Dietary fiber

随着全球体重管理、肠道健康与慢病防控需求增长,膳食纤维市场迎来高速扩张期,而涉入缺口巨大的中国,已成为最大消费市场

头豹研究院

在“控糖、控脂、控卡”成为新消费时代关键词之际,膳食纤维正由过去被动摄入的基础营养成分,跃升为主动选择的健康功能原料,正在无糖饮料、早餐谷物、代餐粉及膳食补充剂等产品中快速普及,成为食品创新与功能食品定价的重要标签。

业内普遍认为,膳食纤维作为被营养学界补充认定的“第七类营养素”,在体重管理、血糖控制、肠道菌群维护等多重健康机制上的科学证据愈加明确。其吸水膨胀的特点可增强饱腹感,部分可溶性膳食纤维经发酵可产生短链脂肪酸,有助调节肠道微生态,使其在代谢健康议题日益受关注的背景下需求快速上升。

数据显示,2023年全球膳食纤维市场销售额达到5.14亿美元,预计2030年将扩张至10.03亿美元,年复合增长率(CAGR)10.03%。市场增长的主要动力来自慢性病预防需求提升、功能食品创新加速,以及亚洲地区特别是中国消费意识变化。

事实上,中国已成为全球最大膳食纤维消费市场。尽管中国营养学会建议成年人每日摄入25至30克膳食纤维,但中国居民平均摄入量仍明显不足,存在显著“摄入缺口”。庞大人口规模叠加健康消费意识崛起,使膳食纤维成为食品企业差异化竞争的重要抓手。

此外,中国膳食纤维产业产量在2019年起超越北美,跃居全球第一。多家上游企业正加速扩产布局,例如有企业建设年产3万吨可溶性膳食纤维项目已正式投产,反映市场预期的增长趋势。

从产业结构看,膳食纤维上游主要原料包括淀粉、蔗糖、葡萄糖及其深加工产品,受玉米、甘蔗等国际农产品价格波动影响较大。中游为关键生产环节,有望凭技术迭代实现成本下降和颗粒品质提升;下游则与食品、饮料、乳制品、烘焙食品与保健品密切相连。

可溶性膳食纤维应用扩散

其中,以菊粉、抗性糊精、β-葡聚糖为代表的可溶性膳食纤维因口感较佳、配方适配度高,更受饮料及乳制品企业青睐。在乳酸菌奶中作为活性菌营养源,并用于提升口感;在高纤饮品中提高稳定性和分散性;在烘焙食品中延长货架期、改善结构性,应用持续扩展。

伊利(600887.SH)、蒙牛(2319.HK)等乳业公司已布局含益生元膳食纤维产品,代餐及轻食品牌亦强化“添加膳食纤维”作为价值卖点,显示其功能化特征正重塑配方逻辑及产品溢价能力。

业内预测,未来膳食纤维将从基础营养补充走向系统健康管理,在体重和血糖管理、肠道微生态调节及免疫功能增强等方面形成更明确的功能定位。随着精准营养、老龄化营养和慢病预防的市场需求上升,“膳食纤维+功能食品”有望成为食品工业新一轮竞争焦点。

分析人士指出,膳食纤维赛道具有明确的长期逻辑:需求增长确定性强、应用领域扩展快速、产业链技术迭代驱动降本,但同时也面临标准体系建设不完善、行业竞争加速等挑战。

在健康理念全面转向“预防大于治疗”的趋势下,膳食纤维被视为继蛋白质、益生菌之后最有潜力的功能性原料之一,正成为食品行业通往千亿级蓝海的关键增长曲线。

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新闻

TCL电子前三季度营收净利双增

显示器制造商TCL电子控股有限公司(1070.HK)周一预告今年前三季度业绩,收入约910亿至977亿港元,同比增长约10%至18%;期内盈利约21.1亿至22.5亿港元,上升45%至55%。 TCL表示,在“全球化”及“中高端化”战略驱动下,集团持续强化产品竞争力,扩大全球市场覆盖,经营质量稳步提升,带动盈利持续改善。其中TV业务进一步优化产品结构,巩固全球领先地位。 另外,互联网业务实现收入规模与盈利质量同步提升,创新业务规模亦保持稳健增长。 TCL电子周二开盘跌0.4%报16.21港元,公司股价较过去一年低点上涨逾九成。 刘智恒 欲订阅咏竹坊每周免费通讯,请点击这里
Main business recovery drives profitability as Gon expands into the electronic specialty gas sector

主业回暖带动盈利 国恩拓展电子特气版图

国恩科技预计今年前三季度净利润增长54.45%至78.84%,同时斥资15亿元收购电子特气业务,押注新的增长来源 重点: 国恩科技前三季度盈利预增54.45%至78.84%,改性材料业务也由去年增长停滞转为回升 公司完成15.04亿元收购四川中氟能,拓展电子特气业务   李世达 一家材料企业的盈利增长,未必来自卖出更多产品。对材料商来说,收入规模只是盈利的一部分,产品组合、原料成本和上下游配合,同样影响利润表现。 塑料加工企业青岛国恩科技股份有限公司(002768.SZ; 2768.HK)发布业绩预喜,截至2026年9月30日止九个月,归母净利润为9.5亿至11亿元,同比增长54.45%至78.84%;扣除非经常性损益后的净利润,则预计增长54.14%至79.27%。公司表示,业绩改善来自全产业链协同、产品结构优化及运营效能提升。 改性塑料(modified plastics)是国恩科技核心产品之一,主要供应家电、汽车等产业。公司以聚丙烯、聚乙烯、聚氯乙烯及ABS(acrylonitrile butadiene styrene)等基础塑料为原料,加入树脂、纤维或功能性添加剂,调整材料的强度、耐热及阻燃等性能,再以粒子形式供下游加工成零部件。 国恩收入主要来自化工新材料业务,其中有机高分子改性材料(包括改性塑料)是最大的单一板块;公司亦经营有机高分子复合材料、绿色石化材料及新材料。 国恩的创业背景也从材料制造起步。公司前身于2000年由王爱国与丁希帮共同出资100万元设立,早期经营塑料及改性材料,2015年在深圳上市,2026年2月在香港上市。由单一材料产品走向上下游整合,是其多年来的发展方向。 今年上半年,国恩科技收入增长18%,归母净利润增长近九成,盈利增幅远高于收入增幅。改性材料这项最大业务恢复增长,绿色石化材料及新材料则增速最快,主要材料板块的毛利率也都改善。这显示盈利回升不只来自销售增加,也与产品组合及利润率改善有关。 改性材料业务的转变尤其明显,去年收入仅增长0.31%,今年上半年回升至11.57%。不过,公司尚未披露前三季度各业务板块的收入及盈利贡献,现阶段仍难判断哪些板块对整体盈利增长带动最大。 切入电子特气市场 国恩科技的产业链由基础化工原料、合成树脂,延伸至改性材料、复合材料及制品。近期收购的四川中氟能新材料科技有限公司则让国恩跨入电子特气市场,拓展高端特种材料布局。 国恩以现金15.04亿元收购中氟能80%股权,交易于10月14日完成。中氟能生产六氟化硫、四氟化碳及三氟化氮,产品面向高压电力、先进制造及显示面板等领域。国恩称,电子特气业务可与家电、汽车等传统下游形成周期互补。 芯片制程的蚀刻、清洗等工序需要高纯度电子特气,其中四氟化碳、三氟化氮可用于相关制程;六氟化硫则广泛应用于高压电力设备。东北证券估算,中国电子特气市场到2030年有望达420亿元,需求动力包括晶圆厂扩产、制程升级及国产替代。 对国恩而言,收购的策略意义在于拓展高端特种材料布局,并分散对家电、汽车等传统下游的依赖。中氟能能否打入半导体客户供应链,将决定国恩能否把市场需求转化为订单和盈利。 中氟能2025年收入3.77亿元、净利润7,121万元;今年前七个月收入已达去年全年的约九成,净利润则约为93%,显示业务规模快速扩大,为收购估值提供一定支撑。不过,收购公告也提示产能过剩、商誉减值及整合不及预期等风险。 不过,这笔收购的估值不低,后续盈利能否支撑收购价格,将是市场关注焦点。以15.04亿元收购80%股权的价格推算,中氟能全部股权估值约18.8亿元,约较其6.28亿元账面净资产溢价约200%。 国恩港股过去12个月市盈率约9倍,低于美国特种聚合物材料商Avient Corp.(AVNT.US)的约21倍,显示市场仍对其盈利持续性及收购效益存疑。但国恩主业回暖已带动盈利增长,中氟能则为公司打开半导体特气市场;若其业绩承诺逐步兑现、产品打入更多客户供应链,收购便可能成为新的盈利引擎。接下来的关键,是中氟能能否把扩大的产能转化为持续订单与利润。 欲订阅咏竹坊每周免费通讯,请点击这里

特约报道:KLN与美心同行近十载 以亚洲广泛网络覆盖支持餐饮巨头拓展版图

KLN凭藉其强大的亚洲物流网络,为美心提供灵活可靠的跨地域餐饮物流服务,助力其加速拓展业务 重点: KLN具成本效益、灵活敏捷的餐饮物流解决方案,涵盖冷链、仓储管理、配送及跨境供应链管理,支持美心在亚洲的业务扩展 通过与美心成功合作的经验,KLN致力协助客户把握增长机遇,将更多餐饮品牌传递至更广泛的顾客群 餐饮品牌走出本地市场,往往考验供应链能否跟上扩张节奏。由食材新鲜度、温控要求、跨区法规至补货频率,这些环节均会影响顾客体验与运营成本。香港具领导地位之餐饮集团美心食品有限公司(美心)近年于亚洲积极扩展业务,战略伙伴KLN在供应链上发挥重要角色,提供高效、稳定且灵活的餐饮物流支持。 以客户为中心:深化合作伙伴关系 KLN于2025年第四季度启动KLN 2.0计划,深化“以客户为中心”理念,主动深入客户业务,设计切合需求且具前瞻性的解决方案。美心正是代表案例:从香港中央配送中心起步,到大湾区自动化仓库升级,再延伸至海外跨境冷链集货模式,KLN支持美心稳步前行。 KLN综合物流总裁刘健培表示:“我们与美心的深厚合作,建基于对持续增长的共同承诺。现今餐饮品牌需要具备广泛网络覆盖及能深化供应链的物流伙伴。通过无缝整合我们在亚洲强大的物流网络,KLN为美心提供灵活可靠的跨地域供应链支持。我们期待通过与美心的成功合作经验,协助更多餐饮品牌优化其区域物流布局。” 扎根香港:设立中央配送中心 稳固本地业务根基 自2017年起,KLN与美心展开战略合作,于香港设立中央配送中心,提供综合物流及冷链解决方案,支持全港逾800间店铺及机构餐饮。该中心配备由-45°C超低温冷库至常温仓储等多种设施,通过一体化入库、检验及分发流程管理,协助美心建立稳固灵活的供应链基础。 深耕大湾区:协力打造自动化枢纽 奠定产销网络基础 随着美心在大湾区业务发展日益深入,KLN全力协助美心运营其全新自建的自动化配送中心,该中心于2025年4月投入运作。在上下游方面,KLN支持原材料储存、品控、产品自动化仓储管理及配送。KLN更量身定制智能仓库管理系统,实现与自动化设备系统的无缝整合,提升作业效率,为大湾区的产销网络奠定基础。 拓展海外:建立跨境冷链物流集货新模式 面对海外市场复杂的供应网络,自2025年9月起,KLN与美心展开合作,建立原产地管理枢纽,推行跨境冷链物流集货模式。KLN提供采购计划、检验至出货的一站式管理。美心只需通过单一窗口沟通,不仅补货更灵活,亦能优化采购策略,提升供应链透明度及稳定性。 跨地域供应链的稳定性直接影响食物品质与运营效率。美心集团总经理 – 供应链、制造及品质管理庄伟元表示:“在拓展业务的过程中,维持食品品质与运营效率是首要任务,而KLN是我们不可或缺的合作伙伴。从大湾区的自动化配送中心运营,到海外的跨境冷链物流集货管理枢纽,KLN全面的餐饮物流方案让我们保持灵活,得以专注为顾客缔造卓越的餐饮体验。” 跨越地域:建立可复制的物流范本 在亚洲餐饮市场竞争激烈、供应链变动频繁的环境下,美心需要的是能共同成长的长远战略伙伴。KLN凭借跨境物流、仓储管理及系统整合经验,以“为客而建”为理念,持续提供灵活稳定的物流及冷链解决方案。未来,该跨境冷链物流集货模式有望延伸至其他市场,协助美心把握发展机遇,将美味与品牌体验传递至更广泛的顾客群。 咏竹坊专注于在美国和香港上市的中国公司的报道,包括赞助内容。欲了解更多信息,包括对个别文章的疑问,请点击这里联系我们 欲订阅咏竹坊每周免费通讯,请点击这里

优艾智合境外上市获中证监放行

移动机器人解决方案提供商合肥优艾智合机器人股份有限公司,已获中国证监会发布境外发行上市及境内未上市股份“全流通”的备案通知书,此一程序是中国内地企业赴境外上市的必要条件。 根据中国证监会上周五公布的备案通知,公司拟发行不超过4,947.78万股境外上市普通股,并有37名股东拟将合计2.438亿股境内未上市股份转为港股上市流通。公司已于今年3月向港交所递交上市申请。 优艾智合成立于2017年,主要提供工业具身智能机器人及解决方案,产品涵盖工业物流、巡检运维,应用于半导体、能源化工、锂电及3C制造等行业。截至2025年底,公司方案已提供予逾400家企业。 公司上市文件显示,2025年收入为3.40亿元(5,100万美元),按年增长33.3%,毛利率升至36.5%;年内亏损则由2024年的2亿元扩大至3.84亿元。 李世达 欲订阅咏竹坊每周免费通讯,请点击这里