市场要闻:关百家分店降成本 味千中国扭亏为盈
这家日式拉面连锁店表示,经过两年的改革后,去年实现了盈利,并取得了强劲的业绩
余特莉
日式拉面连锁店味千(中国)控股有限公司(0538.HK)周二表示,经过两年的效率提升,公司去年成功扭亏为盈。
味千表示,预计2023年将录得净利润1.6亿元 (约2220万美元)至2.2亿元,扭转了对上一年接近1.44亿元的亏损。通过关闭业绩不佳的门店,并将余下门店进行改革,味千取得了成果。
与同行一样,味千在2022年底中国开始解除严格的疫情限制后,顾客流量和销售额出现反弹。尽管门店数量减少,但公司2023年上半年的收入同比增长30.6%,达到8.84亿元。
截至2023年6月,除了在香港增加两家餐厅外,公司关闭了100家在中国各个城市运营的店铺。
味千在去年上半年录得1.33亿元的利润,也扭转了2022年同期约1.07亿元的亏损。但从全年盈利预测看,公司的利润在去年下半年有放缓趋势。
味千与其他中国餐饮运营商的精简策略形成了对比,尽管面临着中国经济放缓的挑战, 后者在疫后选择了积极的扩张策略。一个更积极的例子来自中国肯德基和必胜客连锁店的运营商百胜中国(9987.HK),该公司正在将业务扩展到二三线城市。
虽然尚不清楚哪种策略会取得最好的成果,但显然投资者对味千中国的盈喜表示了初步信心。周二上午交易中,该股票飙升了13.6%,至1.17港元,尽管后来回落,收盘仍上涨了6.8%至1.1港元,远超当天恒生指数的2.6%下跌。
味千中国是由潘慰创立,她将日式拉面引入中国市场前,曾经从事亚洲食材出口欧洲和美国的贸易。公司于1996年开设了第一家味千餐厅,其猪骨汤拉面备受中国消费者喜爱,公司于2007年在香港上市。
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