023年全年52%的營收成長。中期盈利按年下跌12%至约1.68亿元，将其年度化也不过约3.4亿元，要达到早前市传3亿美元(23亿港元)的集资额相信颇有难度。况且茶饮股今年盈利普遍有压力，集团2024年度中期盈利已下跌，基金对茶百道首日大跌近四成的情景犹有余悸，相信要更低的估值，沪上阿姨才能吸引投资者。 若上市估值降低，意味集资额将缩小。不过处于茶饮杀戮战场，经营者有足够资金打这场仗十分重要，降低上市估值在所难免。 欲订阅咏竹坊每周免费通讯，请点击这里

这家中国领先的高端茶饮连锁品牌重启香港上市计划，去年前九个月利润增长42%，而同期许多竞争对手利润下滑 重点： 蜜雪冰城重启香港上市计划，它正面临来自行业对手的激烈竞争，后者也使用类似的实惠定价策略 这家领先的茶饮连锁品牌，去年前九个月新增7,737家门店，远远抛离对手，推动收入增长21.2%至187亿元 陈竹 在中国过热的茶饮市场中，蜜雪冰城凭其巨大的成功脱颖而出。常被称作“茶饮界拼多多”的蜜雪冰城凭实惠的价格，在一个挤满数十万家门店、产品高度雷同的市场中，录得显著增长。 当前的形势进一步巩固了该公司的地位，因中国经济放缓使消费者转向更实惠的选择，尤其是对于像茶饮这样的非必需品。这独特的市场因素，再加上积极的扩张策略，帮助蜜雪冰城在中国建立一个逾4万家门店的网络——是最接近的竞争对手的三倍多。 蜜雪冰城现正测试投资者是否对其前景同样乐观。公司于1月1日提交了更新后的上市文件，重新启动此前陷入停滞的香港IPO。这个时间点似乎把握近期出现的监管信号——内地监管机构暂停茶饮企业上市的限制结束了。中国证监会在去年12月宣布，蜜雪冰城的竞争对手古茗推迟已久的香港IPO计划可以继续推进后，古茗和另一竞争对手沪上阿姨迅速向港交所提交了更新后的招股说明书。 这是蜜雪冰城第三次尝试上市。此前，该公司曾试图在深圳上市，但因不明原因未能成功。一年前，该公司转向香港，跳进去年初茶饮连锁公司寻求上市的浪潮，这是它的第二次尝试。 这些公司中，只有茶百道(2555.HK)在去年4月成功完成了IPO。但那次上市表现糟糕，茶百道的股价在首个交易日暴跌30%。此后该股继续下跌，一度跌去约四分之三。但最近该股有所回升，促使监管机构恢复对茶饮连锁公司上市的批准。 更新后的招股说明书显示，尽管部分同行放缓扩张速度，但蜜雪冰城仍在大举扩张。在深入探讨其最新业绩数据前，我们先来快速回顾一下蜜雪冰城的发展历程和核心商业模式，后者为其成为中国无可争议的茶饮行业领导者奠定了基础。 蜜雪冰城比大部分同行的历史都悠久得多，其起源可以追溯到1997年，当时创立于河南。近年来，公司急剧扩张，2022年和2023年每年新增超过8,000家门店，到去年9月，其全球门店总数已超过4.5万家。 虽然蜜雪冰城以茶饮闻名，但它的产品不仅限于此。该公司提供多种现制饮品，包括果饮和茶饮，它们是其业务的核心。蜜雪冰城的产品还包括冰淇淋，并通过旗下“幸运咖”子品牌进军咖啡领域。 高速扩张 尽管竞争激烈，蜜雪冰城仍在大举扩张，保持着远超竞争对手的增速。2024年前九个月，该连锁店新增门店7,737家，全年新增门店数量有望超过1万家。这一增速超过它在2023年的8,582家和2022年的8,982家。根据它最近提交的更新上市文件，这一增长速度大大超过了古茗和沪上阿姨等竞争对手，古茗去年前九个月仅新开了777家门店，而沪上阿姨在2024年上半年新增了648家门店。 蜜雪冰城的门店数量超过4.5万家，使其成为中国无可争议的茶饮市场领导者，远远领先于古茗的9,778家门店（截至2024年9月）和沪上阿姨的8,437家门店（截至2024年6月）。在它的4.5万家门店中，绝大多数在中国（约4万家），其余位于海外市场——这也是将蜜雪冰城与迄今主要局限于本土市场的竞争对手区别开来的另一个因素。 蜜雪冰城的迅速扩张得益于它的加盟商业模式，加上低价策略，其饮品定价通常不到10元（约合1.40美元）。蜜雪冰城的招股说明书中引用的第三方行业数据强调了它的市场主导地位，称按门店数量计算该公司2023年在中国茶饮市场的占有率为6.5%，以终端零售额计算的市场份额更是高达20.2%。 随着该公司以极快的速度开店，公司收入继2022年增长31.2%后，在2023年激增49.6%。据更新后的招股说明书显示，2024年前九个月的收入达到187亿元，同比又增长了21.2% 蜜雪冰城的收入增长速度领先于在中端市场的竞争对手，包括饮品定价在10元至20元之间的古茗和沪上阿姨。古茗在2024年前九个月的收入增长为15.6%，而沪上阿姨2024年上半年的增长仅为5.7%。 与更高价格区间市场的上市竞争对手相比，这种对比更加鲜明。中端品牌茶百道和定价高于20元的高端连锁品牌奈雪的茶(2150.HK)和喜茶，在2024年上半年均出现了收入下滑。 蜜雪冰城的利润也在持续快速增长，而很多竞争对手的利润却在下滑。其净利润在2023年增长58.3%，达到32亿元，2024年前九个月则同比增长42.3%，至35亿元。相比之下，古茗在截至2024年9月的九个月里，净利润同比增长仅为12%，而沪上阿姨和茶百道在2024年上半年均出现了利润下滑。高端连锁品牌奈雪的茶则面临更严峻的挑战，在去年上半年陷入了亏损。 近来，在很多同行都表现不佳的情况下，蜜雪冰城仍取得成功，这在一定程度上反映了当前经济环境下，中国消费者转向更实惠的产品。然而，随着中端竞争对手大幅降价，该公司也面临新的挑战。古茗最近几周在短视频平台上推出促销活动，部分茶饮产品售价低至1.9元，而茶百道也在社交媒体上进行推广，部分果茶和纯茶饮品售价低至5.9元。 总言之，蜜雪冰城有一个引人入胜的故事可以讲给投资者听，让其在新一波茶饮连锁企业赴港IPO的浪潮中脱颖而出，证明即使面临激烈的竞争，它也能利用自己在低端茶饮市场的强势地位保持强劲增长。话虽如此，随着竞争对手通过激进的促销手段，争夺蜜雪冰城的价格敏感型客户群，抢占中国茶饮市场的底部，该公司可能也会面临越来越大的危机。 欲订阅咏竹坊每周免费通讯，请点击这里 

今年上半年，这家奶茶连锁店收入下滑1.9%，直营店收入下滑8%，但大部分被新推出的加盟业务的增长所抵消 重点： 奈雪的茶今年上半年陷入亏损，因为随着消费者越来越谨慎，单店销售额大幅下降，公司利润率暴跌 公司的股票估值远低于更激进的同行，后者采用加盟模式，门店网络更大 阳歌 中国过热的茶饮经济正在酝酿亏损的苦涩滋味，奈雪的茶控股有限公司(2150.HK)已成为首批陷入亏损的大品牌之一。 奈雪的茶最新财报充满危机信号，反映该行业目前竞争激烈的状态，随着中国经济放缓，消费者越来越谨慎，这种状态正在加剧。令人担忧的信号包括单店收入下滑，这部分是由于每笔订单的平均销售额大幅下降。 从公司上周发布的最新财报看，人力和原材料成本上涨让情况雪上加霜，导致奈雪的茶门店经营利润率，从去年同期的20.1%下降12.3个百分点，至今年上半年的7.8%。因此，奈雪的茶期内陷入净亏损4.35亿元，去年同期则有盈利6,600万元的局面。 公司将困境归咎于消费者需求疲软，加上2023年年上半年疫情限制结束，中国民众纷纷出门，用珍珠奶茶等小奢侈品庆祝，导致去年同期的参照数据异常高，因而令今年期内出现“基数效应”。疫情后短暂的欣荣泡沫早已破灭，目前消费者信心疲软，以及处于茶饮市场过度扩张的状态。 自2021年在香港上市后，奈雪的茶一度是近三年里国际投资者唯一的中国茶饮股选择。但这情况在今年4月茶百道(2555.HK)上市后发生了变化，这是一个规模比它大得多的连锁店，与奈雪的茶的不同之处在于，前者采用纯加盟模式，而奈雪的茶则主要采用直营店模式。 与此同时，其他几个茶饮连锁，包括行业领导者蜜雪冰城，以及古茗和沪上阿姨等也都申请赴港上市。就门店数量而言，奈雪的茶属规模较小的一家，截至6月底门店约为2,000家。相比之下，茶百道通过加盟模式，将门店网络迅速增加到6月底的8,385家，同比增长21%。蜜雪冰城位于行业之首，截至去年9月拥有3.6万家门店。 投资者并没有大量涌入任何一家茶饮股中，今年只有茶百道成功上市﹐但其股价已下跌近60%，而奈雪的茶今年也下跌了56%。 在这两只股票中，投资者显然更青睐茶百道和它的加盟模式。这个模式也帮助茶百道保持了盈利，不过今年上半年利润下降约一半至2.37亿元。茶百道的市销率(P/S)为1.68倍，为奈雪的茶0.42倍的三倍。领先的中国咖啡连锁店瑞幸咖啡 (LKNCY.US)也利用加盟模式迅速增长，其市销率与茶百道相近，为1.58倍。 消费降级 接下来，我们来深入研究一下奈雪的茶最新财报，里面几乎全是下滑的指标。今年上半年，该公司的收入从去年同期的25.9亿元下降1.9%至25.4亿元，如果考虑到前文提到的去年同期的高基数效应，这个数字乍一看还不算太糟。 但仔细观察就会发现，奈雪的茶直营店的期內收入实际下降了8%至21亿元。这个下降大部分被公司加盟业务的增长所抵消，这一块业务去年下半年才启动，到6月底已有近300家门店。 在竞争对手争相开新店时，奈雪的茶并没有坐以待毙，不过它的扩张速度要慢得多。截至6月底，公司的直营门店数量为1,597家，较去年同期增长1.5%，但如果算上新开的加盟店，其整体的门店增长幅度要高得多。 该公司的所有指标中，最令人担忧的是每笔订单平均销售额和平均单店销售额的大幅下降。这两种趋势都反映出，过去一年中国消费者日益谨慎，因为人们担心工作不保和房价下跌等问题。 在此期间，电脑和汽车等大件物品受到的冲击最大，人们也不太愿意在高端茶饮等非必需品上大手花钱。这迫使奈雪的茶等公司降低价格，奈雪的茶传统上被认为属于高端茶饮，每杯的平均价格不低于20元。这也对蜜雪冰城等竞争对手有利，蜜雪冰城的产品以价格低廉而闻名，有时候的价格低至4到5元。 奈雪的茶称，因为更多人为了省钱而放弃了茶饮，上半年每笔订单平均销售额，从去年同期的32.4元下降了15%至27.5元。每家茶饮店平均每日订单量从去年同期的363单下降27%至266单。 虽然奈雪的茶单店收入在下降，但劳动力、租金和原材料成本却没有下降，这些成本占总收入的比例都在上升，这部分是由于加盟扩张所致。最终结果是利润率大幅下降，如我们前面所说陷入亏损。 奈雪的茶现在确实没什么值得兴奋，除非你认为它市销率低，可能是一个买入的机会。它正被竞争对手迅速超越，而且该公司很可能在未来至少一两年内继续处于亏损状态。与此同时，其他一些申请上市的同行很可能会在明年成功上市，令投资者有更多的选择。 欲订阅咏竹坊每周免费通讯，请点击这里