Banu operates hotpot restaurants

这家火锅连锁企业申港上市的文件揭示,在今年第一季度复杂的市场态势下,客流量大幅攀升,但人均消费缩水

重点:

  • 巴奴已递交赴港上市申请,文件显示今年第一季度营收及利润双双实现增长
  • 上市文件披露,中国消费者今年第一季度外出就餐频次增加,但单次消费金额走低

 

阳歌

火锅连锁企业巴奴国际控股有限公司新近提交的港股上市申请,折射出中国餐饮市场的复杂图景:消费者日趋精打细算,但外出就餐热情依然不减。

作为赴港上市餐饮企业阵营中的一员,巴奴此次港股上市拟募资额有望突破1亿美元,或成该梯队规模较大的募资项目。这家定位高端火锅市场的企业,其客单价确实比服务大众客群的海底捞(6862.HK)高出约40%。

定位高端能否助力企业发展,将成投资者是否认同公司上市的关键。去年,多数中国餐饮企业同店销售额下滑,主因是经济增速放缓下消费趋于谨慎,人均消费缩水。

鉴于香港上市规则仅要求企业每年披露两次业绩,今年目前的趋势是否缓解尚不明朗。不过,零售业数据显示,在政府刺激消费政策助推下,今年初以来,行业已重现营收与同店增长态势。

肯德基中国运营商百胜中国(YUMC.US; 9987.HK)是为数不多披露季报的餐饮企业,公司同店销售额去年下滑3%后趋于平稳,今年第一季度同比持平。不过,其客单价(与传统堂食餐厅人均消费概念类似)同比下降4%。

巴奴的上市材料显示,尽管消费者保持谨慎支出,但今年一季度外出就餐人群持续扩大。公司营收同比攀升26%至7.09亿元,而上年同期为5.64亿元,虽然增长很大程度源于门店扩张。截至3月底,公司全国门店达145家,较去年初的111家大幅增加。

深入分析运营指标可见,巴奴今年第一季度客流量同比激增,有效对冲人均消费下滑。当季接待顾客数同比增加40%至541万人次(去年同期为387万人次),翻台率从去年同期的每日3次大幅上升至3.7次。

但如前所述,当季客单价延续下行趋势,同比下降5.3%至138元(去年同期为148元)。可比数据显示,海底捞去年客单价97.5元,虽远低于巴奴,但其降幅较温和,较2023年的99.1元仅微跌1.6%。

经历三年频繁闭店及出行限制后,2023年中国餐饮零售业一度迎来报复性消费。然而,随着经济增长放缓、就业与房地产市场疲软,这股复苏势头在当年末明显减弱,消费行为趋于保守。

中央厨房体系

财务数据显示,在消费疲弱环境下,巴奴在增速放缓考验下,表现相对稳健。与同业相似,公司去年同店销售额较2023年下滑9.9%,但今年第一季度该指标同比逆势增长2.1%。

巴奴2001年创立于河南省,是中国最早专注火锅品类的连锁品牌之一,这种业态如今已成为国内最受欢迎的一大餐饮形式。目前,河南仍为其门店最密集的区域,全省分布53家门店,占总门店数的三分之一以上。

值得关注的是,在坚持高端定位的同时,巴奴深耕下沉市场的战略成效显著。145家门店中,近80%分布于二线及以下城市。

据第三方数据,巴奴位居中国火锅连锁第三大品牌,并以3.1%的市占率成为高端细分领域龙头。由于该市场集中度较低(前五大品牌合计份额仅8.1%),若能持续扩大规模,巴奴有望跻身行业头部阵营。

巴奴计划用上市筹集的资金,在未来三年大幅扩张业务版图,预计增 177 家门店。公司表示,当中包括明年开设 52 家新店,2026 年开设 61 家,2027 年再开设 64 家。相比2022至2024年,分别开店11家、25家及35家,开店速度将大幅提升。

高度依赖中央厨房,似乎构成巴奴的核心优势,这种模式在降本增效的同时,保障就餐体验的稳定性。目前,公司运营5座中央厨房及专业化食材加工基地。

“我们高度重视精益店面运营。”招股书称,“依托中央厨房与冷链体系支持,食材经集中加工及小份包装,显著降低门店对设备及人力的依赖。”

规模化效应叠加中央厨房模式,推动公司盈利能力持续提升。餐厅经营利润率从2023年的21.3%稳步增长至今年第一季度的23.7%,从而带动盈利稳健上行,当季净利润同比激增58%至5,520万元(上年同期为3,500万元)。

海底捞构成估值对标的最佳参照,当前其市盈率(P/E)为16倍,市销率(P/S)达1.74倍。若采用可比估值法,巴奴的市值区间约为20亿至40亿元,对港股投资者而言,不啻为一道独具风味的餐饮投资新选择。

欲订阅咏竹坊每周免费通讯,请点击这里

新闻

面临全球‘重大挑战’ 拼多多利润下滑

电商公司拼多多控股有限公司(PDD.US)周一公布第二季度财报,收入增长但利润下滑,公司称全球贸易和监管格局的快速变化带来了“重大挑战”。 运营中国拼多多平台和国际版Temu的公司表示,截至6月的三个月内,收入同比增长8%至1,124亿元,利润下降12%至272亿元。在线营销服务收入同比增长3.4%至576亿元,交易服务收入增长13%至547亿元。 公司及其同行正面临西方国家政府在数据隐私、产品质量和劳工实践等问题上日益严格的审查。此外,还受到美国和欧洲政策变化冲击,要求它们对从国外邮寄的商品缴纳进口关税,取消此前对这些商品的免税政策。 拼多多周一在财报发布后股价下跌1.5%,收于87.07美元。该股今年迄今已累计下跌23.5%。 阳歌 欲订阅咏竹坊每周免费通讯,请点击这里  
SICC does substrate

天岳先进业绩回暖 中国碳化硅淘汰赛进入深水区

碳化硅衬底制造商天岳先进已在这一战略性半导体市场建立领先地位,但如今更艰难的考验是,要如何将技术优势转化为可持续的商业模式? 重点: 天岳先进在经历一段艰难时期后,收入已恢复增长,但随着碳化硅行业价格压力持续,能否恢复盈利仍存在不确定性 中国在建立本土碳化硅供应链方面已取得显著进展,但企业如今面临更严峻的挑战,如何在行业洗牌中生存下来    胡鸣鹤 过去几年大部分时间里,碳化硅(SiC)一直是中国半导体产业最受瞩目的领域之一。它同时承载着两项雄心:一方面为下一代新能源汽车提供关键材料,另一方面协助中国降低在这种重要半导体材料上对海外供应商的依赖。 多年来,高端碳化硅衬底市场主要由海外供应商掌控,令中国半导体产业在建立自主供应链时面临不少挑战。为改变这一局面,中国开始推动碳化硅衬底企业发展。 其中一家便是山东天岳先进科技股份有限公司(2631.HK;688234.SH),即中国市场熟知的天岳先进,目前已成为国内行业龙头之一。然而,公司上周公布的最新业绩凸显出更大的挑战:中国虽已建立起庞大的碳化硅产业,但要将这些产能转化为能够持续盈利的业务,仍并非易事。 天岳先进2026年上半年实现收入9.14亿元(1.27亿美元),同比增长15.1%;但由盈转亏,净亏损5,860万元,去年同期则实现净利润1,090万元。从季度表现来看,业绩已明显改善,在第一季度亏损6,050万元后,随着销售回升,公司第二季度重新实现盈利。 尽管业绩有所改善,投资者仍保持审慎。业绩公布后,天岳先进H股上周四下跌约5%,过去五个交易日更累计下跌近四分之一。这反映市场对公司盈利能力仍存疑虑,因为即使销售开始企稳,产品价格压力依然存在。 最新业绩显示,公司正扭转去年8月赴港上市前出现的增长放缓局面。当时,新能源汽车及光伏设备这两大主要终端市场供应过剩,开始拖累公司的增长及产品价格。如今,公司产品销量重新增加,但整体行业环境依然充满挑战。 天岳先进的优势,在于其较长的行业积累,以及持续向更先进技术升级的能力。公司成立于2010年,最初从尺寸较小的2英寸衬底起步,其后逐步发展至效率更高的4英寸、6英寸及8英寸产品。公司亦已研发出目前最前沿的12英寸碳化硅衬底,但相关产品尚未进入大规模量产阶段。 这些技术进展协助天岳先进跻身全球碳化硅衬底市场领先企业之列。根据日本富士经济今年3月发布的报告,2025年天岳先进在全球导电型碳化硅衬底市场的份额达27.6%,位居全球第一;其中8英寸产品市场份额更达51.3%。这一市场地位令天岳先进相较规模较小的竞争对手更具优势,但仍无法完全避开行业周期的影响。 从技术突破走向行业洗牌 碳化硅的崛起与新能源汽车产业发展密不可分。特斯拉较早采用碳化硅技术,加速市场对这种材料的关注,并推动全球汽车制造商及半导体企业探索其在电力系统中的应用。中国企业亦迅速跟进,希望为新能源汽车产业这一具有战略意义的关键环节建立本土供应链。 这股热潮在中国掀起一轮投资潮,大批制造商争相扩建产能。然而,市场需求增长速度不足以消化新增供应,最终形成产能过剩,导致产品价格下跌并挤压企业利润。天岳先进正是其中的典型例子:去年产品销量有所增加,但由于价格下跌,整体收入反而下降。 这场行业洗牌同样波及全球企业。曾被视为碳化硅主要供应商之一的Wolfspeed(WOLF.US),在多年大举投资新增产能后,于去年申请美国《破产法》第11章破产保护。公司其后削减数十亿美元债务,并于9月完成重组、走出破产程序。 同样的挑战也摆在较新一批中国企业面前。另一家主要生产商天科合达半导体正第三次寻求在上海证券交易所上市。与天岳先进一样,天科合达具备较强的技术实力,但所处市场价格持续下跌,令盈利变得十分困难。2025年,公司毛利率跌至负20.06%,意味着每片衬底的生产成本已远高于其售价。 相比之下,天岳先进今年上半年综合毛利率达22.86%,处于健康得多的水平,显示其衬底产品售价仍明显高于生产成本。 天科合达的上市历程凸显出中国碳化硅产业面临的一项更广泛问题:技术进步的速度,已超过整个行业建立可持续盈利能力的速度。 市场对企业的要求也越来越高。天岳先进A股股价大幅波动,去年9月一度跌至61.79元,今年6月又升至188.88元的历史高位,至8月下旬再回落至约110元。这种剧烈波动反映出,随着可供投资的半导体企业越来越多,投资者的态度正在发生更深层次转变。他们不再只关注技术突破,或押注企业能获得强有力的政策支持,而是越来越重视这些技术成果能否真正转化为可持续盈利。 寻找下一个增长引擎 为提高现有产能利用率,碳化硅行业正把目光投向新能源汽车以外的新需求来源,其中AI基础设施已成为潜在增长机会之一。随着AI数据中心的电力需求不断上升,业界开始探索利用碳化硅提高电力转换效率,以满足算力基础设施日益提高的供电要求。天岳先进的财报亦将AI数据中心列为碳化硅市场增长的第二引擎。 未来,碳化硅有望应用于高压直流(HVDC)系统及其他先进电力转换技术。 主要半导体企业已开始提前布局这一趋势。全球最大的功率半导体制造商之一英飞凌(IFX.DE)已将AI基础设施视为其功率半导体业务的增长领域,其他行业企业亦正探索碳化硅在新能源汽车以外的应用机会。 不过,AI短期内不太可能立即消化新能源汽车热潮期间形成的过剩产能。新能源汽车仍是碳化硅最大的需求来源,而更高电压的新能源汽车平台,在短期内仍将是推动市场增长最重要的动力。 下一阶段的竞争,已不再只是比谁能生产最多晶圆,而是看谁能稳定交付可靠产品、取得客户认证,同时控制成本。天岳先进已证明,中国企业有能力在曾经由海外供应商主导的半导体市场中与全球对手竞争。接下来真正的考验,是中国近年迅速涌现的一批碳化硅衬底制造商,能否熬过半导体产业一再上演的繁荣与衰退周期,最终成长为具备可持续经营能力的企业。 欲訂閱咏竹坊每周免費通訊,請點擊這裏

核心业务持续增长 立讯精密料首三季多赚15%至25%

精密智造解决方案提供商立讯精密工业股份有限公司(02475.HK;002475.SZ)周二预告,预计截至9月底首三季录得净利润132.5亿至144亿元(19.7亿美元至21.4亿美元),按年增长15%至25%;扣除非经常性损益后净利润料为103.7亿至117.2亿元,增长8.6%至22.8%。 公司表示,期内持续围绕消费电子、通信与数据中心及汽车电子三大核心业务深化客户合作。其中,消费电子受惠AI终端创新及ODM/JDM能力提升;通信与数据中心受AI基础设施建设加快带动;汽车电子则受惠全球化布局及Leoni整合协同效应。 至于上半年,立讯精密收入1,745.04亿元,按年增长40.16%;净利润78.43亿元,增长18.04%,扣非净利润59.62亿元,增长6.47%。公司表示,上半年录得约19.86亿元汇兑损失,惟毛利率仍按年升0.17个百分点至11.78%,主要受通信与数据中心及汽车电子等较高毛利业务增长带动。 公司股价周二高开,至中午休市报58.9港元,升0.08%。该股自今年7月上市以来累跌约7%。 李世达 欲订阅咏竹坊每周免费通讯,请点击这里 

VIP收入大跌逾三成 金界中期盈利减少3%

柬埔寨博彩企业金界控股有限公司(3918.HK)周一公布中期业绩,收入减少8.6%至3.04亿美元,净利润同比减少3.2%至1.44亿美元。 期内贵宾市场的博彩收入同比大跌34.8%至6,530万美元,中场收入则较去年同期增长2.7%至2.38亿美元。 金界表示,第二季度业务有放缓趋势,相信是受世界杯影响。另外,受网络诈骗活动拖累,影响柬埔寨的国际形象,加上航空油价上涨推升机票价格,增加海外旅客到访成本。再叠加地缘政治局势紧张,前往柬埔寨的国际直航班次减少,限制访客前往金边的便利性。 金界周二开盘涨2%报3.67港元,公司股价较过去一年高位下跌近五成。 刘智恒 欲订阅咏竹坊每周免费通讯,请点击这里